Blixx (im Atlantic Hotel Airport)
Flughafenallee 26
28199
Bremen
Speisekarte von Blixx (im Atlantic Hotel Airport)
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SUPPE
Gazpacho
Concassé
8,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
VORSPEISE / ZWISCHENGANG
ATLANTIC FISCHTOPF
Fisch / Meeresfrüchte in Safransud / Sauce Rouille
11,90 €
Schmeckt mir!
BURRATINE
Bunte Tomaten / Oliven- SteinofenbrotA, D / Olivenöl
9,80 €
Schmeckt mir!
DRY AGED CARPACCIO
Olivenöl / Rauke / Parmesan / gestoßener Pfeffer
15,50 €
Schmeckt mir!
BROTZEIT
Auswahl an Salami, Schinken, Rauchwurst, Pancetta / Tiroler Bergkäse / Leberwurst / BrotA / Butter / Dip
18,50 €
Schmeckt mir!
SALAT
WILDKRÄUTER & JUNGE BLATTSALATE
Sommertomate / Avocado / Kresse / Saaten & Kerne
13,50 €
Schmeckt mir!
Wahlweise mit:
Orangen- Mango- Vinaigrette Kräuter- Joghurt- Dressing Traubenkernöl / Zitrusglace
Schmeckt mir!
Wahlweise mit:
Maishuhn- Supreme
6,50 €
Schmeckt mir!
Ziegenfrischkäsepraline mit Pistazie
4,50 €
Schmeckt mir!
BEILAGENSALAT
5,50 €
Schmeckt mir!
Caesar Salat
Maishuhn-Supreme / Bacon / Parmesan
16,90 €
Schmeckt mir!
Vegetarisch
PAPPARDELLE
Gartenkräuter / ligurische Olive – Öl & Frucht / Tomate
15,50 €
vegetarisch
Schmeckt mir!
FLAMMKUCHEN
Mediterranes Gemüse / Taleggio / Pesto / Rauke
13,90 €
vegetarisch
Schmeckt mir!
FLEISCH
BBQ- TELLER
Steak nach Tagesauswahl (ca. 300g) / Kartoffelecken / Sour Creme / Chimichurri / BBQ- Sauce
35,50 €
Schmeckt mir!
PORTERHOUSE- STEAK, DRY AGED (500-600g ROHGEWICHT)
Meersalz / Rauchbutter / Knoblauchbrot
37,00 €
Schmeckt mir!
RINDERFILET
Junger Spinat / Thymianglace / Pommes frites
32,50 €
Schmeckt mir!
WIENER SCHNITZEL
Bratkartoffeln / Speck / Gurkensalat / Preiselbeeren
26,90 €
Schmeckt mir!
FLAME GRILLED DRY AGED TOMAHAWK FÜR ZWEI
(ca. 900g, Dauer ca. 45min) Folienkartoffel / Sour Creme / Salat
80,50 €
Schmeckt mir!
FISCH
GANZE DORADE AUS DEM OFEN
Gemüse / Röstbrot / Kräuterbutter
27,50 €
Schmeckt mir!
NACHSPEISE
DEUTSCH- FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL
Brotauswahl / chutney / Feigensenf
13,50 €
Schmeckt mir!
EISAUSWAHL ZWEI KUGELN & FRISCH GESCHNITTENE FRÜCHTE
Bergmilch- Joghurt / Karamell- Salzbutter / Weinbergpfirsich- Sorbet / Haselnuss / Birnen- Sorbet / Brownie
8,50 €
Schmeckt mir!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blixx (im Atlantic Hotel Airport) ist der 16.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
