Speisekarte von Friedrich der II.

Etwas Kleines

Für Zwischendurch oder Vorweg

Tomatensuppe

mit Kartoffelkräuterinsel und Parmesanchips dazu Brot

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Gebratene Champignons

mit Basilikumpesto/-Schmand dazu Brot

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Gebackener Schafskäse

in Kartoffelkruste mit Mango-Chili-Chutney

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Im Bierteig gebackener Camembert

mit Preiselbeerkonfitüre, Salat und Brot

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Gemischter Salat

mit hausgemachtem Dressing und Schafskäse

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Selbstgemachtes Brot

mit Olivenöl, Kräutersalz und hausgemachter Kräuterbutter

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Gestampfte Kartoffeln

Unsere Spezialität

mit Kräutercreme, Bergkäse und Schwarzwälder Schinken

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mit Spinat, Birne, Knoblauch und Schafskäse

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mit Kräutercreme und Camembert, dazu Preiselbeeren

vegetarisch

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mit Dattelcreme, Bacon und Cheddar

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mit Feigen-Honigcreme mit Walnüssen und Ziegenkäse

vegetarisch

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mit Mediterranes Gemüse, Oliven, Schafskäse und Basilikumpesto

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Besonderes

Genuss vorprogrammiert

Burger I

Rindfleisch, Guacamole, Tortilla Chips, Chilischalotten im Kräuterbrötchen dazu selbstgemachte Pommes

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Burger II

Rindfleisch, mit Feige, Speck und Cheddar im Kräuterbrötchen dazu selbstgemachte Pommes

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Chili sin/con Carne

mit selbstgemachtem Brot

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Tortilla Teller

überbacken mit Chili con Carne und Cheddar

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Desserts

Selbstgemachtes Eis oder veganes Sorbet

Crème Brûlée

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Mousse au Chocolat

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Dessertvariation

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Tagesdessert

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