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Pura Restaurant

Gstadter Str. 1
83254 Breitbrunn am Chiemsee

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Speisekarte von Pura Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 06.11.2022
- Auf jede Takeaway Bestellung gibt es 5%
- Ab einen Bestellwert von 65€ gibt es eine Flasche Hauswein oder 5€ Gutschein geschenkt
- Ab einen Bestellwert von 100€ gibt es eine Flasche Hauswein & einen Pura Shopping Bag geschenkt
Edamame
mit Maldon Salz oder Miso-Eigelb-Emulsion, jungem Lauch, gerösteter Sesam
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pura Classic Summer Roll
Reisnudeln,Rote Beete, Karotte, Äpfel, Sprossen, gegrillter Bio Räucher-Tofu in Reispapier mit Hoisin-Umamissauce
3,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Pura Classic Summer Rolls
Reisnudeln, Gurke, mariniertes Rotkraut, Ananas, Sprossen, gegrillter Bio Tofu in Reispapier mit Hoisin-Umami-Soße
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halloumi Fries
mit Pura-Dip (vegane Sourcreme), Minze, Sesam & Granatapfelkernen,
7,90 €

vegan vegan

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Green Hummus
Hummus aus Kichererbsen und Edamame, fermentierter Rettich, junger Lauch, Minze, Chiliöl, dementer Microgreens, gerösteter Sesam, dazu Reischips
13,90 €
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- Auf jede Takeaway Bestellung gibt es 5%
- Ab einen Bestellwert von 65€ gibt es eine Flasche Hauswein oder 5€ Gutschein geschenkt
- Ab einen Bestellwert von 100€ gibt es eine Flasche Hauswein & einen Pura Shopping Bag geschenkt
Pura Classic Pho Suppe
Reisnudeln, demeter Microgreens, asiatische Pilze, Bio Tofu, Sojasprossen, demeter Pak Choi, fermentierter Radi, Thai-Basilikum, frischer Koriander & gerösteter Sesam
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- Auf jede Takeaway Bestellung gibt es 5%
- Ab einen Bestellwert von 65€ gibt es eine Flasche Hauswein oder 5€ Gutschein geschenkt
- Ab einen Bestellwert von 100€ gibt es eine Flasche Hauswein & einen Pura Shopping Bag geschenkt
Japanische Trüffel Carbonara
Udon Nudeln, Miso Butter, Bio-Eigelb, junger Lauch, Estragon & frischer Winter Trüffel
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocado Salat nach Myanmar Art
Avocado, Tomate, Yuzu-Gurke, junger Lauch, Limette, Austernpilze in knusprigem Pankomantel, frischer Koriander, gerösteter Sesam und Sirachamajo
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
- Auf jede Takeaway Bestellung gibt es 5%
- Ab einen Bestellwert von 65€ gibt es eine Flasche Hauswein oder 5€ Gutschein geschenkt
- Ab einen Bestellwert von 100€ gibt es eine Flasche Hauswein & einen Pura Shopping Bag geschenkt
Hawaiianische Poke Bowl
Sushireis, crispy Bio Tofu, baumreife Mangos, Avocado, Edamame, demeter Microgreens, mariniertes Rotkraut, fermentierter Radi, gerösteter Sesamöl, Norisalz, Sriracha-Majo & Mango-Mirin-Dressing
17,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Japanische Katsu Noodle Bowl
Ramennudeln, gegrillter Pak Choi, junger Lauch, Kaffirlimetten-Tofu in knusprigem Pankomantel, Ramen Bio Ei, gerösteter Sesam, Erdnüsse und Katsu-Teriyaki Soße
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burger im Menü für 17.00€
Burger + Pommes + Dip + Homemade Limo ODER Craftbeer
Jackfruit Burger Menü
Entscheide dich für Pommes oder Süßkartoffel Pommes und einen Dip. Homemade Limo oder Craftbeer entscheiden wir vor Ort ;)
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Monaco Burger Menü
Entscheide dich für Pommes oder Süßkartoffel Pommes und einen Dip. Homemade Limo oder Craftbeer entscheiden wir vor Ort ;)
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chili-Cheese Burger Menü
Entscheide dich für Pommes oder Süßkartoffel Pommes und einen Dip. Homemade Limo oder Craftbeer entscheiden wir vor Ort ;)
17,00 €
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Ali Baba Burger Menü
Entscheide dich für Pommes oder Süßkartoffel Pommes und einen Dip. Homemade Limo oder Craftbeer entscheiden wir vor Ort ;)
17,00 €
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Trüffel Burger Menü
Entscheide dich für Pommes oder Süßkartoffel Pommes und einen Dip. Homemade Limo oder Craftbeer entscheiden wir vor Ort ;)
