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Bolero Schlachte

Langenstraße 68
28195 Bremen

Speisekarte von Bolero Schlachte

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DIPS
Salsa Picante (pikanter Tomaten-Dip) | Guacamole (cremiger Avocado-Dip) | Sweet Chili Dip (süß und scharf) | Barbecue Dip (rauchig süßer Tomaten-Dip) | Jalapeño Cheese (pikanter Käse-Dip) | Aioli (klassische Knoblauchmayonnaise) | Salsa Fresca (Crème fraîche mit Kräutern und Knoblauch) | Trüffel Creme (Crème fraîche & Mayonnaise mit Trüffelöl)
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TORTILLA CHIPS
Hausgemacht aus verschiedenen Maissorten | 2 Dips nach Wahl
6,00 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SNACKKORB BOLERO
Tortilla Chips | Weizentortillas | Landbrot | 2 Dips nach Wahl
6,50 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCHBROT
Geröstetes mediterranes Landbrot | Knoblauchbutterg | Oregano | italienische Oliven
7,00 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROASTED CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aiolic | Landbrot
7,50 €

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA POMODORE
Mediterranes Landbrot | Strauchtomaten | Basilikum | Knoblauch | Parmesan
7,50 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA ZICKE
Mediterranes Landbrot | Strauchtomaten | Basilikum | Knoblauch | milder Ziegenkäse
8,50 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GAMBERONI
8 gebratene Garnelenb | Kräuter | Chili | Olivenöl | Tomaten-Avocado-Salat | Aiolic | Knoblauchbrot
11,00 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEDITERRANE HÄHNCHENSPIESSE
4 mediterrane Hähnchenspieße | Knoblauchbrot | Salsa Picante
9,00 €
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFELTaler MIT DIP
9 gebackene Falafeltaler | Guacamole3 | Landbrot
8,50 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAPAS BOLIÑO Für 2
2 mediterrane Hähnchenspieße | 4 Garnelen| 4 Falafeltaler | milder Ziegenkäse | geröstete Honig-Walnüsseh | Nachos Guacamole | Avocado-Tomaten-Salat | Ofentomaten | italienische Oliven | Tortilla Chips | mediterranes Landbrot | Salsa Fresca | Salsa Picante
16,00 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOMATENSUPPE
Hähnchen-Spieß | Salsa Fresca | Landbrot
5,80 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÜRBIS-CHILISUPPE
Hähnchen-Spieß | geröstete Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Landbrot
5,80 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHILI CON CARNE
Würziges Rinderhack | Mais | rote Bohnen | Salsa Fresca | Landbrot | Tortilla Chips
11,00 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS CON SALSA
Hausgemachte Tortilla Chips | 1 Dip nach Wahl | Käse überbacken
7,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS CARNE
Hausgemachte Tortilla Chips | Salsa Picante | Würziges Rinderhacki | Käseg überbacken
9,00 €
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS CAESAR'S
Hausgemachte Tortilla Chips | Caesar's Creme | Hähnchenstreifen | Strauchtomaten | Käse überbacken | geröstete Cashewkerne
9,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS VEGGIE
Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nachos Mexiko
Hausgemachte Tortilla Chips | Chili-Cheese-Sauce | Jalapeños | rote Paprika | gebratene Rindersteakstreifen | Käse überbacken
12,50 €
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS DELUXE
Hausgemachte Tortilla Chips | Trüffel Creme | 10 Garnelen | Strauchtomaten | Käse überbacken
12,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIES VEGAN
Knusprige American Fries | Guacamole | Tomaten-Basilikum-Würfel
7,50 €

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIES Chicken Crispers
Knusprige American Fries | Chicken Crisper | Erdnusssaucee | Käseg überbacken
8,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIES Pulled Pork
Knusprige American Fries | Pulled Pork | Barbecue Dip | Red-Coleslaw-Salad | Paprika Dip
9,50 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salsa Picante (pikanter Tomaten-Dip) | Guacamole (cremiger Avocado-Dip) | Sweet Chili Dip (süß und scharf) | Barbecue Dip (rauchig süßer Tomaten-Dip) | Jalapeño Cheese (pikanter Käse-Dip) | Aioli (klassische Knoblauchmayonnaise) | Salsa Fresca (Crème
2,00 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Jalapeños
1,00 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Käse
1,00 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Wrap
Weizentortillaa | Hähnchenstreifen | Blattsalat | Käseg | Tomaten | rote Bohnen | Salsa Frescag | American Dressing
12,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAESAR'S WRAP
Weizentortilla | Hähnchenstreifen | Römersalat | italienische Oliven | Parmesan| geröstete Cashewnüsseh| Salsa Frescag | Caesar's Dressing
12,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZICKEN WRAP
Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Frescag | Balsamico Dressing
12,00 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL WRAP
Weizentortillaa | Falafeltalera | Rucola | geröstete Kichererbsen | Tomaten-Avocado-Salat | Guacamole
12,00 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFELTaler MIT DIP
9 gebackene Falafeltalera | Guacamole | Landbrot
8,50 €

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIES VEGAN
Knusprige American Fries | Guacamole3 | Tomaten-Basilikum-Würfel
7,50 €

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL WRAP
Weizentortilla | Falafeltalera| Rucola | geröstete Kichererbsen | Tomaten-Avocado-Salat | Guacamole
12,00 €

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL BOWL
Basmatireis | Falafeltalera | Paprika-Dip | Rote-Beete-Apfel-Salat | Mango-Salsa | Sprossen | knusprige Gemüse-Rolls | WasabiErbsen | geröstete Kichererbsen
13,50 €

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGAN BURGER
Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchena | Salsa Picante | Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Blattsalat | American Fries |
13,00 €

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FAJITA VERDE & FALAFEL
6 Falafeltalera | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
13,50 €

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SNACKKORB BOLERO

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortilla Chips | Weizentortillas | Landbrot | 2 Dips nach Wahl
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROASTED CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aioli | Landbrot
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA POMODORE
Mediterranes Landbrot | Strauchtomaten | Basilikum | Knoblauch | Parmesan
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA ZICKE
Mediterranes Landbrot | Strauchtomaten | Basilikum | Knoblauch | milder Ziegenkäse
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS CON SALSA
Hausgemachte Tortilla Chips | 1 Dip nach Wahl | Käse überbacken
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NACHOS VEGGIE
Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZICKEN WRAP
Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Frescag | Balsamico Dressing
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortillasa1 | buntes Gemüseragout | geröstete Kichererbsen | Ziegenkäse | Käseg | Beilagensalat
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Enchilada Verdura
3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRESH ZICKEN Salad
Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAESAR'S Salad
Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven | Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsse | Croûtons | Parmesan
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Falafel BURGER
Falafelbratling | Cashewkern Brioche Bun | Burgersauce | Guacamole | TomatenAvocado-Salat | Rucola | American Fries
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA CARNE
Gefüllte Weizentortillasa | würziges Rinderhacki | rote Bohnen | Mais | Käseg | Beilagensalat
12,50 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortillas | buntes Gemüseragout | geröstete Kichererbsen | Ziegenkäse | Käse | Beilagensalat
12,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA PULLED PORK SAN LUIS
Gefüllte Weizentortillasa | Pulled Pork | Barbecue Dip | Käseg | Röstzwiebeln | Beilagensalat
12,90 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Enchilada Verdura
3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
12,00 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA CHICKEN
3 gefüllte Maistortillas | Hähnchenstreifen | buntes Gemüseragout Rucola | Tomatensugo | Käse überbacken | Beilagensalat
12,50 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA CARNE
3 gefüllte Maistortillas | würziges Rinderhack | rote Bohnen | Mais | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
12,50 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA VARIACIONES
3 gefüllte Maistortillas | je eine Verdura, Chicken & Carne | Käseg überbacken | Rucola | Tomatensugo | Beilagensalat
13,50 €
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu all unseren Salaten reichen wir ofenfrisches Landbrot
CAESAR'S Salad
Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven | Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsseh | Croûtonsa | Parmesan
10,50 €
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRESH ZICKEN Salad
Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn
12,50 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL BOWL
Basmatireis | Falafeltalera | Paprika-Dip | Rote-Beete-Apfel-Salat| Mango-Salsa | Sprossen | knusprige Gemüse-Rolls | WasabiErbsen | geröstete Kichererbsen
13,50 €
FEELGOOD BOWL
Basmatireis | Lemon-Cajun-Chicken | knusprige Gemüse-Rolls | Kichererbsen | Wakame | Red-Coleslaw-Salad | Mango-Salsa | Wasabi-Erbsen | Salsa Frescag | geröstete Honig-Walnüsseh
13,50 €
GAMBERONI BOWL
Basmatireis | Garnelenb mit Frühlingslauch | eingelegte Tomaten | American Dressing | Rote-Beete-Apfel-Salat | Mango-Salsa | Wakame | Wasabi Erbsen | knusprige Gemüse-Rolls | Sprossen | Aiolic
13,50 €
Gebratene Hähnchenstreifen
4,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lemon-Cajun-Chicken
4,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 mediterraner Hähnchenspieß
2,00 €
Knusprige Gemüse-Rolls
2,00 €
Chicken Crispers
4,00 €
Gebratene Rindersteakstreifen
5,00 €
Gebratene Champignons
3,00 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
8 gebratene Garnelenb
5,00 €
Kross gebratener Bacon
1,00 €
Milder Ziegenkäse
3,00 €
6 Falafeltalera
3,00 €
CHICKEN CAJUN "RIO STYLE"
Lemon-Cajun-Chicken | Zuckerschoten-KarottenZitronengras-Gemüse | Süßkartoffel Pommes | Guacamole
16,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÜFTSTEAK "CLASSIC STYLE"
3 Rinderhüftsteaks | gebratene Champignons | Ofenkartoffel | Salsa Fresca
18,00 €
HÜFTSTEAK "NYC STYLE"
3 Rinderhüftsteaks in Knoblauch-Chili-Marinade | Chili-Cheese-Fries | Red-Coleslaw-Salad
18,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILL PLATTER SEATTLE
Rinderhüftsteak | Lemon-Cajun-Chicken | 4 Garnelen | Barbecue Dip | Blattspinatg | Ofenkartoffel | Salsa Fresca
18,50 €
Garnelenpfanne 250G GAMBERONI
Gebratene Garnelenb | Kräuter | Chili | Olivenöl | Frühlingslauch | Tomaten-Avocado-Salat | Aioli | Knoblauchbrot
19,00 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lemon-Cajun-Chicken 240G
12,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 RINDERHÜFTSTEAKS 240G
15,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK 250G
18,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIB EYE STEAK 250G
18,00 €
Salsa Picante | Guacamole | Sweet Chili Dip | Barbecue Dip| Jalapeño Cheese | Aioli | Salsa Fresca | Trüffel Creme
2,00 €
Knusprige American Fries
3,00 €
Süßkartoffel Pommes
4,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chili-Cheese-Fries
4,00 €
Knoblauchbrota
3,00 €
Ofenkartoffel mit Salsa Frescag
4,00 €
Gebratene Champignons
3,00 €
Buntes Pfannengemüse
3,50 €
Beilagensalat
2,50 €
Red-Coleslaw-Salad
2,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat
3,00 €
SURF 'N' TURF BURGER
Rinderhacksteak | 4 Garnelen | Cashewkern Brioche Buna | Trüffel Creme| Mango-Salsa | Rucola | American Fries
15,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BACON BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchen | Bacon Marmelade | Bacon | Burgersauce | Salat | Tomaten | Gewürzgurke | American Fries
14,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OUTBACK BURGER
Rinderhacksteak | Cashewkern Brioche Buna | Guacamole | Mais | Jalapeño-Cheese-Dip| Avocado | Bacon | Salat | American Fries
14,00 €
DELUXE BURGER
Rinderhacksteak | Cashewkern Brioche Buna | Trüffel Creme | Rucola | eingelegte Tomaten | Parmesang | eingelegte Zwiebeln | American Fries |
14,50 €
CLASSIC BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Salat | Tomaten | eingelegte Zwiebeln | Gewürzgurke | American Fries
11,50 €
CHEESE BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Cheddar | Salat | Tomaten | eingelegte Zwiebeln | Gewürzgurke | American Fries
12,50 €
DOUBLE CHEESE BURGER
2 Rinderhacksteaks | Sauerteigbrötchena | Burgersauce| Cheddar | Salat | Tomaten | eingelegte Zwiebeln | Gewürzgurke | American Fries
14,50 €
Mushroom Burger
Rinderhacksteak | Aioli | Salat | Gouda | Champignons | eingelegte Zwiebeln | Gewürzgurke | Cashewkern Brioche Buna | American Fries
14,50 €
CHICKEN BURGER
Hähnchenbrust | Sauerteigbrötchena | Jalapeño-Cheese-Dip | Tomaten-Avocado-Salat | Rucola | American Fries
13,00 €
VEGAN BURGER
Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchen | Salsa Picante | Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Blattsalat | American Fries
13,00 €

