Sushi Restaurant

Bohlweg 25
38100 Braunschweig


Speisekarte von Sushi Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 19.12.2021
Japanische Suppenspezialitäten
Miso Suppe
Traditionelle japanische Suppe mit getrockneten Algen und Miso
2,50
Nameko Suppe
Nameko Pilze mit Tofu, Seetank und Lauch
3,00
Sake Suppe
Frischer Lachs mit Seetank und Lauch
3,50
Maguro Suppe
Frischer Thunfisch mit Seetank, Lauch und Sesam
3,50
Fishsuppe
Verschiedenen Fischsorten, it Seetank und Lauch
4,00
Japanische Salatvariationen
Gemischter Salat
Frische Salate der Saison mit Hausdressing
3,50
Kimchi
Eingelegter Chinakohl mit scharfer Sauce
3,00
Seetang Salat
Gemischte Algen, Sesam und Sojadressing
6,50

vegan vegan

Fisch Salat
Gemischter Salat mit verschiedenen, rohen Fischen und Hausdressing
7,00
Surimi Salat
Krebsfleischimitat mit Salat der Saison und Hausdressing
5,50
Japanische Vor- und Nachspeisen
Tori Fried (6 Stck.)
Gebackene Hähnchenbällchen mit Kohlsalat und süß-saurer Sauce
4,00
Vegi Frühlingsrollen (6 Stck.)
Vegetarische, gebackene Teigrollen mit Gemüse
3,00

vegetarisch vegetarisch

Frühlingsrollen (5 Stck)
Gebackene Teigrollen mit Hackfleisch und Garnelen
3,50
Gyosa (5 Stck.)
Gebackene Teigtasche mit Fleisch, Garnelen und Gemüse
3,50
Wantan (6 Stck.)
Gebackene Teigtasche mit gehacktem Schweinefleisch
3,50
Yakitori (2 Spießchen)
Japanische Hühnerfleischspießchen, gegrillt
3,00
Yakitori Special
Japanische Hühnerfleischspießchen, gegrillt mit Reis und Kimichi
6,50
Amaebi Tempura (5 Stck.)
Grönlandgarnelen in Tempurateig, frittiert und mit süß-saurer Sauce
4,50
Ebi Tempura (2 Stck.)
Panierte Großgarnelen auf Salat und süß-saurer Sauce
6,00
Gebackene Banane
Mit Honig
3,00
Reis
Extraportion Reis
1,50
Ingwer
Extraportion Ingwer
1,00
Handgeformte, gewürzte Reisbällchen mit Fish oder Omlette belegt (2 Stck.)
Sake
3,00
Maguro
Thufisch
3,50
Saba
3,00
Isumidai
Red Snapper
3,50
3,50
Amaebi
Grönlandgarnelen
3,50
Ebi
Grossgarnelen. gekocht
4,00
Hamachi
Yellowtail
4,50
Mutsu
Butterfisch
4,00
Unagi
Aal, gegrillt
4,00
Hotategai
Jacobsmuscheln
4,50
4,50
Kanikama
Krebsfleischimitat
3,00
Tako
Octopus
3,50
Inari
Tofutaschen
2,50
Tamago
Eieromlett
2,50
Harasu
Lachsbauch, gegrillt
3,00
Rollen aus Nori-Blättern mit einem Reisboden auf dem leckere Füllungen aufgetragen werden.
Isuna
Thunfisch, gekocht
3,50
Masago Red
Flugfischrogen
4,50
Moonshine
Garnelen, Surimi, Gurke, Lachsrogen
5,00
Spicy Tuna
Thunfisch mit Chili und Lauchzwiebeln
4,00
Spicy Ika
Tintenfisch, scharf eingelegt
4,00
Ikura
Lachskaviar
5,00
Gerollte Noritüte mit verschiedenen Füllungen
Sake Temaki
Lachs mit Avokado, Gurke, Tobiko und Sesam
3,50
Maguro Temaki
Thunfisch mit Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam
4,00
California Temaki
Krebsfleischimitat mit Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam
3,50
Unagi Temaki
Gegrillter Aal mit Avocado, Gurke, Salat, Tobiko und Sesam
4,50
Ebi Temaki
Gekochte Großgarnelen mit Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam
4,50
Reisrollen, unterschielich gefüllt (8 Stck.)
Avocado Maki
Avokado
2,50
Kappa Maki
Gurke
2,50
Oshinko Maki
Eingelegter Rettich
2,50
Tamago Maki
Eieromlett
2,50
Kampyo Maki
Eingelegter Küebis
2,50
Paprika Maki
Paprika
2,50
Inari Maki
Tofutasche
2,50
California Maki
Krebsfleischimitat mit Avocado
3,50
Ebi Avocado
Gekochte Garnelen mit Avocado
4,00
Sake Avocado
Lachs mit Avocado
3,50
Salmin Maki
Gegrillte Lachshaut
3,00
Ebi Maki
Gekochte Garnelen
4,00
Sake Maki
3,50
Tekka Maki
4,00
Saba Maki
Eingelegte Makrele
3,50
Unagi Maki
Gegrillter Flussaal
4,50
Ikura Maki
Lachsrogen
5,00
Negi-Tekka Maki
Gekochter Thunfisch (aus der Dose), Lauchzwiebeln (scharf)
4,00
Sake-Kappa Maki
Lachs und Gurke
3,50
Hrasu Maki
Lachs, gegrillt, mit Lauchzwiebeln
4,00
Grosse Norirolle mit verschiedenen Füllungen (4 Stck.)
Vegetarische Futo Maki
Gefüllt mit japanischem Gemüse
5,00

