Speisekarte von Morgan Giorgio Raspa Café Fischer Braunschweig Inh. Giorgio Morgan Raspa

Frühstück

Avocadofrühstück

Zitronenricotta, Avocadocreme, frische Cherrytomaten, auf Landbrot, dazu 1 Glas Prosecco

12,90 €

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Französisches Frühstück

2 Scheiben Brioche, 1 Buttercroissant, Butter, frisches Obst und hausgemachte Konfitüre

6,90 €

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Lachsfrühstück

2 Brötchen, Butter, Rauchlachs, SahneMeerrettich, 1 Bio-Ei und 1 Glas Prosecco

12,90 €

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Altewiek Frühstück

2 Brötchen, 1 Buttercroissant, Butter, diverse Aufschnitte, Käse, mit Gemüse garniert, hausgemachte Konfitüre, 1 Bio-Ei

10,90 €

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Fitnessfrühstück

1 Brötchen, 1 Buttercroissant, Butter, Obstsalat, Müsli mit Joghurt, Käse, hausgemachte Konfitüre, dazu 1 Glas frisch gepresster Orangensaft und 1 Bio-Ei

11,90 €

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Käsefrühstück

2 Brötchen, 1 Buttercroissant, Butter, hausgemachte Konfitüre, verschiedene Käsespezialitäten und 1 Bio-Ei

10,90 €

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Italienisches Frühstück

2 Brötchen, Butter, original italienischer Aufschnitt und 2 Scheiben Käse, Tomate mit Mozzarella, frisch gepresster Orangensaft, 1 Bio-Ei

13,90 €

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Ab 6 Personen

erhalten Sie unser großes Fischer Frühstücksbuffet mit Kaffee, Tee und Kakao satt! Sprechen Sie mit uns über die Zusammenstellung des Buffets! p. P.

18,50 €

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Fischer-Spezial

2 Brötchen, 1 Buttercroissant, Butter, diverse Aufschnitte, Käse, Rauchlachs, hausgemachte Konfitüre, Honigjoghurt, und 1 Bio-Ei Dazu 1 Glas Sekt oder frisch gepresster Orangensaft, inkl. 1 Heißgetränk nach Wahl (Pott Kaffee, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, Kakao oder Glas Tee)

15,90 €

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Extras

1 Brötchen

1,30 €

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1 Dunkles Brötchen

1,50 €

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1 Buttercroissant

2,10 €

vegetarisch

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Portion Aufschnitt

2,00 €

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Portion Käse

2,00 €

vegetarisch

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hausgemachte Konfitüre

1,30 €

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Portion Honig

1,00 €

vegetarisch

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Portion Nutella

1,00 €

vegetarisch

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Tomate

mit Mozzarella „Buffala“

4,50 €

vegetarisch

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Rauchlachs

3,80 €

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Kräuterquark

2,50 €

vegetarisch

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Obstsalat

4,80 €

vegan

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Bio-Ei

1,50 €

vegetarisch

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Bio-Rührei

4 Bio-Rühreier natur oder

mit Kräutern

6,50 €

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mit Baconstreifen

6,90 €

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mit Tomate und Feta

6,90 €

vegetarisch

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mit Krabben und Kräutern

7,50 €

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mit Rauchlachs und Kräutern

8,50 €

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Strammer Max

Landbrot mit Serrano-Schinken, mit 2 Bio-Spiegeleiern, garniert mit knackigem Salat an hausgemachtem Honig-Senf-Dressing

9,50 €

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Strammer Lachs

Landbrot mit geräuchrtem Lachs, mit 2 Bio-Spiegeleiern, garniert mit knackigem Salat an hausgemachtem Honig-Senf-Dressing

9,50 €

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Herzhafte Stulle

mit Ziegenkäse und Honig

8,50 €

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mit Rauchlachs

8,50 €

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mit Serrano-Schinken

8,50 €

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mit Rote-Bete-Carpaccio und Feta

8,50 €

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Vegane Stulle

Landbrot mit Rote-Bete-Carpaccio, Blattsalat auf Hummus

8,90 €

vegan

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Flammkuchen

Schinken

mit Schmand, geröstetem Schinken, Frühlingszwiebeln und Käse

9,80 €

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Tomate

mit Schmand, Tomatenwürfeln, Mozzarella, Rucola und frisch gehobeltem Parmesankäse

11,90 €

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Feta

mit Schmand, Fetakäse, knackigen Pepperoni und Frühlingszwiebeln

11,50 €

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Thunfisch

mit Schmand, Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Käse

10,90 €

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Serrano

mit Schmand, Tomatenwürfeln, Rucola, schmackhaftem Serrano-Schinken und frisch gehobeltem Parmesankäse

12,00 €

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Süße Ziege

mit Schmand, mildem Ziegenkäse, roten Zwiebeln, frischem Rosmarin und Honig

11,50 €

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Lachs

mit Schmand, Rauchlachs, Frühlingszwiebeln und Käse

12,00 €

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Fischers`s Flammkuchen

mit Schmand, Spinat und Fetakäse

11,90 €

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Apfel-Zimt

mit Schmand, knackigen Apfelscheiben, Honig und Zimt

9,80 €

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Sandwiches & Salate

Tagessuppe

5,90 €

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Fischer-Sandwiches

Geröstetes Landbrot mit Irischem Cheddar...

Caprese

mit Tomate, Mozzarella und Rucola

8,50 €

vegetarisch

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mit Schinken oder Salami

mit frischen Tomaten

9,00 €

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mit Thunfisch

mit frischen Tomaten und Mayonaise

9,00 €

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Salate

Vital

feine Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, mit knusprigen Hähnchenstreifen, Bio-Ei und Limetten-Honig-Senf-Dressing

13,50 €

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Meeresbrise

feine Blattsalate, 5 knusprige Garnelen, Tomaten, Gurken, Paprika und Limetten-Honig-Senf-Dressing

13,50 €

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Gratiniertes Hähnchen

auf Rucola-Salat und Parmesan mit Tomaten & Mozzarella überbacken

13,90 €

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Pacific

feine Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, mit gebratener Lachsschnitte und Limetten-Honig-Senf-Dressing

13,50 €

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Die Ziege

überbackener Ziegenkäse mit Honig, auf Rucola mit Tomaten, Nüssen und Limetten-Honig-Senf-Dressing

12,50 €

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Mediterrana

feine Blattsalate, Paprika, Tomaten, Gurken, mit Fetakäse, frisch gehobeltem Parmesan, Oliven und Limetten-Honig-Senf-Dressing

11,90 €

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Salatteller

Gemischter Salat

8,50 €

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