Bolero Schlachte

Langenstraße 68
28195 Bremen

Speisekarte von Bolero Schlachte

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DIPS
Salsa Picante (pikanter Tomaten-Dip) | Guacamole (cremiger Avocado-Dip) | Sweet Chili Dip (süß und scharf) | Barbecue Dip (rauchig süßer Tomaten-Dip) | Jalapeño Cheese (pikanter Käse-Dip) | Aioli (klassische Knoblauchmayonnaise) | Salsa Fresca (Crème fraîche mit Kräutern und Knoblauch) | Trüffel Creme (Crème fraîche & Mayonnaise mit Trüffelöl)
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TORTILLA CHIPS
Hausgemacht aus verschiedenen Maissorten | 2 Dips nach Wahl
6,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SNACKKORB BOLERO
Tortilla Chips | Weizentortillas | Landbrot | 2 Dips nach Wahl
6,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCHBROT
Geröstetes mediterranes Landbrot | Knoblauchbutterg | Oregano | italienische Oliven
7,00
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROASTED CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aiolic | Landbrot
7,50

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA POMODORE
Mediterranes Landbrot | Strauchtomaten | Basilikum | Knoblauch | Parmesan
7,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA ZICKE
Mediterranes Landbrot | Strauchtomaten | Basilikum | Knoblauch | milder Ziegenkäse
8,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GAMBERONI
8 gebratene Garnelenb | Kräuter | Chili | Olivenöl | Tomaten-Avocado-Salat | Aiolic | Knoblauchbrot
11,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEDITERRANE HÄHNCHENSPIESSE
4 mediterrane Hähnchenspieße | Knoblauchbrot | Salsa Picante
9,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFELTaler MIT DIP
9 gebackene Falafeltaler | Guacamole3 | Landbrot
8,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAPAS BOLIÑO Für 2
2 mediterrane Hähnchenspieße | 4 Garnelen| 4 Falafeltaler | milder Ziegenkäse | geröstete Honig-Walnüsseh | Nachos Guacamole | Avocado-Tomaten-Salat | Ofentomaten | italienische Oliven | Tortilla Chips | mediterranes Landbrot | Salsa Fresca | Salsa Picante
16,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOMATENSUPPE
Hähnchen-Spieß | Salsa Fresca | Landbrot
5,80
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÜRBIS-CHILISUPPE
Hähnchen-Spieß | geröstete Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Landbrot
5,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHILI CON CARNE
Würziges Rinderhack | Mais | rote Bohnen | Salsa Fresca | Landbrot | Tortilla Chips
11,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS CON SALSA
Hausgemachte Tortilla Chips | 1 Dip nach Wahl | Käse überbacken
7,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS CARNE
Hausgemachte Tortilla Chips | Salsa Picante | Würziges Rinderhacki | Käseg überbacken
9,00
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS CAESAR'S
Hausgemachte Tortilla Chips | Caesar's Creme | Hähnchenstreifen | Strauchtomaten | Käse überbacken | geröstete Cashewkerne
9,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS VEGGIE
Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola
9,50

vegetarisch vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nachos Mexiko
Hausgemachte Tortilla Chips | Chili-Cheese-Sauce | Jalapeños | rote Paprika | gebratene Rindersteakstreifen | Käse überbacken
12,50
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS DELUXE
Hausgemachte Tortilla Chips | Trüffel Creme | 10 Garnelen | Strauchtomaten | Käse überbacken
12,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIES VEGAN
Knusprige American Fries | Guacamole | Tomaten-Basilikum-Würfel
7,50