vegetarisch vegetarisch

Fisch Futo Maki
Gefüllt mit verschiedenen Fischsorten und japanischem Gemüse
6,00
Big Roll Inside-Out
Big Roll mit 7 verschiedenen Füllungen
7,00
Auch California Roll genannt. Rollen mit Reis außen, mit Sesam bestreut und unterschiedlichen Füllungen. (4 Stck.)
Sake I.O.
Lachs, Avocado, Gurke, Flogfischregen und Sesam
4,50
Maguri I.O.
Thunfisch, Gurke, Flugfischrogen und Sesam
5,00
NordseI.O.
Nordseekrabbenfleisch, Gurke, Flugfischrogen und Sesam
5,00
California I.O.
Surimi, Avocado, Gurke, Fluhfischrogen und Sesam
4,00
Hot-Spicy Tuna I.O.
Thunfisch. Lauch, Chilli, Gurke, Flugfischrogen und Sesam (scharf)
5,00
Hot-Spicy Sake I.O.
Lachs, Avocado, Gurke, Chilli, Lauch, Flugfischrogen und Sesam
4,50
Ebi I.O.
Garnelen,gekocht mit Avocado Flugfischrogen und Sesam
5,00
Vegetarische I.O.
Japanisches Omlett, Rettich, Gurke, Avocado, mit Inari umwickelt und Sesam
4,00

vegetarisch vegetarisch

Frittierte Teigrollen mit verschiedenen Füllungen und Spezialsauce
Tempura Ebi O.O.
Tempura Ebi, Gurke, Masago, Mayo mit Sesam und Spezialsauce
5,50
Vina-Tokyo Roll (6 Stck.)
Panierte Rolle, Aal, Lachs, Philadelphia, Gurke, Avocado und Sesam
6,50
Buddah Roll (6 Stck.)
Parnierte Rolle mit Avocado, Gurke, Tofu, Cream Cheese, Rettich, Shinko, Sesam
6,00
Spezialitäten des Hauses
Baked Tuna Roll (6 Stck.)
Panierte Rolle mit hot-spicy Thunfisch und Lauch
6,50
Black Tiger Roll (4 Stck9
Tempura Ebi, Gurke, Tobiko, Sesam, Spezialsauce mit Unagi umwickelt
6,50
Philadelphia Roll (4 Stck.)
Lachstempura, Gurke mit Creamcheese, Masago und Sesam
5,00
Sushihouse Roll (4 Stck.)
Gemüsetempura mit Spezialsauce und Lachs umhüllt
5,00
Mini Baked Roll (8 Stck.)
Panierte Rolle mit Lachs und Spezialsauce
4,00
Mini Baked Roll (8 Stck.)
Panierte Rolle mit Thunfisch
4,50
Regenbogen Roll (4 Stck.)
Avocado, Philadelphia Rolle, Gurke umwickelt mit verschiedenen Rohfischen
5,00
Tokio Roll (4 Stck.)
Avocado, Phladelphia Rolle, Gurke, Masago mit japanisch gegrilltem Hähnchen
5,00
Sonne Roll (4 Stck.)
Gegrillte Lachshaut, Avocado, Aal umwickelt mit Rohlachs
5,50
Tamako Roll (4 Stck.)
Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Philadelphia mit Eimantel umwickelt
5,00
Tuna Roll (4 Stck.)
INNEN: Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia AUSSEN: Thunfisch, Masago und Sesam
5,50
Rainbow Roll (4 Stck.)
INNEN: Surimi, Avocado, Gurke AUSSEN: Lachs, Masago, Thunfisch und Sesam
5,50
Inside-Out Spezial (4 Stck.)
INNEN: Lachs, Avocado, Gurke AUSSEN: Lachs, Masago und Sesam
5,00
Green Roll
Thunfisch, Gurke, scharfe Sauce mit Lauchzwiebeln umwickelt
5,50
Vegetarian Roll (4 Stck.)
Tamago, Avocado, Gurke und Sesam mit Inari umwickelt
4,50

vegetarisch vegetarisch

Sushihouse Chicken
Paniertes Hähnchenbrustfilet gebettet auf Reis, Kohlsalat und Kimchi
7,50
Drachenrolle (4 Stck.)
Lachs, Avocado, Phladelphia, Guke umwickelt mit Aal
5,50
Das Beste vom Fisch in Scheiben, kunstvoll angerichtet.
Tuna
14,00
Salmon
12,50
Sashimi Mix
Lachs, gegrillte Garnele, Thunfisch, Weissfisch usw.
15,00
Ebi
Grossgarnele
14,00
Chirashi Sushi
Verschiedene Rohfischsorten kunstvoll auf Reis arrangiert
13,50
Japanische Spezialität aus rohem Fisch mit warmen Reis oder gebackenem Gemüse oder nur Gemüse
Barachi Don
Rohe Fischsorten, fein gehackt auf warmen Sushireis
8,00
Sake Don
Lachs auf warmen Sushireis
9,50
Tekka Don
Thunfisch auf warmen Sushireis
11,50
Chirashi Don
Verwschiedene Rohfischsorten kunstvoll auf Reis arrangiert
13,00
Sake Cey-Ro
Lachs, gebraten mit japanischem Gemüse
10,00
Unage Cey-Ro
Aal, gebraten mit japanischem Gemüse
15,50
Tekka Cey-Ro
Thunfisch. gebraten mit japanischen Gemüse
13,00
Sansai Cey-Ro
Gebratenes, japanisches Gemüse
8,00
Japanische Variationen aus Fisch oder Fleisch, im Wok zubereitet.
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch und Eiern
6,50
Gebratener Reis
mit Tofu und Eiern
6,00

vegan vegan

Nasi Goreng
Curryreis mit Hühnerfleisch und Eiern
6,50
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch und Eiern
6,50
Gebratene Nudeln
mit Tofu und Eiern
6,00
Gebratene Eiernudeln
mit geröstetem Hähnchen
7,50
Gebratene Eiernudeln
mit knuspriger Ente und Sauce
8,00
Gebratener Eierreis
mit geröstetem Hähnchen und Sauce
7,50
Gebratener Eierreis
mit knuspriger Ente und Sauce
8,00
Hühnerfleisch
mit verschiedenem Gemüse
7,00
Hühnerfleisch nach "Thai-Art"
mit Gemüse, Kokosmilch, Thai-Rot Curry, scharf
7,00
Hühnerfleisch düß-sauer
mit Ananas und Gemüse
7,00
Geröstetes Hähnchen
mit Gemüse
8,50
Geröstetes Hähnchen
Süß-Sauer mit Ananas und Gemüse
8,50
Geröstetes Hähnchen nach "Thai-Art"
mit Gemüse, Kokusmilch, Thai-Rot Curry, scharf
8,50
Geröstetes Hähnchen
mit Gemüse, scharf und Knoblauchsauce
8,50
Ente knusprig gebacken
Süß-Sauer
9,00
Ente knusprig gebacken
mit verschiedenen Gemüse, leicht scharf
9,00
Ente knusprig gebacken nach "Thai-Art"
mit Gemüse, Kokusmilch, Thai-Rot Curry, scharf
9,00
Ente knusprig gebacken
mit Gemüse, scharf und Knoblauchsauce
9,00
(je mit einer Miso-Suppe)
UME
4x Nigri Sushi (gemischt); 8x Maki Sushi (gemischt); 4x California Inside-Out-Maki
12,00
Take 7
7x Nigri Sushi (gemischt); 8x Maki Sushi (gemischt); 4x California Inside-Out-Maki
15,00
Sake
7x Nigri Sushi (Lachs); 8x Maki Sushi (Lachs), 4x Sake Insight-Out
15,00
Maguro
7x Nigri Sushi (Thunfish); 8x Maki Sushi (Thunfisch); 4x Maguro Inside-Out
17,00
Matsu
9x Nigri Suhi (gemischt); 8x Maki Sushi (gemischt), 4x California Inside-Out; 1x Ikura
20,00
Vegi-Maki
8x Avocado oder Kappa; 4x vegetarische Inside-Out; 8x Shinko oder Kampyo; 8x Paprika oder Eieromlette
9,50

vegetarisch vegetarisch

Nigri Set
10x Nigri Sushi (verschiedene Sorten)
13,00
Maki Set
3x Maki Sushi gemisht
8,00
2-Personen Menue
8x Nigri (gemischt); 1x Maki Roll (gemischt); 4 Stck. I.O.; 1x panierte Rolle mit Lachs oder Thunfish
23,00
Lady´s Teller
4 Stck. Sake Maki (Lachs); 4 Stck. Tekka Maki (Thunfisch); 4 Stück California I.O. (Surimi, Avocado, Gurke); 4 Stck. Avocado Maki (Avocado)
8,00
Träumende Sushi
4 Stck. Maguro I.O. (Thunfisch); 4 Stck. Sake I.O. (Lachs); 4 Stck. California I.O. (Surimi); 4Stck. Vegetarisch I.O.
15,00

vegetarisch vegetarisch

Drachen Phönix
3x Nigri (Lachs); 3x Nigri (Thunfisch); 4x Maki (Lachs); 4x Maki (Thunfisch); 4x California I.O.
15,50
Meer Hexe
4x California ;aki; 4x Sake Maki; 4y Nigri (Unagi, Ebi, Ika, Isumidai), 4x Nordsee I.O.; 4x hot-spicy Tuna I.O.
17,00
Prinz Teller
1x Vina Tokyo Roll (6 Stck.); 1x Black Tiger Roll (4 Stck.); 1x California Maki Roll (8 Stck.); 2x Nigri (Lachs, Thunfisch)
15,50
Familienglück
2x Miso Suppe; 4x Nigri (Ebi, Lachs, Thunfisch, Isumidai); 2x Maki Rolls (gemischt); 4 Stck. California I.O.; 1x Regenbogen Roll; 2 Spieße Yakitor; 1x Tempura Ebi Roll
29,00
Oma läd Gäste ein (für 4 Personen)
4x Miso Suppe; 8x Nigri (gemischt); 4x Maki Rolls (gemischt); 8x Sashimi (gemischt); 1x Tempura Ebi Spezial Roll; 1x California I.O.; 1x Buddah Roll
48,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Restaurant ist der 19.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.