Speisekarte von la cucina ristorante

ANTIPASTI/ VORSPEISEN

Unsere Vitrine bietet auch ein Angebot an Käse und Aufschnitt.

ANTIPASTI MISTI

Auswahl aus unserer Vitrine klein

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTI MISTI

Auswahl aus unserer Vitrine groß

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARPACCIO

Carpaccio vom Rind, in der Salzkruste gebacken, auf Trüffelcreme

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BRUSCHETTA

zweierlei Bruschetta mit Creme von schwarzen und weißen Trüffel

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POLENTA

Polenta mit gegrillter venezianischer Salami

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATA/ SALAT

INSALATA PICCOLA Kleiner Blattsalat mit Tomate

3,50 €

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ZUPPE/ SUPPEN

CREMA DI POMODORO

Tomatencremesuppe mit Argentinischer roter Gamba

8,50 €

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PASTA/ NUDELN

TORTELLONI AI PORCINI

Tortelloni mit Steinpilzfüllung auf Käsecreme

12,50 €

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TAGLIOLINI CON ARAGOSTA

dünne Bandnudeln mit Langustenschwanzfleisch und Frühlingsgemüse

14,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PESCE/ FISCH

Zu Fisch und Fleisch reichen wir unsere Tagesbeilagen.

FILETTO DI ORATA

Doradenfilet nappiert mit grüner Pfeffer-Vinaigrette, mit Kräuterkartoffeln und Salat

19,50 €

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TONNO ALLA LIVORNESE

Steak vom Thunfisch Livornese Art, mit Kräuterkartoffeln und Gemüse

19,50 €

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CARNE/ FLEISCH

Zu Fisch und Fleisch reichen wir unsere Tagesbeilagen.

COTOLETTA DI MAIALE IBERICO

Kotelette vom Iberico Schwein in Butter-Salbeisauce, mit weißen Bohnen nach venezianischer Art

21,90 €

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BISTECCA ALLA GRIGLIA

Gegrilltes Rumpsteak vom irischen Ochsen, mit Kräuterkartoffeln und Salat

22,50 €

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PIZZA

alle werden, wenn nicht anders beschrieben, mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet

MARGHERITA

mit Mozzarelle, Kirschtomern und frischem Basilikum

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MARINARA

mit Tomaten, Sardellen und Kapern (ohne Mozzarella)

7,50 €

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ZIBELLO

mit Pancetta Toscana, Kapern, Sardellen, Rucola und Parmesan (ohne Tomatensauce)

10,00 €

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SALAMI

mit Mailänder Salami

8,50 €

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SVIZZERA

mit Emmentaler und Speck

10,00 €

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VALDOSTANA

mit Trüffelcreme und Fontina-Käse

12,50 €

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FRUTTI DI MARE

mit Meeresfrüchten und Rucola

12,50 €

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RUGHETTA

mit Parmaschinken, Champignons, Rucola und Parmesan

12,50 €

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PROSCIUTTO FUNGHI

mit gekochtem Schinken und Champignons

8,50 €

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SALSICCIA

mit Salsiccia und Cima di Rapa

12,50 €

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GENOVESE

mit Basilikumpesto und Pecorino

9,00 €

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PUGLIESE

mit pikanten Oliven und getrockneten Tomaten

9,00 €

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GUSTOSA

mit gekochtem Schinken, Balsamicozwiebeln und getrockneten Tomaten

9,00 €

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GRAN FIRENZE

mit Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Sardellen und Oliven

10,00 €

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CONTADINA

mit Champignons, gewürfeltem Speck und Ei

10,00 €

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SARDA

mit Artischocken und Papacelli (kleine eingelegte Paprika mit Ziegenkäsefüllung)

12,50 €

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MENU FANTASIA / ÜBERRASCHUNGSMENUE

MENU FANTASIA / ÜBERRASCHUNGSMENUE

in 4-Gang Menue nach Fantasie des Küchenchefs, wählen Sie als Hauptgang
zwischen Fisch und Fleisch

35,00 €

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DOLCE/ DESSERT

KLEINES TIRAMISU

2,70 €

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TIRAMISU

5,00 €

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SCHOKOLADENMOUSSETORTE

5,00 €

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CREME BRULEE-KUCHEN

5,50 €

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KÄSEAUSWAHL, ab

7,50 €

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TORTA DELLA NONNA

5,00 €

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ZABAYONE-TARTUFOEIS

4,50 €

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CASSATA - EIS

5,00 €

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