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIES Chicken Crispers
Knusprige American Fries | Chicken Crisper | Erdnusssaucee | Käseg überbacken
8,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIES Pulled Pork
Knusprige American Fries | Pulled Pork | Barbecue Dip | Red-Coleslaw-Salad | Paprika Dip
9,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salsa Picante (pikanter Tomaten-Dip) | Guacamole (cremiger Avocado-Dip) | Sweet Chili Dip (süß und scharf) | Barbecue Dip (rauchig süßer Tomaten-Dip) | Jalapeño Cheese (pikanter Käse-Dip) | Aioli (klassische Knoblauchmayonnaise) | Salsa Fresca (Crème
2,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Jalapeños
1,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Käse
1,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Wrap
Weizentortillaa | Hähnchenstreifen | Blattsalat | Käseg | Tomaten | rote Bohnen | Salsa Frescag | American Dressing
12,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAESAR'S WRAP
Weizentortilla | Hähnchenstreifen | Römersalat | italienische Oliven | Parmesan| geröstete Cashewnüsseh| Salsa Frescag | Caesar's Dressing
12,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZICKEN WRAP
Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Frescag | Balsamico Dressing
12,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL WRAP
Weizentortillaa | Falafeltalera | Rucola | geröstete Kichererbsen | Tomaten-Avocado-Salat | Guacamole
12,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFELTaler MIT DIP
9 gebackene Falafeltalera | Guacamole | Landbrot
8,50

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIES VEGAN
Knusprige American Fries | Guacamole3 | Tomaten-Basilikum-Würfel
7,50

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL WRAP
Weizentortilla | Falafeltalera| Rucola | geröstete Kichererbsen | Tomaten-Avocado-Salat | Guacamole
12,00

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL BOWL
Basmatireis | Falafeltalera | Paprika-Dip | Rote-Beete-Apfel-Salat | Mango-Salsa | Sprossen | knusprige Gemüse-Rolls | WasabiErbsen | geröstete Kichererbsen
13,50

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGAN BURGER
Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchena | Salsa Picante | Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Blattsalat | American Fries |
13,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FAJITA VERDE & FALAFEL
6 Falafeltalera | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
13,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SNACKKORB BOLERO

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortilla Chips | Weizentortillas | Landbrot | 2 Dips nach Wahl
6,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROASTED CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aioli | Landbrot
7,50

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA POMODORE
Mediterranes Landbrot | Strauchtomaten | Basilikum | Knoblauch | Parmesan
7,50

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA ZICKE
Mediterranes Landbrot | Strauchtomaten | Basilikum | Knoblauch | milder Ziegenkäse
8,50

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS CON SALSA
Hausgemachte Tortilla Chips | 1 Dip nach Wahl | Käse überbacken
7,50

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS VEGGIE
Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola
9,50

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZICKEN WRAP
Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Frescag | Balsamico Dressing
12,00

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortillasa1 | buntes Gemüseragout | geröstete Kichererbsen | Ziegenkäse | Käseg | Beilagensalat
12,50

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Enchilada Verdura
3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
12,00

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRESH ZICKEN Salad
Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn
12,50

vegetarisch vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAESAR'S Salad
Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven | Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsse | Croûtons | Parmesan
10,50

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Falafel BURGER
Falafelbratling | Cashewkern Brioche Bun | Burgersauce | Guacamole | TomatenAvocado-Salat | Rucola | American Fries
13,00

