Americano Cafe-Bar

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Neue Straße 26
38100 Braunschweig


Speisekarte von Americano Cafe-Bar

Zuletzt aktualisiert am 27.08.2015
(Vorspeisen)
Vorspeisenvariation vom Land und vom Meer
Tatar vom Rinderfilet / Garnelen / Rohmilchkäse / eingelegtes Gemüse und Obst / Büffelmozzarella / Feigensenf / Trauben
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom US Beeg mit Black Tiger Garnelen
dünn geschnittenes Rinderfilet / 4 Stück Garnelen / Rucola / Grissini / Grana Padonao / Zitronenöl
12,90
Käseauswahl
verschiedene französische und italienische Käsesorten Feigensenf / Marmeladen / Trauben / Nüsse
10,90
(salate) Wunschdressings: Ceasardressing, Balsamico, Blaubeer-Holunder.
Die Basis ist immer eine Mischung aus
Romanasalat / Babyspinat / Früchten / Kirschtomaten und Ihrem Dressing
7,90
Hauptkomponenten:
150g Poulardenbrust
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptkomponenten:
6 Stück Black-Tiger
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptkomponenten:
120g Wildlachs
4,00
Hauptkomponenten:
100g Rinderfiletstreifen
5,00
Wählen Sie Ihre Wunschpasta und Finalisierung Alle Pastagerichte werden mit Grana und Rucola serviert
Pasta
Penne
3,90
Pasta
Tagliatelle all'uovo
4,90
Pasta
Gartenravioli
5,90
Finalisierung
Rindfleischsugo vom US BEEF (Bolognese) Kirschtomaten/Jus/Schalotten/Basilikum
6,40
Finalisierung
Arrabiata Scharfe Tomatensoße/ Kirschtomaten/Basilikum
4,40
Finalisierung
Schwarze Tiger 7 Black Tiger Scampis/Passionsfruchtsoße/Minze/Limette/Creme fraiche
7,40
Finalisierung
Meeres-Kollektion Ausgesuchte Meeresfrüchte/Tomaten/Thymian Lugana/Knoblauch/Zitrone
7,40
Finalisierung
Safran-Risotto Safran/Fenchel/Zitronenluft
11,90
Brownie und Crossis von der Schokolade
Mandeln/Früchtesorbet
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebrannte Vanille-Orangencreme
Limette/Thymian
6,40

vegan vegan

"Zieh mich hoch"
Italiener berichten Tiramiso galt Anfang des 19. Jahrhundert im Ältesten Gewerbe als "LOCKERMACHER" Mascarponecreme/Löffelbiskuit/Espresso/Amaretto/Grappa
6,40
Dessertvariation für 2 Personen
13,90
(Suppen)
Der Klassiker
Tomatencremesuppe / Babymozzarella / Basilikum / Grana Padano
6,50
Tiefsinnig
Zitronengras / Karotte / Ingwer / Kokos / Passionsfrucht mit 3 Stück Garnelen oder Poulardenbrust
6,90
Saftiges Kräuterbrot
Limetten-Aioli/Oliven/Paprikacreme /Avocado
5,90
Geflämmter Ziegenkäse
Honig/Pinienkerne/Kresse
6,40
Flammkuchen Land
Speck/ Frühlingslauch( Crème fraiche / Mozzarella
9,40
Flammkuchen Meer
Gambas/ Frühlingslauch/ Kirschtomaten/ Trüffelöl Crème Fraiche / Mozzarella
11,90
Flammkuchen Heimat
Scharfe Salami/Tomatensoße/Rote Chili/ Kirschtomaten Basilikum/Mozzarella
9,90
Flammkuchen Fleischlos
Paprika/Oliven / Rote Zwiebeln/Frühlingslauch/BAsilikum/ Kirschtomaten/Crème Fraiche/ Mozzarella
9,90

vegetarisch vegetarisch

Basis für unsere Burger ist das saftige Brioche Brot
Rumpsteak Burger
180g dünn geschnittenes Rumpsteak/vollgepackt mit knackigem Grünzeug / Trüffelmajo / Maiskolben
15,90
Hähnchen Burger
180g dünn geschnittene Hähnchenbrust /vollgepackt mit knackigem Grünzeug/ Vaesardip / Parmesan
12,90
Zu jedem Prachtstück dürfen Sie sich eine Beilage aussuchen. Immer dabei ist Jus/ Kräuterbutter/ Zitronelust
Prachtstück
Rumpsteak vom US Beef 250g
20,90

vegetarisch vegetarisch

Prachtstück
Rinderfilet vom US Beef 250g
27,90

vegetarisch vegetarisch

Prachtstück
Poulardenbrust 220g
16,90

vegetarisch vegetarisch

Prachtstück
Lammfilet von der Müritz 220g
21,90

vegetarisch vegetarisch

Prachtstück
Gegrillte Dorade im Ganzen
21,90

vegetarisch vegetarisch

Prachtstück
Vegetarische Variation
15,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Americano Cafe-Bar ist der 27.08.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.