Speisekarte von Deutsches Haus Völkenrode Restaurant und Pension

Antipasti – Vorspeisen

Antipasti misti del giorno

( gemischte Gemüsevorspeise)

8,50 €

Schmeckt mir!

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Carpaccio di manzo

( rohe Rinderlende mit Rucola und Parmesan)

11,50 €

Schmeckt mir!

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Bruschetta

( geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Rucola)

6,50 €

Schmeckt mir!

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Salmone marinato

(frischer marinierter Lachs auf Rucola mit Tomaten)

10,50 €

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Caprese

(Tomaten, Mozzarella und Basilikum)

7,50 €

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Lumache al gorgonzola

(Schnecken in Gorgonzolasoße)

9,50 €

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Prosciutto e Melone

(ital. geräucherter Schinken mit Melone)

9,50 €

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Verdure del Giorno

(gemischtes Gemüse des Tages mit Tomaten-Bechamel-Soße-warme)

9,50 €

Schmeckt mir!

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Melanzane

( Auberginen mit Tomaten und Parmesan,warme)

8,50 €

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Zuppe – Suppen

Crema di pomodoro

( frische Tomatencremesuppe)

5,50 €

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Minestrone

( frische Gemüsesuppe)

5,50 €

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Stracciatella

(Eierflockensuppe)

5,00 €

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Insalate – Salate

Insalata mista

(gemischter Salat)

5,50 €

Schmeckt mir!

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Insalata di pomodoro

(Tomatensalat)

6,00 €

vegetarisch

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Insalata buona

(gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse,Paprika, Thunfisch und Peperoni )

8,80 €

Schmeckt mir!

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Insalata con Tacchino

( gemischter salat mit gebratenen Putenstreifen )

11,50 €

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Nudelgerichte

Tagliolini alla Lavinia

dünne Bandnudeln mit Krabben,Lauch und Cherrytomaten)

11,50 €

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Tagliolini Scampi e Zucchini

(dünne Bandnudeln mit Scampi, frische Zucchini und Cherrytomaten)

15,00 €

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Penne all'arrabbiata

(kurze Nudeln in pikanter Tomatensoße scharf)

8,80 €

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Penne al pomodoro

(kurze Nudeln in Tomatensoße)

8,00 €

vegetarisch

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Penne al salmone

(kurze Nudeln in Lachssahnesoße)

11,50 €

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Spaghetti bolognese

(Spaghetti mit Fleischsoße)

8,50 €

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Penne Gorgonzola

(kurze Nudeln in Girgonzolasahnesoße )

9,50 €

vegetarisch

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Spaghetti aglio olio e peperoncino

(Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperocini)

8,50 €

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Spaghetti all`amatriciana

(Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Tomatensoße

9,50 €

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Lasagna

( Nudelblätter mit Bechamel-Fleischsoße und Käse)

9,80 €

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Fleischgerichte

Scaloppine con funghi

(Schweinelachs in Sahnesoße mit frischen Champignons)

15,50 €

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Scaloppine al gorgonzola

(Schweinelachs in Gorgonzolasoße)

16,00 €

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Filetto d'agnello con funghi

(Lammfilet in Champignon-Rahmsoße)

21,50 €

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Filetto d'agnello burro e salvia

(Lammfilet in Butter-Salbeisoße)

21,00 €

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Bistecca alla griglia

Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter)

18,50 €

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Bistecca con funghi

(Rumpsteak mit frischen Champignons)

19,50 €

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Bistecca con cipolle

Rumpsteak Mit Zwiebeln )

19,00 €

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Filetto di manzo alla griglia

(Rinderfilet gegrillt)

21,50 €

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Filetto di manzo al pepe

(Rinderfilet in Rotwein-Pfeffersoße)

23,50 €

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Scottata alla Rucola

( dünngeschnittenes Rindfleisch auf Rucola mit Pinienkernen und Zitrone

19,00 €

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Pesce – Fischgerichte

Salmone alla griglia

(frisches Lachsfilet gegrillt)

16,50 €

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Salmone al burro e vino bianco

(frisches Lachsfilet in Butter-Weißweinsoße)

18,00 €

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Salmone al senape

(frisches Lachsfilet in Brandy-Senf-Sahnesoße)

19,50 €

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Scampi alla griglia

(Garnelen gegrillt)

19,00 €

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Scampi alla gaetana

(Garnelen in frischer Tomatensoße)

21,50 €

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Filetti di sogliole alla provenciale

(zungenfilet mit Knoblauch in, Tomatensahensoße)

18,50 €

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Filetti sogliole al vino

(Seezunefilet in Butter-Weißweinsoße)

18,50 €

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Pizza

Margherita

(Tomaten, Mozzarella, Basilikum)

7,90 €

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Parma

(Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola)

11,50 €

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Rustica

(Tomaten, Käse, Salami, Champignons)

8,50 €

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Giovanni

(Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln)

8,80 €

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Quattro

(Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Peperoni Oliven)

9,20 €

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Pizza Tonno

(Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln)

8,90 €

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Vegetale

(tomaten käse und verschiedene gemüse)

9,50 €

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Italia

(Pizza bianca ohne Tomaten mit Oliven öl Mozzarella Rucola Parmesan und Cherry Tomaten)

9,80 €

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Dessert

Tiramisu

(Mascarponecreme auf Löffelbisquit)

6,50 €

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Tartufo

( Trüffeleis)

6,80 €

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Panna Cotta

( gekochte Vanillesahne mit Dessertsoße)

6,80 €

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Cremebrülee

(VANILLECRE mir rohezucker karamellizziert)

6,80 €

Schmeckt mir!

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