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La Cosa

Schloßpassage 8
38100 Braunschweig

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Speisekarte von La Cosa

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Zuletzt aktualisiert am 26.07.2023
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan.
15,00 €
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VELI DI VITELLO IN SALSA TONNATA
Kalbsscheiben mit Thunfisch-Kapern-Sauce.
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ANTIPASTO ALL´ITALIANA
Parmaschinken, Oliven, eingelegte Artischocken, Büffelmozzarella und Spianatasalami.
16,50 €
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IL CLASSICO
Caprese mit Büffelmozzarella, Datteltomaten und Basilikum.
13,00 €
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VERDURA DIVERSA
Verschiedenes Gemüse an Knoblauch und Olivenöl.
13,50 €
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PANE E POMODORO
Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und Basilikum.
7,50 €
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SARDE MARINATE
Eingelegte Sardellenfilets an Olivenöl, mit Petersilie und Knoblauch.
14,50 €
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PANZANELLA
Tomaten-Brotsalat mit Basilikum, roten Zwiebeln und Oliven.
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO
Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesan an Balsamicocreme.
10,50 €
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INSALATA MISTA
Gemischter Salat der Saison.
9,00 €
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GAMBERETTI ALL AGLIETTO
Kleine Garnelen in heißem Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie.
15,00 €
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CALAMARI E FAGIOLI
Gegrille Calamari auf weißen Bohnen mit Tomaten.
15,00 €
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PAPPA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit gerösteter Brotscheibe.
7,50 €
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CUIPIN DI PESCE ALLE GENOVESE
Fischsuppe mit gerösteter Brotscheibe.
10,50 €
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TAGLIOLINI CIORARA
Frische Eierbandnudeln an Tomatensauce mit Rinderspitzen, eingelegten Artischocken und Parmesan.
16,50 €
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SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Spaghetti an Tomatensauce, mit Knoblauch, Zwiebeln, Sardellen, Oliven, Kapern und Chili (Sardellenfilets werden in der Pfanne angeschwitzt bis diese zerfallen).
15,00 €
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TAGLIOLINI AL SALMONE
Frische Eierbandnudeln mit Lachs und grünem Spargel an Tomaten-Sahne-Sauce.
16,50 €
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GNOCCHI PRIMAVERA
Gnocchi an Butter-Salbei, mit grünem Spargel, gerösteten Pinienkernen und Parmesan.
15,00 €
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LINGUINE SPERLONGA
Linguine mit Garnelen und Venusmuscheln, an Olivenöl, Weißwein, Knoblauch und Chili.
17,50 €
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SPAGHETTI GAETA (ALL`ARRABIATA CON MOSCARDINI)
Spaghetti mit Mini-Kraken an leicht scharfer Tomatensauce.
17,50 €
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TAGLIOLINI FONDI
Frische Eierbandnudeln an cremiger Sauce, mit Kalbsspitzen und Champignons.
16,50 €
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PESCE ALLA GRIGLIA
Fischgrillteller.
26,50 €
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SALMONE AL BURRO ZAFFERANO
Lachsfilet an Butter-Safran.
25,50 €
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COBITE AL SUGO
Steinbeißerfilet an Tomatensauce mit Zwiebeln, dazu Bandnudeln als Beilage.
26,50 €
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SCALOPPINE AL CAFÉ DE PARIS
Kalbsmedaillons an Café de Paris-Créme-Sauce.
26,50 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsmedaillons an Weißwein-Salbei-Sauce.
26,50 €
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TAGLIATA DI MANZO
Argentinisches Rumpsteak gegrillt, fein aufgeschnitten, mit gebratenen Zwiebeln.
27,00 €
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CARRÉ D`AGNELLO
Lammkarree mit gebratenen Kräutern.
32,00 €
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POLLO MEDITERRANO
Hähnchenbrust gegrillt, mit mediterranen Krätern, Cherrytomaten und Zwiebeln.
19,00 €
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SCOTTATA DI MANZO
Feine Rumpsteakscheiben kurz angegrillt auf Rucola-Parmesanbett.
23,50 €
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SPEZZANTINO DI MANZO AL VINO ROSSO
Toskanischer Rinderschmortopf in Rotwein, dazu Eierbandnudeln als Beilage.
26,50 €
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TIRAMISU
8,00 €
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7,50 €
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GELATO AFFOGATO
Vanilleeis mit Espresso und Amrattinibröseln.
7,50 €
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SORBETTO AL LIMONE
Zitronensorbet mit Wodka und Prosecco.
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TARTUFO CLASSICO CON CAFFÈ
Klassischer Tartufo an Espresso.
8,00 €
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FORMAGGIO MISTO
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Cosa ist der 26.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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