Ristorante San Lorenzo

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Güldenstraße 77
38100 Braunschweig


Speisekarte von Ristorante San Lorenzo

CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit Cognac verfeinert
6,00
ZUPPA DI VERDURA
Italienische Gemüsesuppe
6,00
STRACCIATELLA ALLA ROMANA
Bouillon mit Ei und Parmesankäse
5,50
ZUPPA DI PESCE
Frische Fischsuppe, livornessische Art
8,50
Bruschetta (3Stück)
Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl auf einem gerösteten Ciabatta Brot
5,90
MOZZARELLA DI CONTESSA
Weicher, milder Frischkäse mit Strauchtomaten, frischen Basilikumblättern, granuliertem Pfeffer und Olivenöl „Extra Vergine”
9,00
CARPACCIO CLASSICO
Rinderfilet, hauchdünn geschnitten mit frisch geriebenem Parmesan, Olivenöl „Extra Vergine”, Zitrone und buntem Pfeffer
12,90
CARPACCIO NOBILE
Rinderfilet - Carpaccio auf Rucolabett, mit Trüffelsauce, frisch gehobeltem Parmesan, buntem Pfeffer und gerösteten Pinienkernen
15,90
VITELLO TONNATO
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch in Thunfischsauce
12,90
ANTIPASTO SAN LORENZO
Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses
13,90
INSALATA MISTA
Gemischter Salat
6,00
INSALATA ARISTOCRATICA
Rucolasalat mit Cocktailtomaten, frisch geraspeltem Parmesan, Balsamico-Vinaigrette und feinem Olivenöl „Extra Vergine” angemacht
9,00
INSALATA DI POLLO
Ein Bouquet gartenfrischer Salate mit Hähnchenfiletstreifen und Parmesansplitter
11,90
INSALATA NIZZA
Großer gemischter Salat mit Thunfisch und Schafskäse
11,90
PIZZA SPONGEBOB
Pizza nach Wunsch
6,90
PASTA BOB
Nudeln nach Wunsch
6,90
PIZZA MARGHERITA
mit Tomatensauce und Käse
9,00
PIZZA SALAMI
mit Tomatensauce, Käse und Salami
10,90
PIZZA RUSTICA
mit Tomatensauce, Käse, Salami und Champignons
11,90
PIZZA TONNO
mit Tomatensauce, Käse, Zwiebeln und Thunfisch
11,90
PIZZA QUATTRO STAGIONI
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons und Paprika
12,90
PIZZA CALZONE
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken und Champignons
12,20
PIZZA LAURA
mit Tomatensauce, Mozzarella, Strauchtomaten, Basilikumblättern, mit Olivenöl und buntem Pfeffer bestreut
12,90
PIZZA PARMA
mit Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse
14,90
LASAGNA
Schichtnudeln mit einer leckeren Füllung aus Hackfleisch, Tomatensahnesauce und Käse überbacken
11,90
TORTELLINI AL FORNO
Tortellini mit Schinken, Erbsen, Champignons, in Tomatensahnesauce mit Käse überbacken
12,90
PENNETTE GALLIUM
Röhrennudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln in Tomatensahnesauce, mit Mozzarella überbacken
13,90
PENNE AL FORNO
Röhrennudeln mit Schweinefiletstreifen, Champignons, Zwiebeln in Tomatensahnesauce, mit Käse überbacken
12,90
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Spaghetti mit Olivenöl „Extra Vergine”, Knoblauch und Peperoncino
10,90
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Speck und Ei in Sahnesauce
12,90
SPAGHETTI MARINARA
Spaghetti mit Meeresfrüchten in der Pfanne geschwenkt, abgelöscht mit Weißwein, pikant gewürzt mit etwas Peperoni, Knoblauch und frischen Kräutern
14,90
SPAGHETTI TOMATO PESTO
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Pesto, frischem Basilikum, Olivenöl „Extra Vergine”, gerösteten Pinienkernen und Mozzarella, kräftig gewürzt, reich an Aroma
14,90
PENNETE ALL'ARRABBIATA
Röhrennudeln in einer scharfen Tomatensauce mit Peperoni und Knoblauch
11,90
PENNETE HONORIS CAUSA
Röhrennudeln mit Rinderfiletstreifen, Steinpilzen, Zwiebeln, Knoblauch in einer fein tomatisierten Sahnesauce
14,90
TORTELLINI ALLA PANNA
Tortellini mit Schinken, Champignons in Sahnesauce
12,90
FETTUCCINE AL SALMONE
Bandnudeln mit Würfeln vom frischen Lachsfilet, mit etwas Brandy abgelöscht, harmonisch abgeschmeckt in Tomatensahnesauce
14,90
FETTUCCINE GAMBERO
Bandnudeln mit Shrimps und einem Scampi in Olivenöl gebraten, mit Cherrytomaten und Knoblauch
16,90
PANZEROTTI
Nudeln gefüllt mit Ricotta und Spinat in leicht tomatisierter Salbei-Buttersauce
16,50
PANZEROTTI PORCHINI
Halb-Mond Nudeln (Mezzelune) gefüllt mit Steinpilzen in Salbei Buttersauce
16,50
MEDAILLONS AL FUNGHI
Schweinemedaillons in Rahmsauce mit Champignons und Cognac
20,90
MEDAILLONS PEPE VERDE
Schweinemedaillons mit grünem Pfeffer gewürzt, abgerundet mit cremiger Sauce
20,90
MEDAILLONS GORGONZOLA
Schweinemedaillons in Gorgonzola
21,90
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schweinemedaillons mit Salbei, Parmaschinkenmantel, verfeinert mit raffinierter Weißweinsauce
21,90
FILETTO D`AGNELLO DEI COLLI
Lammfilets in der Pfanne gebraten mit Olivenöl „Extra Vergine”, frischen Champignons und granuliertem Pfeffer
26,90
FILETTO D`AGNELLO PEPE VERDE
Lammfilets in grüner Pfeffersauce
26,90
PETTI DI POLLO AI FUNGHI
Hähnchenbrustfilet in Champignonrahmsauce
18,90
PETTI DI POLLO DIAVOLO
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, in Tomatensauce (scharf)
18,90
GRILL-TELLER
Mit Lammfilet, Schweinefilet, Hähnchenfilet, Kräuterbutter und Kartoffelgemüse
28,90
SCAMPI ALLA GRIGLIA
Gegrillte Riesengarnelen in Schale, mit Olivenöl „Extra Vergine“ und Zitrone beträufelt
23,90
SCAMPI ALLA ERBE
Scampi mit Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern in Weißweinsauce
24,90
SALMONE LATINO
Lachsfilets gegrillt mit Kräutern übergossen
22,90
SALMONE AL LIMONE
Gegrillter Lachs in einer Butter-Zitronensauce
22,90
SALMONE AL PEPE VERDE
Gegrillter Lachs in einer grünen Pfeffersauce
22,90
TIRAMISU
6,00
6,00
TARTUFO EIS
8,50
DESSERT LORENZO
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante San Lorenzo ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.