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- Auf jede Takeaway Bestellung gibt es 5%
- Ab einen Bestellwert von 65€ gibt es eine Flasche Hauswein oder 5€ Gutschein geschenkt
- Ab einen Bestellwert von 100€ gibt es eine Flasche Hauswein & einen Pura Shopping Bag geschenkt
NEW: Pura Meatless Meat Patty
Unser selbstkreiertes, sojabasiertes Meatless Meat Patty könnt ihr gegen jedes Patty unserer Burger zu einem Aufpreis von 1€ tauschen.
1,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jackfruit Burger
Pulled Teriyaki Jackfruit, mariniertes Rotkraut, Yuzu-Gurke, fermentierter Radi, junger Lauch, frischer Koriander und Sirachamajo
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Monaco Burger
gegrillter Ziegenkäse, Zimt-Hokkaido-Kürbis, Gemüsechip, demeter Salat, fermentierte Zwiebeln, geröstete Walnüsse & Heidelbeer-Chutney
10,50 €
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Chili-Cheese Burger
marinierter Portobellopilz, demeter Salat, Emmentaler, Nachos, Zwiebeln, Tomate, Gurke & Chili-Cheese-Soße
10,50 €
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Ali Baba Burger
fried Halloumi, Grillgemüse, fermentierte Zwiebeln, Radicchio, frittierte Petersilie & Honig-Senf-Soße
10,50 €
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Trüffel Burger
marinierter Portobellopilz, Scamorza, Babyspinat, demeter Microgreens, Bio Spiegelei, Trüffelmayo & Sommertrüffel
13,90 €
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-- Auf jede Takeaway Bestellung gibt es 5%
- Ab einen Bestellwert von 65€ gibt es eine Flasche Hauswein oder 5€ Gutschein geschenkt
- Ab einen Bestellwert von 100€ gibt es eine Flasche Hauswein & einen Pura Shopping Bag geschenkt
Super-Crunch Pommes
feinste Kartoffelstreifen aus dem Deep-Fryer, kredenzt mit einem zusätzlichen Dip, welcher von Euch ausgewählt wird.
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffel Pommes
süßeste Süß-Kartoffelstreifen aus dem Deep-Fryer, kredenzt mit einem zusätzlichen Dip, welcher von Euch ausgewählt wird.
5,90 €
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Demeter Beilagensalat
Demeter Salat, Cocktailtomaten, Gurke, Sprossen, geröstete Kerne und Pura Hausdressing
5,90 €
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Dips, Toppings, etc.
Crispy-Tofu
10 Stück Crispy Tofu
4,50 €
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Halloumi
3 Stück frittierter Halloumi
3,00 €
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Korean BBQ
Kräftiger, würziger, fruchtiger und rauchiger Geschmack mit einem Hauch von Sojasauce
1,00 €
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Ketchup
Tomaten - Würzsoße
1,00 €
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Sweet-Mustard
Süße Senfsauce
1,00 €
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Trüffel Mayonnaise
Mayonnaise mit Trüffel auf Basis von Sojamilch
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Guacamole
Mexikanischer Avocadodip
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PURA HAUSWEIN white 0,7
Grüner Veltliner
10,00 €
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PURA HAUSWEIN red 0,7
Primitivo
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Community Cola
3,00 €

vegan vegan

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Paulaner Spezi
3,00 €
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Lammsbräu Helles alkoholfrei
3,00 €
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Wildbräu Radler
3,00 €
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Tegernseer Helles
3,00 €
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Tegernseer Pils
3,00 €

vegan vegan

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Hopf Weißbier alkoholfrei
3,00 €

vegan vegan

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Hopf Russn
3,00 €
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Hopf Weißbier
3,00 €

vegan vegan

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Unertl Weißbier
3,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pura Restaurant ist der 06.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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