Braunschweiger Parlament

Hannoversche Straße 60b
38116 Braunschweig


Speisekarte von Braunschweiger Parlament

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
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Waffel Puderzucker
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waffel mit Eis
mit einer Kugel Eis nach Wahl
6,90
Waffel mit heißen Früchten
mit heißen Kirschen oder Himbeeren
7,80
Waffel mit Eis und Früchten
mit einer Kugel Eis mit heißen Kirschen oder Himbeeren
9,80
Waffel mit Sahne
5,90
1 Kugel Eis
Schoko, Erdbeer, Vanille, Salty Karamel, Haselnuss (mit Sahne zzgl. 1€)
2,00
Eiskaffee oder Eisschokolade
5,50
Milchshakes alle Eissorten
Schoko, Erdbeer, Vanille, Salty Karamel, Haselnuss
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
warmer Schokokuchen
mit Sahne und Puderzucker
5,50
Heiss auf Eis
2 Kugeln Vanille mit Sahne, heissen Kirschen oder Himbeeren
6,90
Sweet & Salty Nut’s Becher
1 Kugel Haselnuss, 1 Kugel Salty Karamell, 1 Kugel Schoko, Sahne, Karamelsoße und karamelisierter Nussmix
7,90
Baileys Becher
1 Kugel Schoko, 2 Kugeln Vanille, Sahne und Baileys mit Alkohol
8,50
Kinderbecher
1 Kugel Eis nach Wahl, Smarties, (Sahne mit Schoko- oder Karamellsoße zzgl. 1,00)
2,50
Waldmeister Wackelpudding
mit einer Kugel Eis nach Wahl
3,50
warmer Schokokuchen mit Eis
mit Sahne, Puderzucker und einer Kugel Eis nach Wahl
7,40
Für die Frühaufsteherfraktion, von Mo. – Fr. von 9.00 – 12.00 Uhr.
Joschka – der Fischer
ein Brötchen, Butter, Konfitüre oder Honig, ein Becher Kaffee oder Tee
5,50
Joschka – der Fischer
ein Brötchen, Butter, Konfitüre oder Honig, Wurst oder Käse, ein Becher Kaffee oder Tee
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Joschka – der Fischer
ein Brötchen, Butter, Konfitüre oder Honig, Räucherlachs oder Serranoschinken, ein Becher Kaffee oder Tee
7,90
Angie, das merke(l) dir
zwei Croissants, Butter, Konfitüre, Honig, Nutella, Obstsalat, 2 Pan Cakes mit Ahornsirup und Puderzucker, ein Becher Kaffee oder Tee
10,90
Franz Josef – der alte Strauß
ein Körnerbrötchen, eine Scheibe ofenfrisches Brot, Butter, Kräuterquark, Honig, Putenbrust, Serranoschinken, Räucherlachs, Meerrettich, Obstsalat, ein Becher Kaffee oder Tee
12,90
Willy, der brandte dafür
ein Brötchen, eine Scheibe ofenfrisches Brot, Butter, Konfitüre, Serranoschinken, Käse, Salami, ein Becher Kaffee oder Tee
10,90
Trump wird blass vor Neid
Rühr- oder Spiegelei, Würstchen, Bacon, Brötchen und Butter, ein Becher Kaffee oder Tee
10,90
Claudia, wird roth dabei
ein Brötchen, ein Körnerbrötchen, Butter, Frischkäse, Käse, Marmelade, Rührei, Melone, ein Glas Orangensaft, ein Becher Kaffee oder Tee
10,90
Ursula, macht hierfür von der Ley(n)en los
zwei Brötchen, Käse, Salami, Butter, Konfitüre, Rührei, Melone, Putenbrust, ein Glas Orangensaft, ein Becher Kaffee oder Tee
10,90
Für Altkanzler (2 Personen)
zwei Körnerbrötchen, zwei Brötchen, zwei Scheiben ofenfrisches Brot, zwei Croissants, Rührei, Honig, Putenbrust, Käse, Serranoschinken, Räucherlachs, Konfitüre, Salami, Butter, Obstsalat, Nutella, zwei Gläser Prosecco, zwei Gläser Orangensaft, zwei Becher Kaffee …
29,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rainer teilt immer brüderlich
Braunschweiger Mettwurst, Gewürzgurke, Leberwurst, Rührei, Butter, ofenfrisches Brot, ein Becher Kaffee oder Tee
10,90
Für den letzten Navigator, Helmut hätte es geschmeckt
Hähnchen-Curry Salat, Rührei mit Tomatenstückchen und Cheddar, Käse, Serranoschinken, Kräuterquark, Obstgarnitur, Konfitüre, Butter, eine Scheibe ofenfrisches Brot, ein Brötchen, ein Becher Kaffee oder Tee
11,90
Mo. – Fr. von 9.00 – 12.00 Uhr.
