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Kleine Auszeit

Heinrich-Jasper-Platz 5
38700 Braunlage

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Speisekarte von Kleine Auszeit

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Zuletzt aktualisiert am 17.06.2022
Mediterrane Tomatensuppe
mit Basilikumöl
6,20 €
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Karotten – Ingwersuppe
mit gerösteten Sesam und Kokosmilch
6,80 €
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Karamellisierter Ziegenkäse
auf marinierten Früchten mit Nüssen und Salat
14,50 €
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Carpaccio vom Weiderind mit Parmesan
Balsamico „Modena“, gerösteten Pinienkernen und kleinem Salatbouquet
15,80 €
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Bunter Blattsalat
mit frischen Früchten umlegt
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet´s an Hausfrauensauce
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
12,50 €
17,50 € Große Portion ( 2 Filet´s )
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Vorspeisenplatte “kleine Auszeit„
( ab 2 Personen )
26,00 €
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Filet vom schwarzem Heilbutt
unter einer mediterranen Gemüsehaube mit Kirschtomaten – Spaghetti
27,00 €
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Farfalle Nudeln
mit Ratatouillegemüse und gebackenem Fetakäse
15,50 €
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Spaghetti Garnele
mit Knoblauch, Kirschtomaten und frischem Basilikum
20,50 €
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Rumpsteak vom „Rodeo Rind“
unter Kräuterkruste mit Rosmarinsauce, Bratkartoffeln und kleinem Salat
29,50 €
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Schweinemedaillons
an Rosamrinsauce mit Kartoffelgratin und buntem Gemüse
26,50 €
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Gebratenes Lachsfilet
an feiner Dijon Senfsoße mit Kartoffelpürree und buntem Gemüse
26,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lammfilet
an Balsamicojus mit Kartoffelgratin und Ratatouille Gemüse
31,00 €
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Tomatensuppe
4,80 €
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Fischstäbchen
mit Pommes Frites
9,50 €
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Nudeln
mit Tomatensauce
7,50 €
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Knusprige Nuggets
mit Pommes Frites
9,50 €
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Vanilleeis
mit bunten Smarties
3,80 €
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Menü
45,50 €
1. Gang Bunter Blattsalat an fruchtigem Hausdressing und frischen Früchten umlegt
2. Gang Filet vom schwarzem Heilbutt unter einer mediterranen Gemüsehaube mit Kirschtomaten-Spaghetti
3. Gang Frisch gezupfter Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
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Frisch gezupfter Kaiserschmarrn
mit Bourbon-Vanilleeis
10,50 €
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Hausgemachtes Waldbeeren Parfait
mit Früchten der Saison
9,50 €
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Mousse au Chocolat
mit frischen Früchten
9,50 €
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Frische Erdbeeren mit Vanilleeis
5,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kleine Auszeit ist der 17.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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