La Terrasse

Im Bürgerpark 1
28209 Bremen


Speisekarte von La Terrasse

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Zuletzt aktualisiert am 26.06.2012
La Terrasse Menü saveur pure
Kleine kulinarische Einstimmung zum Aperitif
150,00
1. Gang Salat Nizza
2. Gang Langoustine mit Birnen, Bohnen & Speck
3. Gang Bretonische Scholle „Moderne Florentiner Art“
4. Gang Zander mit Spitzkohl, Sauerkraut & Trauben
5. Gang Milchkalbsbrust mit Erbsen & Wurzeln
6. Gang Rehrücken mit Blaukraut, Kirschen & Pfifferlingen
7. Gang Rohmilchkäse Affineur Waltmann
8. Gang Dessert von Erdbeeren, Joghurt & Tonkabohnen
ohne Zander & Milchkalb
110,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ohne Langoustine, Zander, Milchkalb & Käse
90,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsestopfleber
mit geeistem Ziegenjoghurt & Süßholz
31,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuscheln & Fjord-Shrimps
mit Avocado, Limone & Salicornes
35,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorter Ostseeaal
mit Radicchio & Wildkräutern
39,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Atlantik Steinbutt
mit Krabben, Lauch & Zitrusfrüchten
45,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Perlhuhn
mit Risi-Bisi, Spargel & Pfifferlingen
39,00
Eifel Lamm
mit weißen Bohnen & Tomate
39,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rohmilchkäse
Affineur Waltmann, Erlangen
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert
von gegrilltem Pfirsich, Kirschen & Tainori-Kuvertüre
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Terrasse ist der 26.06.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.