Bobby Lane Bar

#AUSTERN

Guillardeau No 4 #AUSTERN Stück

IKARIMI-RÄUCHERLACHS

Tranchen vom Ikarimi-Räucherlachs, Dill-Crème fraîche, Blinis, Saiblingskaviar

JAMON IBERICO

Feinster Jamon Iberico Schinken, 100% Iberico aus Freilandhaltung mit Eichelfütterung

#AUSTERN

Guillardeau No 4 #AUSTERN Stück

IKARIMI-RÄUCHERLACHS

Tranchen vom Ikarimi-Räucherlachs, Dill-Crème fraîche, Blinis, Saiblingskaviar

JAMON IBERICO

Feinster Jamon Iberico Schinken, 100% Iberico aus Freilandhaltung mit Eichelfütterung

#ANTIPASTI (#VEGAN)

Grillgemüse

#ANTIPASTI MIT JAMON IBERICO

VITELLO SALSA VERDE

Dünn geschnittenes Kalbfleisch, Kräutersauce, Kapern, Oliven, Tomate

ROTE BETE #CARPACCIO

Büffelmozzarella, Pinienkerne

SALADE AU CHÈVRE

Geflämmter Ziegenfrischkäse, Honig, Wildkräutersalat

PANZANELLA

Tomaten-Brotsalat, Knoblauch-Shrimps, Basilikum

RILLETTE DE CANARD

Cornichons, getrocknete Tomaten, geröstetes Brot

#FOIE GRAS

mit Zwiebelconfit und Brioche

MINI #HOT DOG

Spicy Chili Würstchen im Brioche-Brötchen, Frühlingslauchzwiebel, Senf und Ketchup

KÄSE-SCHINKEN-TOAST

Bäcker Schröder‘s Sandwichtoast mit feinstem italienischen Kochschinken und Pfefferkäse

LA #QUICHE LORRAINE

Der Klassiker aus Mürbeteig mit Lauch, Schinken & Käse

KÄSETELLER

Käseauswahl nach tagesfrischem Angebot von Antje’s Kaaswinkel

DUNKLES #MOUSSE AU CHOCOLAT

und Himbeersauce

LE CAFÉ GOURMAND

Drei Mini-Desserts nach tagesfrischem Angebot und ein Espresso