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Gaststube zum Kochloffel

Klingaer Str. 10
04821 Polenz

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Speisekarte von Gaststube zum Kochloffel

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Zuletzt aktualisiert am 29.09.2021
Unsere frische Tagessuppe
4,50 €
Kleiner Salat
(Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurke)
6,50 €
Salatvariation
mit Hähnchenbrustfilet
12,90 €
Salatvariation
mit gebratenen Garnelen
15,90 €
Salatvariation
mit Wildlachsfilet
12,50 €
Würzfleisch klassisch
Feines Würzfleisch vom Schweinerücken aus eigener Herstellung, überbacken mit Käse! Dazu servieren wir Baguette und Zitrone!
7,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter - Gemüsepfanne
Knackiges Gemüse der Saison mit Kräutern und Butter angeschwenkt und in der Pfanne serviert!
13,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel Hamburger Art
Großes Schweineschnitzel vom Rücken paniert, mit 2 Spiegeleiern belegt, dazu servieren wir deftige Bratkartoffeln!
12,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlemmersteak
Schweinelachssteak, mit Würzfleisch belegt und Käse überbacken, an Herzoginkartoffeln angerichtet, mit Romanescoröschen und Buttersoße serviert!
17,90 €
Kochlöffelsteak
Schweinesteak gefüllt mit gebratenen Waldpilzen, serviert an Zuckerschoten, Kroketten und Buttersoße!
16,90 €
Hähnchenbrustfilet Specki
Hähnchenbrustfilet im Baconmantel gebraten, serviert mit Käseklößchen und Waldpilzen in Kräutersahne!
16,90 €
in verschiedene Variationen
Warmer Räucherkäse Pur
Würziger Käse frisch aus unserer Räucherkammer, ohne Extras warm serviert, mit frischem Baguette und Salat der Saison angerichtet!
9,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Räucherkäse mit Rauchfleisch
Würziger Käse frisch aus unserer Räucherkammer, mit Rauchschinken verfeinert, warm serviert, mit frischem Baguette und Salat der Saison angerichtet!
10,90 €
Warmer Räucherkäse mit Räucherlachs
Würziger Käse frisch aus unserer Räucherkammer, mit Räucherlachsstreifen verfeinert, warm serviert, mit frischem Baguette und Salat der Saison angerichtet!
11,90 €
Warmer Räucherkäse mit Pfifferlingen
Würziger Käse frisch aus unserer Räucherkammer, mit frischen Pfifferlingen verfeinert, warm serviert, mit frischem Baguette und Salat der Saison angerichtet!
12,50 €
Warmer Räucherkäse mit Garnelen
Würziger Käse frisch aus unserer Räucherkammer, mit gebratenen Garnelen verfeinert, warm serviert, mit frischem Baguette und Salat der Saison angerichtet
13,90 €
Knuspriger Sparerib
Deftig gewürzter Rib ohne Marinade, serviert mit frischem Salat, verschiedenen Dips und Kartoffelspalten!
16,90 €
Knuspriger Sparerib BBQ
Rib mit hausgemachter BBQ Marinade bestrichen, serviert mit frischem Salat, verschiedenen Dips und Kartoffelspalten!
16,90 €
Mit zwei Rib´s
je
23,50 €
Kochlöffelburger Speziale
Burger Buns, Kräuterdip, Salatvariation, ca. 200 g saftiger Rindfleischpettie, knusprige Baconstreifen, Barbecuresoße, Cheddar-Käse, Bratzwiebeln, grüne Gurke, Tomaten und Setzei! Dazu servieren wir Kartoffelspalten, frischen Salat und Dips!
15,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib Eye Steak
Feinstes Steakfleisch wahlweise mit einer Salatkreation aus Blattsalaten, Tomaten, Paprika und frischen Kräutern sowie Dressing oder mit Kartoffelspalten, grünen Speckbohnen und Rosmarinsoße!
25,90 €
Wildpfanne Kochlöffel Art
Wildschweinfilet und Wildfleischspieße gegrillt dazu Waldpilze und Kartoffelstücken zusammen scharf angebraten und mit frischen Kräutern in der Pfanne serviert!
18,90 €
Wildbraten
Braten vom heimischen Wildschwein mit Klößen und gebratenen Waldpilzen!
16,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waldpilzpfanne
Waldpilze und Kartoffelstücken werden zusammen scharf angebraten und mit frischen Kräutern in der Pfanne serviert!
13,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildlachsfilet
mit Kräutern gedünstetes Wildlachsfilet dazu servieren wir dreierlei Bandnudeln in Butterdillsoße!
14,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorade Kreta
In Knoblauchöl gebratene Dorade mit frischem Rosmarin, dazu servieren wir Tomaten - Paprika Gemüse, frischen Salat, hausgemachtes Tzaziki und Kräuterbrot!
19,90 €
Garnelen Mediterran
Gebratene Garnelen, serviert mit roten Bandnudeln in passierten Tomaten, Olivenöl und Kräutern!
17,50 €
Fischpfanne
Nur mit Vorbestellung (mind. 1 Tag)! Zweierlei Fischfilet (Wildlachs, Pangasius) und Garnelen gebraten, serviert in der Pfanne, dazu reichen wir wahlweise frischen Salat und Dressing oder Broccoliröschen und Kroketten!
22,90 €
Kochlöffelpfanne
Nur mit Vorbestellung (mind. 1 Tag)! Schweinesteak, Schweinefilet, Fleischspieß, Würsteln, Bacon gebraten, angerichtet in der Pfanne, dazu servieren wir grüne Speckbohnen und Bratkartoffeln! (Bratkartoffeln - Zubereitung mit gemahlenem Kümmel
22,90 €
Bauernfrühstück
Feinster Schinkenspeck, mit Zwiebeln und Kartoffeln gebraten, als Omelett in der Pfanne serviert! (Zubereitung mit gemahlenem Kümmel)
8,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak gegrillt mit gebratenen Zwiebeln und deftigen Bratkartoffeln serviert!
11,90 €
Schwarzbierfleisch
Marinierter Braten vom Schweinenacken in Schwarzbiersauce, serviert mit Käseklößchen und grünen Speckbohnen!
13,50 €
Deftige Schweinshaxe
Schweinshaxe deftig und knusprig, serviert mit hausgemachten Speckknödeln und Sauerkraut!
16,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte sächsische Rinderroulade
Ca. 150 g, serviert mit 1 Kloß und Rotkohl!
12,50 €
15,90 € Ca. 250 g, serviert mit 2 Klößen und Rotkohl!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterrane Küche
Zwei Schweinesteaks mariniert (je ca. 150g) mit mediterranen Kräutern, gegrillt, und serviert mit frischem hausgemachten Tzaziki, frischem Salat und Grillbrot!
14,90 €
Tagliatelle, a la Funghi
Dreierlei Bandnudeln in leicht gesahnten Kräuterpilzen dazu Parmesan!
12,90 €
Tagliatelle, a la Toskana
Bandnudeln mit einer Tomaten- Basilikumsoße, angerichtet mit in Knoblauchöl gebratenen Hähnchenfiletstreifen!
15,80 €
Schweinefilet Medallions
Schweine- Medallions gebraten und mit marinierten Tomaten und Käse überbacken, an Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen, verfeinert mit Baconwürfeln!
16,90 €
* Kleines Schnitzel
oder Bratwürsteln mit Pommes je
5,50 €
Karamellisierte Apfelspalten
an Vanilleeis auf einem Vanille-Schokospiegel!
8,90 €
Schokoladenmousse
an Schokoladeneis mit Sahne und Vanillesoße
8,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststube zum Kochloffel ist der 29.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.