Il Sorriso

Papenstieg 8
38100 Braunschweig


Speisekarte von Il Sorriso

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Zuletzt aktualisiert am 24.02.2022
Filetto di Manza Tartufato
Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree in Demiglace-Sauce
61 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filettie d´Agnello ai Fichi
Lammfilet mit frischen Feigen und Kräutern in Rotwein-Sauce
35 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pappardelle al Ragù
Pappardelle mit Zwiebeln, Filetspitzen und Basilikum in scharfer Tomaten-Sauce
25 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orata alle Patate
Goldbrassefilet in Kartoffelkruste serviert auf Rucola und hausgemachter Balsamico Creme
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carre d´Agnello in Crosta d´Erbe
Lammkarree, zartrosa gebraten mit Nuss-Kräuterkruste
13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filettie d´Agnello alle Prugne
Lammfilet mit Backpflaumen und Kräutern in Cognac-Sahne-Sauce
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca di Vitello ai Porcini
Kalbssteak mit Steinpilzen und Zwiebeln in Rahm-Sauce
21 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo alle Pere
Rinderfilet im Südtiroler Speckmantel, zartrosa gebraten mit karamellisierten Birnenstückchen in Cognac-Demiglace-Sauce
13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto
Carpaccio, Parmaschinken mit Honigmelone, Vitello Tonnato, Gemüse und Caprese
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotole di Pasta
Teigrollen mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensahnesauce
18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliolini al Tartufo Nero
Tagliolini mit schwarzen Trüffeln in Butter-Sauce im Parmesannest serviert

vegetarisch vegetarisch

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Capesante alle Patate
Jackobsmuscheln mit grünem Spargel und Safran in Kartoffel Creme
22 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Il Sorriso ist der 24.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.