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Quang Anh

Langer Hof 2c
38100 Braunschweig

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Speisekarte von Quang Anh

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Zuletzt aktualisiert am 11.03.2024
M1. Premium Set
4 Nigiri, 6 Maki, 8 Ebi Tempura Inside Out
17,50 €
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M2. Sake Set
2 Nigiri, 8 Lachs Maki, 8 Sake Inside Out, 3 Sashimi
17,50 €
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M3. Tuna Set
2 Nigiri, 8 Tuna Maki, 8 Tuna Inside Out, 3 Sashimi
19,50 €
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M4. Cheftif (für eine Person)
3 Sashimi, 8 Maki, 2 Nigiri, 8 Inside Out Rolls, 3 Crunchy Rolls
23,50 €
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M5. Deluxe (für zwei Personen)
6 Sashimi, 6 Nigiri, 18 Maki, 16 Indide Out Rolls, 6 Crunchy Rolls
46,00 €
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S1. Avo Maki
mit Avocado
3,50 €
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S2. Kappa Maki
mit Gurke
3,50 €
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S3. Schinko Maki
mit eingelegtem Rettich
3,50 €
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S4. Asupara Maki
mit Spargel
4,00 €
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S5. Tamaro Maki
mit Ei
3,50 €
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S6. Inari Maki
Tofutaschen
3,50 €
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S7. Sake Maki
mit Lachs
4,00 €
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S8. Tekka Maki
mit Thunfisch
4,50 €
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S9. Ebi Maki
mit Garnelen
4,50 €
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S10. Unagi Maki
mit gegrilltem Süßwasseraal
4,50 €
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S11. Spezial Lachs Maki
mit Lachs, Schnittlauch, Süßchili und Mayonnaise
5,00 €
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S12. Spezial Tuna Maki
mit Thunfisch, Schnittlauch, Süßchili und Mayonnaise
5,50 €
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S30. Yasai I.-O. Roll (vegetarisch)
mit Gurke, Avocado, Spargel und Cream Cheese, umhüllt mit Sesam
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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S31. Alaska I.-O. Roll
mit Lachs und Avocado, umhüllt mit Tobico
9,00 €
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S32.Tuna I.-O. Roll
mit Thunfisch und Gurke, umhüllt mit Tobico
9,50 €
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S33. Cali I.-O. Roll
mit Susimi und Avocado, umhüllt mit Tobico
8,00 €
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S34. Spezal I.-O. Roll
mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Süß-Chili und Mayonnaise, umhüllt mit Tobico
9,50 €
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S35. Green I.-O. Roll
mit Kürbis, Rettich, Avocado, Gurke und Cream Cheese, umhüllt mit Sesam
8,50 €
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S36. Ebi Tempura I.-O. Roll
mit Garnelen Tempura und Gurke, umhüllt mit Tabico, Sesam und Unagisauce
10,50 €
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S37. Rucola I.-O. Roll
mit Avocado, Gurke und Cream Cheese, umhüllt mit Rucola
8,50 €
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S38. Sake Rucola I.-O. Roll
mit Rucola, Lachs und Cream Cheese, umhüllt mit Sesam
9,00 €
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S39. Yakitori I.-O. Roll
mit Chicken, Gurke und Cream Cheese, umhüllt mit Sesam
9,00 €
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S40. Ebi I.-O. Roll
mit gekochten Garnelen, Avocado und Cream Cheese, umhüllt mit Tobico
9,50 €
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S41. Sake Tempura I.-O. Roll
mit Lachs Tempura, Avocado und Cream Cheese, umhüllt mit Tobico und Sesam
9,50 €
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S50. Salmon Extreme Roll
mit Lachs, Avocado und Cream Cheese, umhüllt mit Lachs
11,50 €
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S51. Tuna Extreme Roll
mit Thunfisch, Gurke und Cream Cheese, umhüllt mit Thunfisch
12,50 €
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S52. Hotate Gain Extreme Roll
mit Avocado und Cream Cheese, umhüllt mit Jakobsmuscheln
14,50 €
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S53. Dragon Extreme Roll
mit Ebi Tempura, Avocado, Gurke und Cream Cheese, umhüllt mit Süßwasseraal
15,50 €
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S54. White Tiger Extreme Roll
mit Ebi Tempura, Avocado und Cream Cheese, umhüllt mit Lachs
12,00 €
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S55. Crazy Salmon Extreme Roll (leicht scharf)
mit Spicy Lachs Tatar und Avocado, umhüllt mit Feuerlachs, Unagisauce, Cocktailsauce und Tobico
13,50 €
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S56. Crazy Tuna Extreme Roll (leicht scharf)
mit Spicy Tuna Tatar, Avocado und Gurke, umhüllt mit Thunfisch, Tobico, Unagisauce und Cocktailsauce
13,50 €
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S57. Rainbow Deluxe Extreme Roll
mit Surimi, Avocado und Aal, umhüllt mit Thunfisch, Lachs und Weißfisch
12,50 €
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S15. Sake Nigiri
mit Lachs
4,00 €
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S16. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,50 €
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S17. Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
4,50 €
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S18. Hamachi King Nigiri
mit Fisch
5,00 €
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S19. Unagi Nigiri
mit gegrilltem Süßwassseraal
5,00 €
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S20. Hotate Aburi Nigiri
mit Feuer-Jakobsmuscheln
6,00 €
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S21. Sake Aburi Nigiri
mit Feuerlachs
5,00 €
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S22. Maguro Aburi Nigiri
mit Feuer-Thunfisch
5,50 €
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S23. Amago Nigiri
mit Eiern
3,50 €
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S24. Inari Nigiri
Tofutaschen
3,50 €
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S25. Avocado Nigiri
3,50 €
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S65. Sake Sashimi (9 Stück)
mit Lachs
14,50 €
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S66. Tuna Sashimi (9 Stück)
mit Thunfisch
16,50 €
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S68. Moriawase (12 Stück)
mit Lachs, Thunfisch und Oktopus
23,50 €