Sunny Rührei
sonnengelb mit Tomatenstückchen und Cheddar, Brötchen und Butter
8,90
Rührei mit Bacon
mit Speck, Brötchen und Butter
8,90
TRUMP WIRD BLASS VOR NEID
Rühr- oder 2 Spiegelei, Würstchen, Bacon, Brötchen und Butter, ein Becher Kaffee oder Tee
10,90
Der kleine Anarchist
der leere Teller zum Mopsen bei den Eltern oder beim Nachbarn
Der kleine Napoleon
holländische Gourmet-Maispommes oder Potato Chips
4,50
Die jungen Wilden
Penne Nudeln mit Tomatensoße
6,90

vegetarisch vegetarisch

Der Jungdemokrat
Chicken Nuggets und holländische Gourmet-Maispommes
7,90
Der kleine Unternehmer
Schnitzel Schuhgröße 281⁄2 mit Champignonrahm und holländischen Gourmet-Maispommes
9,90
Hamburger
kleiner Burger 125g mit Ketchup und holländische Gourmet-Maispommes
6,90
Nugget Burger
mit Nuggets, Ketchup und holländische Gourmet-Maispommes
7,90
Cheeseburger
kleiner Burger 125g mit Käse, Ketchup und holländischen Gourmet-Maispommes
7,90
Nur für echte Kerle oder die, die es mal werden wollen.
Black Angus – Burger mediterran
200g Angus mit gegrillter Paprika, Salatmix, roten Zwiebeln, Parmesan, hausgemachter Burgersauce, holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Hamburger
223g pures Rinderglück mit roten Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Salatmix, hausgemachter Burgersoße, holländischen Gourmet-Maispommes
17,90
Black Angus – Burger italiano
200g Angus mit Cheddar-Käse überbacken, Cherrytomaten, Chrizzo-Salsa, hausgemachte Burgersauce, Salatmix, holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Cheeseburger
223g pures Rinderglück mit roten Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Salatmix, hausgemachter Burgersoße, Cheddar, holländischen Gourmet-Maispommes
19,50
Black Angus – Verwöhnte Zicke
200g Angus im rustikalen Brötchen mit hausgemachter Burgersauce, Salatmix, Tomaten, gebratenem Ziegenkäse im Serranomantel, Schmorzwiebeln und holländischen Gourmet-Maispommes
20,90
Pulled Pork Burger
Sesam Brötchen mit Pulled Pork, BBQ Soße, Salatmix, Tomate, Gewürzgurke, holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Parlament Burger
223g pures Rinderglück, Bacon, rote Zwiebeln, Salatmix, BBQ-Soße, Tomate, Gewürzgurke, holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Motzelse
Hähnchenbrustfilet mit Cheddar Käse überbacken, im rustikalem Brötchen, mit Salatmix, Tomate, Burgersauce, gegrillter Paprika und Potato Chips
19,90
Caesar ́s Uschi
Hähnchenbrustfilet Caesar Style im rustikalen Brötchen, Caesar Sauce, Romanasalat, Tomate, Parmesan und Potato Chips
19,90
Chili Cheeseburger
223g pures Rinderglück mit roten Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Salatmix, Jalapeños, hausgemachter Burgersoße, Cheddar, holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Halloudri Burger
im rustikalem Brötchen mit gegrilltem Halloumikäse und Grillgemüse, hausgemachter Burgersoße, Salatmix, Tomate, Gewürzgurke, holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Burgertraum
mit einem leckerem Gemüsetaler (Karotte, Blumenkohl, Kartoffel), in einem rustikalem Brötchen, hausgemachte Burgersauce, Salatmix, Tomate, Gewürzgurke, holländischen Gourmet-Maispommes
17,90
Holzfäller Burger
223g pures Rinderglück, Salatmix, Tomate, Gewürzgurke, Aioli, BBQ-Soße, Spiegelei, Bacon, geschmorten Zwiebeln, holländischen Gourmet-Maispommes
20,90
Black Angus Burger
200g Angus mit Pulled Pork, BBQ-Sauce, Schmorzwiebeln, Salatmix, Tomate und holländischen Gourmet-Maispommes
21,90
Black Angus Surf and Turf
200g Angus mit 2 Garnelen im rustikalem Brötchen, Aioli, BBQ-Sauce, Salatmix, Tomate, Schmorzwiebeln und Süßkartoffelpommes
21,90
Alpengrüße