vegan vegan

Falafel BURGER
Falafelbratling | Cashewkern Brioche Buna | Burgersauce | Guacamole | Tomaten-Avocado-Salat | Rucola | American Fries
13,00 €
PULLED BURGER
Pulled Pork | Cashewkern Brioche Buna | Barbecue Dip | Römersalat | Red-Coleslaw-Salad | Chedda | Gewürzgurke | Röstzwiebelna1| American Fries
14,00 €
Extra Rinderhacksteak
2,40 €
Kross gebratener Bacon
1,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eingelegte Jalapeños
1,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extra Käse
1,00 €
Beilagensalat statt American Fries
Süßkartoffel Pommes statt American Fries
2,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili-Cheese-Fries statt American Fries
2,00 €
FAJITA VERDE & FALAFEL
6 Falafeltalera | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
13,50 €
FAJITA CHICKEN
Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
14,50 €
FAJITA BEEF
Tomatensug | Rindersteakstreifen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
16,50 €
FAJITA GAMBERONI
Tomatensugo | 10 Garnelen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
17,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITA TOTAL
Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Rindersteakstreifen | 4 Garnelen Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch | rote Bohnen
18,50 €
Dazu 4 Weizentortillasa | Käse | Tomaten | Mais 2 Extra Weizentortillasa
1,00 €
Wähle 2 Dips
Salsa Picante | Guacamole | Sweet Chili Dip | Barbecue Dip Jalapeño Cheese | Aioli | Salsa Fresca | Trüffel Creme
Alle Pasta Gerichte auch vegetarisch erhältlich
À LA HERZBLUT
Conchigliea| Hähnchenstreifen | Tomaten-Sahne-Sauceg | eingelegte Tomaten | Basilikumpesto | Parmesan
12,00 €
Siciliano
Tagliatellea | Hähnchenstreifen | Kirschtomaten | italienische Oliven | geröstete Cashewnüsse | Parmesang | würzige Tomaten-SahneSauce | Hirtenkäse | Walnüsseh | Kräuter
13,00 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PASTA RUCOLA SCAMPI
Tagliatellea1 | 10 Garnelen | Basilikumpesto | Chili | Paprika | Zwiebeln | Rucola | Parmesan
13,00 €
PANCAKES
3 hausgemachte Pfannkuchen | Ahornsirup | Blaubeersauce
4,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NUTELLA BURRITO
Weizentortilla mit Nutella | Erdbeersauce | Bananensalat
5,00 €
CHOCOLAT E DREAM
Schokoladentörtchena | Erdbeersauce
5,50 €
Ice Cream
1 Kugel Eiscreme nach Wahl Vanille | Schokolade| Erdbeer | Salted Caramel | Mango Sorbet
1,20 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bolero Schlachte ist der 29.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.