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA CARNE
Gefüllte Weizentortillasa | würziges Rinderhacki | rote Bohnen | Mais | Käseg | Beilagensalat
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortillas | buntes Gemüseragout | geröstete Kichererbsen | Ziegenkäse | Käse | Beilagensalat
12,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA PULLED PORK SAN LUIS
Gefüllte Weizentortillasa | Pulled Pork | Barbecue Dip | Käseg | Röstzwiebeln | Beilagensalat
12,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Enchilada Verdura
3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
12,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA CHICKEN
3 gefüllte Maistortillas | Hähnchenstreifen | buntes Gemüseragout Rucola | Tomatensugo | Käse überbacken | Beilagensalat
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA CARNE
3 gefüllte Maistortillas | würziges Rinderhack | rote Bohnen | Mais | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA VARIACIONES
3 gefüllte Maistortillas | je eine Verdura, Chicken & Carne | Käseg überbacken | Rucola | Tomatensugo | Beilagensalat
13,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAESAR'S Salad
Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven | Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsseh | Croûtonsa | Parmesan
10,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRESH ZICKEN Salad
Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL BOWL
Basmatireis | Falafeltalera | Paprika-Dip | Rote-Beete-Apfel-Salat| Mango-Salsa | Sprossen | knusprige Gemüse-Rolls | WasabiErbsen | geröstete Kichererbsen
13,50
FEELGOOD BOWL
Basmatireis | Lemon-Cajun-Chicken | knusprige Gemüse-Rolls | Kichererbsen | Wakame | Red-Coleslaw-Salad | Mango-Salsa | Wasabi-Erbsen | Salsa Frescag | geröstete Honig-Walnüsseh
13,50
GAMBERONI BOWL
Basmatireis | Garnelenb mit Frühlingslauch | eingelegte Tomaten | American Dressing | Rote-Beete-Apfel-Salat | Mango-Salsa | Wakame | Wasabi Erbsen | knusprige Gemüse-Rolls | Sprossen | Aiolic
13,50
Gebratene Hähnchenstreifen
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lemon-Cajun-Chicken
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 mediterraner Hähnchenspieß
2,00
Knusprige Gemüse-Rolls
2,00
Chicken Crispers
4,00
Gebratene Rindersteakstreifen
5,00
Gebratene Champignons
3,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
8 gebratene Garnelenb
5,00
Kross gebratener Bacon
1,00
Milder Ziegenkäse
3,00
6 Falafeltalera
3,00
CHICKEN CAJUN "RIO STYLE"
Lemon-Cajun-Chicken | Zuckerschoten-KarottenZitronengras-Gemüse | Süßkartoffel Pommes | Guacamole
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÜFTSTEAK "CLASSIC STYLE"
3 Rinderhüftsteaks | gebratene Champignons | Ofenkartoffel | Salsa Fresca
18,00
HÜFTSTEAK "NYC STYLE"
3 Rinderhüftsteaks in Knoblauch-Chili-Marinade | Chili-Cheese-Fries | Red-Coleslaw-Salad
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILL PLATTER SEATTLE
Rinderhüftsteak | Lemon-Cajun-Chicken | 4 Garnelen | Barbecue Dip | Blattspinatg | Ofenkartoffel | Salsa Fresca
18,50
Garnelenpfanne 250G GAMBERONI
Gebratene Garnelenb | Kräuter | Chili | Olivenöl | Frühlingslauch | Tomaten-Avocado-Salat | Aioli | Knoblauchbrot
19,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lemon-Cajun-Chicken 240G
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 RINDERHÜFTSTEAKS 240G
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK 250G
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIB EYE STEAK 250G
18,00
Salsa Picante | Guacamole | Sweet Chili Dip | Barbecue Dip| Jalapeño Cheese | Aioli | Salsa Fresca | Trüffel Creme
2,00
Knusprige American Fries
3,00
Süßkartoffel Pommes
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chili-Cheese-Fries
4,00
Knoblauchbrota
3,00
Ofenkartoffel mit Salsa Frescag
4,00
Gebratene Champignons
3,00
Buntes Pfannengemüse
3,50
Beilagensalat
2,50
Red-Coleslaw-Salad
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat
3,00
SURF 'N' TURF BURGER
Rinderhacksteak | 4 Garnelen | Cashewkern Brioche Buna | Trüffel Creme| Mango-Salsa | Rucola | American Fries
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BACON BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchen | Bacon Marmelade | Bacon | Burgersauce | Salat | Tomaten | Gewürzgurke | American Fries
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OUTBACK BURGER
Rinderhacksteak | Cashewkern Brioche Buna | Guacamole | Mais | Jalapeño-Cheese-Dip| Avocado | Bacon | Salat | American Fries
14,00
DELUXE BURGER
Rinderhacksteak | Cashewkern Brioche Buna | Trüffel Creme | Rucola | eingelegte Tomaten | Parmesang | eingelegte Zwiebeln | American Fries |
14,50
CLASSIC BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Salat | Tomaten | eingelegte Zwiebeln | Gewürzgurke | American Fries
11,50
CHEESE BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Cheddar | Salat | Tomaten | eingelegte Zwiebeln | Gewürzgurke | American Fries
12,50
DOUBLE CHEESE BURGER
2 Rinderhacksteaks | Sauerteigbrötchena | Burgersauce| Cheddar | Salat | Tomaten | eingelegte Zwiebeln | Gewürzgurke | American Fries
14,50
Mushroom Burger
Rinderhacksteak | Aioli | Salat | Gouda | Champignons | eingelegte Zwiebeln | Gewürzgurke | Cashewkern Brioche Buna | American Fries
14,50
CHICKEN BURGER
Hähnchenbrust | Sauerteigbrötchena | Jalapeño-Cheese-Dip | Tomaten-Avocado-Salat | Rucola | American Fries
13,00
VEGAN BURGER
Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchen | Salsa Picante | Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Blattsalat | American Fries
13,00

