Speisekarte von Kurius

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

mit Rucolasalat und Mango-Chutney

9,50 €

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Safranrisotto

mit Garnelen

8,90 €

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Spinatbandnudeln

mit grünem Spargel, Rucola, Kirschtomaten und Peccorino-Käse

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Antipastiteller

(vegetarisch) mit Baguette

9,50 €

vegetarisch

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Pasta

Mezzalune

mit Hänchenspießen, Babymangold und leichter Sahne-Majoransauce

11,80 €

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Vegetarisch gefüllte Ravioli

mit Zuckerschotten, Kirschtomaten und Mozzarellakugeln

9,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit Rinderfiletstreifen, grünem Spargel, Bärlauch, Walnüssen und Birne

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Auf Haut gebratener Kabeljaufilet

auf sommerlichem Gemüse und Kartoffelstampf

16,50 €

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Fisch des Tages

mit gemischtem Gemüse und Kartoffelecken dazu Limettensauce

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Poulardenbrüstchen auf Spargelragout

dazu Rucolapesto und violette Knoblauchkartoffeln

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet

mit leicht angebratenen Kartoffeln auf Rotcurry-Gemüse und Majoransauce

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet an buntem Sommergemüse

und jungen Kartoffeln

21,50 €

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Lammfilet (vom Deichlamm)

mit grünen Bohnen, Rotweinjus und Kartoffeln aus dem Teufelsmoor

19,50 €

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Suppen

Möhren-Ingwer-Suppe

4,00 €

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Fenchel-Lachs-Suppe

mit Joghurt und Koriander

4,80 €

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Frische Tomatensuppe

mit Basilikum-Creme

4,00 €

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Salate

Spinatsalat

mit Spargelstreifen und frischen Parmesan-Käse

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lauwarme Tomate-Mozarella

mit Pinienkernen und Basilikumpesto

7,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunte Blattsalate

mit Kirschtomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Obst, Walnüssen und Balsamico-Dressing

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Dessert-Variationen

5,50 €

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Mascarpone-Creme

auf Erdbeer-Basilikum-Carpaccio

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panna Cotta

auf Rhababerkompott

4,60 €

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