Kartoffelrösti mit Grillgemüse, Sauce Hollandaise, Bergkäse, Burgersauce, Salatmix, Tomate, Gewürzgurke und holländischen Gourmet-Maispommes
17,90
Langer Lümmel
Riesencurrywurst, umzingelt von einer Lore holländischer Gourmet-Maispommes, Currysoße und Röstzwiebeln
12,90
Langer Lümmel mit Bums
Riesencurrywurst, umzingelt von einer Lore holländischer Gourmet-Maispommes, scharfer Currysoße und Röstzwiebeln
12,90
Langer Lümmel Mexican Style
Riesencurrywurst mit Chili con Carne & Jalapeños und Potato Chips mit Cheddar-Käse überbacken
15,90
Langer Lümmel Österreicher Style
Riesencurrywurst klein geschnitten und mit Cheddar-Käse überbacken, mit Currysoße, Bacon, Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
15,90
Langer Lümmel Thailändischer Style
Riesencurrywurst mit fruchtiger Mango-Tomatensauce, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kokosmilch, Ingwer, Süßkartoffelpommes
14,50
Langer Lümmel SPANISCHER STYLE
Riesencurrywurst mit Chorizzo-Salsa, frischen roten Zwiebeln und holländischen Gourmet-Maispommes
14,50
Flammkuchen der Klassische
mit Sauerrahm, gebratener Speck und Zwiebeln
11,90
Flammkuchen der Vegetarische
mit Sauerrahm und frischem Pfannengemüse
13,50

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen Elsässer Art
mit Sauerrahm, Lauch und Kochschinken
12,90
Flammkuchen Barbeque Art
mit Pulled Pork, Tomatensauce, BBQ Sauce, roten Zwiebeln, Frühlingslauch und Cheddar-Käse überbacken
16,90
Flammkuchen der Gourmet
mit Sauerrahm, Schafskäse, rote Zwiebeln, Cherrytomaten und Lauch
15,50
Flammkuchen der Parlamentarier
mit Sauerrahm, Paprikastreifen, Cherrytomaten, nach dem Backen, belegt mit kaltem Räucherlachs und Honig-Senf-Sauce
16,90
Flammkuchen Italienische Botschaft
mit passierten Tomaten, Cheddar-Käse, Serranoschinken, Basilikum
15,50
Flammkuchen der Mexikaner
mit Sauerrahm, Chili con Carne, Jalapeños und Cheddar-Käse überbacken
15,50
Koalitionspfanne für 2 Personen
mit Pulled Pork, Rippchen vom Rind und Schwein, gebratener Hähnchenbrust, Schweinefilet, Mini Haxen, holländischen Gourmet-Maispommes und Potato Chips, 3 verschiedene Saucen (Charlysauce, Chorizzo-Salsa und Champignonrahm)
39,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Riesencurrywurst
auf zwei Tellern geteilt mit holländischen Gourmet-Maispommes
15,00
Die Scharfe Riesencurrywurst
auf zwei Tellern geteilt mit holländischen Gourmet-Maispommes
15,50
Der Ham- oder Cheeseburger
auf zwei Tellern geteilt mit holländischen Gourmet-Maispommes
21,00
Das Parlament Schnitzel
auf zwei Tellern geteilt mit Champignonrahmsauce und holländischen Gourmet-Maispommes und Gurkensalat
23,00
Die Rippchen
1.000g auf zwei Tellern geteilt, mariniert mit BBQ-Sauce, holländischen Gourmet-Maispommes und Cole Slaw
24,00
Die heiße Uschi 1.200g
knuspriges Kuki-Mais-Hähnchen in Körbchengröße 35A (je 600g) auf zwei Tellern geteilt, mit einer leckeren Würzmischung, Cole Slaw und holländischen Gourmet-Maispommes
23,00
unsere Ofenkartoffelkreationen mit Salatbeilage
Klassische Knolle
mit hausgemachter Sour Cream und kleinem gemischten Salat
9,90
Garnelen Knolle
mit 2 Garnelenspieße, hausgemachter Sour Creme und Garnelenspieß
17,90
Hähnchen Knolle
mit Hähnchenbrustfilet, hausgemachter Sour Cream und kleinem gemischten Salat
16,90
Gemüse Knolle
mit Pfannengemüse, hausgemachter Sour Creme und Pfannengemüse
14,40
Lachs Knolle
mit Räucherlachs, hausgemachter Sour Cream und kleinem gemischten Salat
16,40
Pulled Pork Knolle
mit Pulled Pork, hausgemachter Sour Cream und kleinem gemischten Salat
16,40
Rinder Knolle
mit Rinderstreifen, hausgemachter Sour Cream und kleinem gemischten Salat
17,90
Schafskäse Knolle
mit Schafskäse, hausgemachter Sour Cream und kleinem gemischten Salat
15,40
Geht nicht? Doch geht!
