Speisekarte von Hotel Heyer

Für den kleinen Appetit

Salat “Heyer Spezial”

mit frischem Blattsalat, Tomaten, Gurken, Käsestreifen gegrillter Hähnchenbrust, dazu frisches Baguette

Schmeckt mir!

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unser Tipp “Hexentoast”

kleines Rumpsteak auf Graubrot mit geschmorten Zwiebeln und gestoßenem Pfeffer

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftige Küche

“Braunschweiger Sauerfleisch im Glas”

mit Remouladensoße, Gewürzgurke und unseren beliebten Bratkartoffeln

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

“Lehndorfer Bauernfrühstück”

Großes Omelett mit Kochschinken, Bratkartoffeln und Gewürzgurke

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

Paniertes Schnitzel "Holsteiner Art”

mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke und unseren beliebten Bratkartoffeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schweineschnitzel "Cordon Bleu”

mit Kochschinken und Käse gefüllt, dazu leichte Hollandaise und ein kleiner Salatteller sowie knusprigen Kartoffelkroketten

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rustikal und lecker

VW-Currywurst (Das Originalteil!)

Das Original aus Wolfsburg - leckere Currywurst mit Pommes Frites

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grill-Teller nach Art des Hauses

verschiedene Steaks vom Rind und Schwein mit Kräuterbutter und hausgemachtem Krautsalat, dazu knusprige Pommes Frites

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schweineschnitzel "Forstmeister”

mit Champignonsoße, Pommes Frites, und einem kleinen gemischten Salatteller

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reiterschnitzel

auf Graubrot mit angeschwenkten Zwiebeln und kleiner Salatbeilage

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Spezialitäten

“Wolters Pfanne”

mit Schweinefiletmedaillons und angeschwenkten Champignons, Kaisergemüse und den leckeren Bratkartoffeln

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu "Hüttengaudi"

Paniertes, mit Camenbert gefülltes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren, dazu ein kleiner Salat und Bratkartoffeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Schweinefilet Calypso"

überbacken mit Feigen und Sauce Hollandaise, dazu Herzoginkartoffeln und ein Salat

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Unser Tipp! Gebackener Fetakäse

in Folie gebacken mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, dazu ein gemischter Salat und Baguettebrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Warmes Schokoladensouffle

mit flüssigem Schokokern - wahlweise mit Sahne oder mit einer Kugel Eis und Sahne

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Verschiedene Eisspezialitäten

Wir bieten Ihnen verschiedene Eisspezialitäten an. zum Beispiel "Beschwipster Becher", Eis mit Eierlikör und Sahne

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht