Speisekarte von Charisma

Menüs

Menü 1

pro Person

14,90 €

1. Gang Gemischte Vorspeisen

2. Gang Grillplatte mit Lammkotelett, Lamm und Frikadellen

Schmeckt mir!

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 2

pro Person

15,90 €

1. Gang Gemischte Vorspeisen

2. Gang Filetteller mit Lammfilet, Rinderfilet und Putensteak

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Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Fladenbrot serviert.

Tagessuppe

3,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Findik Lahmacun

Drei türkische Pizzen mini mit Joghurtsauce

3,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sigara Böregi

Hausgemachter Blätterteig gefüllt mit Schafskäse

3,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karisik Kizartma

Gebratene Auberginen, Zucchini, Paprika
Knoblauch und Joghurtsauce

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peynirli Börek

Hausgemachte Teigtasche gefüllt mit Schafskäse,
Zwiebeln und Petersilie

3,90 €

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Kalte Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Fladenbrot serviert.

Saksuka

Gebratene Auberginen, Paprika, Knoblauch in Tomatensauce

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patlican Salata

Auberginensalat mit Paprika, Tomaten und Petersilie

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Homus

Kicherebsenpüree mit Knoblauch und Sesamöl

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yaprak Sarma

Weinblätter gefüllt mit Reis, Pinienkernen, Korinthen
und Knoblauch-Joghurtsauce

3,50 €

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Ispanak

Frischer Spinat mit Zwiebeln in Joghurtsauce

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ezme Peynir

Schafskäsepüree mit Kräutern und Knoblauch

3,50 €

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Cacik

Joghurt mit Gurken, Dill und Knoblauch

3,50 €

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Aci Ezme scharf

Chili-Wallnuss-Paste mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

4,30 €

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Lehmofen Meze

Gebratene Auberginen, Paprika in Joghurtsauce

3,90 €

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Schafskäseteller

Schafskäse mit Tomaten, Gurken und Paprika

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meze Tabagi für eine Person

Gemischter Vorspeisenteller

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meze Tabagi für zwei Personen

Gemischter Vorspeisenteller

8,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit Fladenbrot serviert.

Coban Salat

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Schafskäse

5,90 €

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CHarisma Salat

Gemischter Salat mit paniertem Schafskäse

6,50 €

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Thunfischsalat

Gemischter Salat mit Zwiebeln, Mais und Thunfisch

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chefsalat

Gemischter Salat mit Hähnchenfleisch und Gouda

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot, Bulgur und Salat
und Joghurtsauce serviert.

Adana Kebap

Lammhackspieß mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt

11,00 €

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Yogurtlu Kebap

Lammhackbällchen mit Joghurtsauce, zerlegter Butter
auf einem Teller im Lehmofen gegrillt

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sis Kebap

Lammspieß auf einem Tonteller, mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt

11,90 €

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Cöp Sis

Feine kleine Lammspieße auf einem Tonteller mit Tomaten
und Paprika im Lehmofen gegrillt

11,90 €

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Izgara Köfte

Hackfleischfrikadellen auf einem Tonteller mit Tomaten
und Paprika im Lehmofen gegrillt

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pirzola

Lammkotelett auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuzu File

Lammfilet auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt

14,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Peynirli Kuzu File

Lammfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
und mit Käse überbacken

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karisik File

Lamm, Rind und Putensteak auf einem Tonteller mit
Tomaten und Paprika im Lehmofen gegrillt

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dana File

Rinderfilet auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt

14,50 €

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Mantarli Dana File

Rinderfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
und mit Champignonsauce á la Chefkoch

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Peynirli Dana File

Rinderfilet auf einem Tonteller mit Tomaten und Paprika
im Lehmofen gegrillt und mit Käse überbacken

14,90 €

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CHarismateller

Lammkotelett, Lammspieß, Putenspieß und
Frikadellen auf einem Tonteller mit Tomaten
und Paprika im Lehmofen gegrillt