vegan vegan

Falafel BURGER
Falafelbratling | Cashewkern Brioche Buna | Burgersauce | Guacamole | Tomaten-Avocado-Salat | Rucola | American Fries
13,00
PULLED BURGER
Pulled Pork | Cashewkern Brioche Buna | Barbecue Dip | Römersalat | Red-Coleslaw-Salad | Chedda | Gewürzgurke | Röstzwiebelna1| American Fries
14,00
Extra Rinderhacksteak
2,40
Kross gebratener Bacon
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eingelegte Jalapeños
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extra Käse
1,00
Beilagensalat statt American Fries
Süßkartoffel Pommes statt American Fries
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili-Cheese-Fries statt American Fries
2,00
FAJITA VERDE & FALAFEL
6 Falafeltalera | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
13,50
FAJITA CHICKEN
Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
14,50
FAJITA BEEF
Tomatensug | Rindersteakstreifen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
16,50
FAJITA GAMBERONI
Tomatensugo | 10 Garnelen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITA TOTAL
Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Rindersteakstreifen | 4 Garnelen Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
18,50
Dazu 4 Weizentortillasa | Käse | Tomaten | Mais 2 Extra Weizentortillasa
1,00
Wähle 2 Dips
Salsa Picante | Guacamole | Sweet Chili Dip | Barbecue Dip Jalapeño Cheese | Aioli | Salsa Fresca | Trüffel Creme
À LA HERZBLUT
Conchigliea| Hähnchenstreifen | Tomaten-Sahne-Sauceg | eingelegte Tomaten | Basilikumpesto | Parmesan
12,00
Siciliano
Tagliatellea | Hähnchenstreifen | Kirschtomaten | italienische Oliven | geröstete Cashewnüsse | Parmesang | würzige Tomaten-SahneSauce | Hirtenkäse | Walnüsseh | Kräuter
13,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PASTA RUCOLA SCAMPI
Tagliatellea1 | 10 Garnelen | Basilikumpesto | Chili | Paprika | Zwiebeln | Rucola | Parmesan
13,00
PANCAKES
3 hausgemachte Pfannkuchen | Ahornsirup | Blaubeersauce
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NUTELLA BURRITO
Weizentortilla mit Nutella | Erdbeersauce | Bananensalat
5,00
CHOCOLAT E DREAM
Schokoladentörtchena | Erdbeersauce
5,50
Ice Cream
1 Kugel Eiscreme nach Wahl Vanille | Schokolade| Erdbeer | Salted Caramel | Mango Sorbet
1,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bolero Schlachte ist der 29.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.