Deutsch-Italienisches Abkommen
Der Aussenminister empfiehlt: kleine Makkaroni in Tomatensoße mit frischem Pfannengemüse in Knoblauchöl angebraten, gebratenem Scampispieß oder Hähnchenbrustfilet, Parmesan oben drauf
17,90
Abgeordnetenteller
kleine Makkaroni in Käse- oder Tomatensoße, Rindfleischstreifen, Frühlingslauch, Grillgemüse, Parmesan, gestoßener Pfeffer
18,90
Nach Art des Hauses
kleine Makkaroni mit gegrillter Hähnchenbrust und gebratenen Champignons mit Zwiebeln, Frühlingslauch, in einer Käse- oder Tomatensoße
17,90
Surf and Turf
kleine Makkaroni in einer Käse- oder Tomatensoße mit 2 Garnelenspieße, Rindfleischstreifen, Cherrytomaten und Frühlingslauch
19,90
Toni Makkaroni
kleine Makkaroni in einer Käse- oder Tomatensoße mit gegrilltem Halloumi Käse und Grillgemüse
16,90
Vegi Pasta
kleine Makkaroni in einer Tomatensoße mit Grillgemüse
12,90
Draghi Pasta
kleine Makkaroni mit Hähnchenbruststreifen, gegrillte Paprika, Sambalsauce, mit Cheddar-Käse überbacken
16,90
Adenauer
Pulled Pork mit Frühlingslauch, Schmorzwiebeln, Gewürzgurke, Cherrytomaten, Sour Creme, dazu Potato Chips und Cole Slaw
16,90
Schröder
Pulled Pork mit Frühlingslauch, Cheddar-Käse überbacken, holländischen Gourmet-Maispommes und Cole Slaw
16,90
Kohl
Pulled Pork mit Chorizzo-Salsa, frischen roten Zwiebeln, Cole Slaw und Bratkartoffeln
16,90
Scheel
Pulled Pork mit Chili con Carne, Jalapeños, mit Cheddar-Käse überbacken, holländischen Gourmet-Maispommes und Cole Slaw
17,90
Genscher
Pulled Pork mit gebratenem Ziegenkäse im Serranoschinkenmantel, Tomaten-Mango-Kokos-Sauce, dazu Süßkartoffelpommes, Cole Slaw
18,90
Scholz
Pulled Pork mit Camembert überbacken, Preiselbeeren, Cole Slaw und holländischen Gourmet-Maispommes
17,50
Baerbock
Pulled Pork mit Frühlingslauch, 2 Garnelenspieße, Jalapeños, mit Cheddar-Käse überbacken, Cole Slaw und holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Riesen Haufen Rippchen
ca. 1.000g Rippen vom Schwein mariniert mit BBQ-Sauce, hausgemachtem Cole Slaw oder holländischen Gourmet-Maispommes (auch halb Schwein und halb Rind möglich)
22,90
Eva
500g Rippen mit Pulled Pork, Frühlingslauch, Schmorzwiebeln, Cole Slaw, holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Anne
500g Rippen mit Schmorzwiebeln, Bacon, gegrillten Champignons, Spiegelei, Cole Slaw, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
19,90
Hiltrud
500g Rippen mit Chili con Carne, Jalapeños, mit Cheddar-Käse überbacken, Cole Slaw, holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Doris
500g Rippen mit Salsa, gebratenem Ziegenkäse im Serranoschinkenmantel, Cole Slaw und holländischen Gourmet-Maispommes
19,90
Hannelore
1.000g geschmorte Rippe vom Rind mit hausgemachter BBQ-Sauce, Cole Slaw und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
22,50
Steffi
500g geschmorte Rippe vom Rind mit leckerem Fettrand und 500g vom Schwein, mit hausgemachter BBQ-Sauce, Cole Slaw und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
22,50
Gilt nicht an Feiertagen.