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S70. Buddha Crunch (6Stk.) Gebackene Tempura Rolle
mit Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis und Cream Cheese
8,50 €
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S71. Rolle Salmon Crunch Gebackene Tempura Rolle
mit Lachs, Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich, Cream Cheese und Masago
9,50 €
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S72. Tuna Crunch Gebackene Tempura Rolle
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Kürbis und Rettich
10,50 €
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S73. Yaki-Tori Crunch Gebackene Tempura Rolle
mit Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Cream Cheese
9,50 €
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11. Pho Ga Hanoi
mit Hühnerfleisch
8,90 €
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12. Pho Dau
mit Tofu (vegetarisch)
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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13. Pho Bo Saigon
mit Rindfleisch
9,90 €
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14. Pho Ap Chao
mit gebratenes Rindfleisch
10,90 €
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15. Pho Quang Anh
mit gebratenes Rindfleisch und Rindfleischbällchen
11,90 €
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51. Nem Saigon
Rindfleisch und Garnelen (2 Stück)
4,50 €
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52. Nem Saigon Chay
mit Tofu (2 Stück, vegetarisch)
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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53. Mini Fruhlingsrollen
6 Stück, vegetarisch
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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54. Bun Nem Saigon
mit Reisnulden (3 Stück)
8,50 €
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61. Goi Cuon Saigon
mit Hühnerfleisch und Garnelen
4,50 €
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62. Goi Cuon Chay
(vegetarisch) mit Tofu
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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71. Cari Ga
mit zartem, gebratenem Hühnerbrustfilet
8,90 €
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72. Cari Dau
(vegetarisch) mit Tofu
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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73. Cari Ga Chien
mit knusprig gebackenem Hühnerbrustfilet
8,90 €
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74. Cari Vit
mit knusprigem Entenfleisch
10,90 €
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75. Cari Tom
mit GroBgarnelen
10,90 €
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76. Sot Dau Phong Ga
mit zartem, gebratenem Hühnerbrustfilet
8,90 €
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77. Sot Dau Phong Dau
(vegetarisch) mit Tofu
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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78. Sot Dau Phong Ga Chien
mit knusprig gebackenem Hühnerbrustfilet
8,90 €
Schmeckt mir!
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79. Sot Dau Phong Vit
mit knusprigem Entenfleisch
10,90 €
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81. Rau Xao Ga
mit zartem gebratenem Hühnerbrustfilet
8,90 €
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82. Rau Xao Dau
(vegetarisch) mit Tofu
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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83. Rau Xao Ga Chien
mit knusprigem, gebackenem Hühnerbrustfilet
8,90 €
Schmeckt mir!
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84. Rau Xao Vit
mit knusprigem Entenfleisch
10,90 €
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85. Rau Xao Tom
mit GroBgarnelen
10,90 €
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86. Rau Xao Bo
Rindfleisch
9,90 €
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91. Bun Bo Nam Bo
Hauchdünn geschnittenes zartes gegrilles Rindfleisch mit Zitronengas, Salat, Krautern, Ananas, Rostzwiebeln, Erdnussen, traditioneller SoBe. Serviert mit vietnamesischen Reisnudeln.
9,90 €
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92. Bun Chay (vegetarisch)
Gegrilltes Tofu mit Zitronengas, Salat, Kräutern, Ananas, Rostzwiebeln, Erdnussen, traditioneller SoBe. Serviert mit vietnamesischen Reisnudeln
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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93. Ga Sa Ot
Gegrilltes Hühnerfilet mit Zitronengras, Salat, Kräutern, Ananas, Rostswiebeln, Erdnusse und traditioneller SoBe. Serviert mit jasminreis.
9,90 €
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94. Dau sa ot (vegetarisch)
Gegrilltes Tofu mit Zitronengras, Salat, Kräutern, Ananas, Rostswiebeln, Erdnusse und traditioneller SoBe. Serviert mit jasminreis.
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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95. Ca Nuong
Gegrilltes Lachsfilet mit Sesam, frischem Salat und TeriyakisoBe. Serviert mit Süßkartoffeln (auf Wunsch mit Jasminreis)
13,90 €
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96. Tom Nuong
Gegrilltes Garnelen mit Sesam, frischem Salat und TeriyakisoBe. Serviert mit SüBkartoffeln (auf Wunsch mit Jasminreis)
13,90 €
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B1. Banh Bao Nhan Thit
mit Rindfleisch
7,50 €
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B2. Banh Bao Dau
mit Tofu (vegetarisch)
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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101. mit Gemüse
6,50 €
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102. Mit Tofu
7,50 €
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103. mit Hühnerbrustfilet
7,50 €
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104. mit Hühnerbrustfilet (knusprig)
9,50 €
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105. mit Ente (knusprig)
10,50 €
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106. Gekocht Reis, Reisnudeln
2,00 €
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107. Gebratennuldeln
3,00 €
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108. Süßkartenfeln Pommes
3,00 €
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D1. Panna Cotta+0bst
4,50 €
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D2. Mochi+0bst
4,50 €
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D3. 3 Mochi +0bst
6,50 €
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D4. Gebacke Bananen mit Honig
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Quang Anh ist der 11.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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