13,90 €

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Paschateller

Lamm-, Hack- und Hähnchenfleisch mit Gemüse
am Spieß im Lehmofen gegrillt

13,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Güvec

Lammfleisch, Auberginen, Paprika, Tomaten, Knoblauch
in einer Tonschale im Lehmofen geschmort

10,90 €

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Et Sote

Lammfleischstreifen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln,
Knoblauch in einer Tonschale im Lehmofen geschmort
und mit Käse überbacken

10,90 €

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Patlican Kebap

Auberginen, Hackfleisch, Tomaten, Paprika
im Lehmofen gegrillt

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karniyarik

Gebratene Auberginen, spezielle Hackfleischfüllung
und mit Käse überbacken

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lahmacun

Türkische Pizzen

8,50 €

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Firin Köfte

Frikadellen, Tomaten, Paprika, Knoblauch
und mit Käse überbacken

10,90 €

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Für kleine Gäste

Lorte Teller

Paniertes Hähnchenfleisch mit Pommes Frites und Salat

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bambi Teller

Lammspieß mit Pommes Frites und Salat

6,90 €

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SpongeBob Teller

Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salat

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Künefe

Mit Frischkäse und Rapshonig

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Irmik Helvasi

Griesbrei mit Pinienkernen, Frischkäse und Rapshonig

5,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Firin Sütlac

Milchreis im Lehmofen

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Obstsalat

Obst der Saison

3,90 €

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Hähnchenbrustfiletspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot, Bulgur und Salat
und Joghurtsauce serviert.

Tavuk Sis Hähnchenspieß

Hähnchenspieß in Tomatensauce auf einem Tonteller
mit Tomaten, Paprika und Kartoffelpüree
im Lehmofen gegrillt

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tavuk Sote Hähnchenbrustfiletstreifen

Hähnchenfiletstreifen auf einem Tonteller
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch
im Lehmofen geschmort und mit Käse überbacken

10,90 €

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Mantarli Tavuk Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
und Champignonsauce á la Chefkoch

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenbrustfiletspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot, Bulgur und Salat
und Joghurtsauce serviert.

Hindi Sis Putenspieß

Putenspieß auf einem Tonteller
mit Tomaten, Paprika und Kartoffelpüree
im Lehmofen gegrillt

9,90 €

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Hindi Büftek Putensteak

Putensteak in Tomatensauce, auf einem Tonteller
mit Tomaten und Paprika im Lehmofen gegrillt

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mantarli Hindi Putensteak

Putensteak auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt
mit Kartoffelpüree und Champignonsauce maskiert

11,50 €

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Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot, Bulgur und Salat
und Joghurtsauce serviert.

Etsiz Güvec vegetarisch

Auberginen, Paprika, Zucchini, Tomaten, Knoblauch,
Kartoffeln, in einer Tonschale im Lehmofen geschmort

9,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Etsiz Bamya Okraschotten

Okraschotten mit Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und
Tomaten in einer Tonschale im Lehmofen geschmort
und mit Käse überbacken

9,90 €

vegetarisch

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Peynirli Mantar Champignons mit Käse

Champignons gefüllt mit Käse und Tomaten, Paprika,
überbacken

9,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ispanakli Mantar Champignons mit Spinat

Champignons gefüllt mit Spinat, Zwiebeln,
Tomatensauce und Käse überbacken

9,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischspezialitäten

Alle Fischgerichte werden mit Fladenbrot und Salat serviert.

Lachsfilet

Lachsfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dorade

Dorade auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt

13,50 €

Schmeckt mir!

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Rotbarschfilet

Rotbarschfilet auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt

12,50 €

Schmeckt mir!

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Rotbarschfiletspieß

Rotbarschfiletspieß mit Paprika, Tomaten und Zitrone
auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt

12,50 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Forelle

Forelle auf einem Tonteller im Lehmofen gegrillt

11,50 €

Schmeckt mir!

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