Schnitzel Wiener Art
mit Zitrone, holländischen Gourmet-Maispommes und Gurkensalat
18,90
Parlament Schnitzel
mit Champignonrahmsauce, holländischen Gourmet-Maispommes und Gurkensalat
21,50
Checkpoint Charly Schnitzel
mit er Sambalsauce, holländischen Gourmet-Maispommes und Gurkensalat
20,50
Schnitzel Holsteiner Art
mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Gurkensalat
21,50
Holzfäller Schnitzel
Schnitzel mit 2 Spiegeleiern, Bacon, Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Gurkensalat
21,50
Bauernschnitzel
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Karotten, Lauch, Champignons, Sauce Hollandaise und Gurkensalat
21,50
Schweizer Schnitzel
mit Rösti, Bergkäse, Champignonrahm und bunt gemischter Salat
22,50
Pulled Pork Schnitzel
mit Pulled Pork, BBQ Sauce, mt Cheddar-Käse überbacken, dazu Süßkartoffelpommes und Gurkensalat
22,50
Chili Cheese Schnitzel
mit Cheddar-Käse überbacken, Jalapeños, Sambalsoße, dazu Potato Chips und Gurkensalat
21,50
Spanisches Schnitzel
mit 2 Scheiben gebratenen Ziegenkäse im Serranomantel, Tomaten-Mango-Kokos Soße, dazu holländische Gourmet Maispommes und Gurkensalat
22,90
Mexikanisches Schnitzel
mit Chili con Carne, Cheddar-Käse überbacken, dazu Potato Chips und Gurkensalat
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Europäisches Schnitzel
nach Art eines Rotationseuropäers mit lockerem Verhältnis zu fremdem Eigentum mit Chorizzo-Salsa, dazu holländischee Gourmet-Maispommes und Gurkensalat
20,50
Italienisches Schnitzel
mit Camembert überbacken, Preiselbeeren, Sauce Hollandaise, dazu holländische Gourmet-Maispommes und Gurkensalat
22,50
Die heiße Uschi
knuspriges 1.200g Kuki-Mais-Brathähnchen, Körbchengröße 35A, mit einer leckeren Würzmischung, holländischen Gourmet-Maispommes und Cole Slaw
22,50
Präsidentenspieß
großer Schweinefiletspieß mit Speck umwickelt, Salsasauce, holländischen Gourmet-Maispommes und Cole Slaw
21,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige Schweinehaxe
mit Cole Slaw und leckeren Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
17,90
Koalitionspfanne für 2 Personen
mit Pulled Pork, Rippchen vom Rind und Schwein, gebratener Hähnchenbrust, Schweinefilet, Mini Haxen, holländischen Gourmet-Maispommes und Potato Chips, 3 verschiedene Saucen (Charlysauce, Chorizzo-Salsa und Champignonrahm)
39,80
Rinderroulade
mit hausgemachtem Rotkohl, Sauce und Herzoginkartoffeln
22,50
1/2 krosse Barberie Ente
mit hausgemachtem Rotkohl, Herzoginkartoffeln und Orangesauce
20,90
Die scharfe Hilde
knuspriges 1.200g Kuki-Mais-Brathähnchen, Körbchengröße 35A, mit einer scharfen Würzmischung, Chorizzo-Salsa, Potato Chips und Cole Slaw
22,50
Argentinisches Rumpsteak
mit Ofenkartoffel, hausgemachter Sour Creme oder holländischen Gourmet-Maispommes, hausgemachte Kräuterbutter und Cole Slaw
27,50
Argentinisches Rumpsteak
mit Ofenkartoffel, hausgemachter Sour Creme oder holländischen Gourmet-Maispommes, hausgemachte Kräuterbutter und Cole Slaw
33,50
Eine gute Kelle aus Omas Kochpott.
Feuriger Chilieintopf
mit ordentlich Hack vom Rind und Schwein, roten Bohnen, Mais und Bio-Zwiebelbrot
6,50
Hausgemachte Tomatensuppe
mit Bio-Zwiebelbrot
5,50
Holländische Gourmet-Maispommes
Dipauswahl steht auf den Tischen. Du möchtest Aioli oder hausgemachte Sour Cream? Sag einfach Bescheid!
5,90
Frische Süßkartoffelpommes
Dipauswahl steht auf den Tischen. Du möchtest Aioli oder hausgemachte Sour Cream? Sag einfach Bescheid!
6,50
Potato Chips
Dipauswahl steht auf den Tischen. Du möchtest Aioli oder hausgemachte Sour Cream? Sag einfach Bescheid!
5,90
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Remoulade und Gewürzgurke
15,50
3 Gegrillte Garnelenspieße
mit Aioli oder hausgemachter Sour Creme, Pfannengemüse, frisches Bio-Zwiebelbrot
17,50
Portion Bratkartoffeln mit Spiegelei
mit 2 Spiegeleier, Speck, Zwiebeln und Gurkensalat
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braunschweiger Parlament ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.