Zum Eichenwald

Passend dazu:

#Lachs +

#Schnitzel Wiener Art

mit Pfannengemüse und #Bratkartoffeln

Jägerschnitzel

mit Champignon-Rahmsauce und Pommes Frites

#Weinbergschnecken

in Kräuterbutter mit Toastbrot

Riesengarnelen

in Kräuterbutter mit #Baguette

Hochzeitssuppe

mit Einlage

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Beilagensalate

Gurkensalat oder Tomatensalat

Gemischter Salat

Dressing: Sylter oder Honig-Senf

Großer Salatteller

gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Croutons, Salatkerne, Ei, Grana Padano, dazu Pizzabrot Dressing: Sylter oder Honig-Senf

Passend dazu:

#Thunfisch +

Passend dazu:

karamellisierte Ziegenkäse-Medaillons +

Passend dazu:

Hähnchenbrustfiletstreifen +

Passend dazu:

Rinderfiletstreifen +

Brokkoli-Blumenkohl-Gratin

In Käse-Sahne-Sauce , dazu Kroketten c16,00 €

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Salat

#Currywurst

mit Brot

Hawaiitoast

mit Kochschinken, Ananas und Käse

Krösschen

kleines Schweineschnitzel mit -2- Spiegeleiern, dazu Toast

Damentoast

kleines Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Toast

#Ofenkartoffel

mit Salat und Kräuterrahm

Passend dazu:

#Lachs +

Passend dazu:

Hähnchenbrustfilet +

Matjesfilets

mit Butterbohnen und #Bratkartoffeln

Heringstopf Hausfrauen Art

mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sahnesauce, dazu Drillinge und Speckstippe c 18,00 €

Rotbarschfilet

In zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat

3- Spiegeleier

mit Gewürzgurke

Leberkäse

mit -2- Spiegeleiern und Gewürzgurke

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remouladensauce und Gewürzgurke

Bauernfrühstück

Kartoffelomelett mit Schinken und Zwiebeln, dazu Gewürzgurke

#Schnitzel Wiener Art

mit Pfannengemüse und #Bratkartoffeln

Jägerschnitzel

mit Champignon-Rahmsauce und Pommes Frites

Zwiebelschnitzel

mit geschmorte Zwiebelstreifen und #Bratkartoffeln

#Cordon Bleu

#Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse,

Schweinelendchen

in Champignon-Rahmsauce,dazu Kroketten und Salat

Gegrillte Schweinehaxe (ca. 1,5 kg)

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (Zubereitung etwa 35 min.)

Filettopf nach Art des Hauses

-3- Rinderfiletmedaillons mit Pfannengemüse, #Bratkartoffeln, Champignon-Rahmsauce, im Steintopf serviert

Schweinefiletspieß -Tessin-

-4- Medaillons vom Schweinefilet am Spieß mit Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Kroketten und Salat

Hähnchenbrustfiletsteak

mit gebackenem Pfirsich, dazu Reis und Currysauce

Rinderfilet

vom argentinischen Angusrind

#Rumpsteak

vom argentinischen Angusrind

Pfeffersauce

Champignon-Sauce

Kräuterrahm

extra Steakbrot

hausgemachte Kräuterbutter

Kroketten

Pommes Frites

#Bratkartoffeln

Pfannengemüse

Butterbohnen

Champignons

Speckbohnen

geschmorte Zwiebeln

Folienkartoffel mit Kräuterrahm

Gemischter Salat

Dressing: Sylter oder Honig-Senf

Gurkensalat

Tomatensalat

#Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Schokoladensoufflé

mit flüssigem Kern, auf einem Spiegel aus Himbeerpüree mit Vanilleeis und Sahne

Haselnuss- Schoko-Trüffel

mit roter Grütze und Sahne

Eiskaffee

Aromatischer Filterkaffee mit Vanilleeis und Sahne

Gemischtes Eis

3- Kugeln Eis nach Wahl

Coupe Dänemark

3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne und warmer Schokoladensauce

Schwedenbecher

3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne, Apfelmus und einem Schuss Eierlikör

Nussbecher

Pistazieneis, Haselnusseis, Schokoladeneis, mit knackigen Walnüssen und Sahne

Vanilleeis mit heißen Früchten

3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne, wahlweise mit heißen Kirschen oder Himbeeren

Kinderbecher „Käpt'n Blaubär“

1- Kugel Cielo Blu, Gummibären und Erdbeersauce

Bunter Becher

2- Kugeln Eis nach Wahl, mit Sahne, Smarties und buntem Streusel

Unsere Eissorten:

Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella, Haselnuss, Yoghurt-Waldfrucht, Cielo Blu, Pistazie