Rice & Spice

Plauer Str. 17-18
14770 Brandenburg an der Havel


Speisekarte von Rice & Spice

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024
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Alle Vorspeisen werden mit Mangosauce und Joghurt-Minzsauce serviert.
Gobi Pakora
frittierter Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig
5,50
Panir Pakora
frittierter, hausgemachter Käse in Kichererbsenmehlteig
5,90
Bengan Pakora
frittierte Auberginen in Kichererbsenmehlteig
5,50
Onion Pakora
frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig
5,50
Mix Pakora (für 2 Personen)
11,90
1. Gang • Onion Pakora
2. Gang • Gobi Pakora
3. Gang • Bengan Pakora
4. Gang • Panir Pakora
Chicken Pakora
frittierte Hähnchenbrustfiletstücke in Kichererbsenmehlteig
5,90
Samosas (vegan)
2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und verschiedenem Gemüse
6,50

vegan vegan

Currysuppe
nach indischer Art
5,50
Murghsuppe
Hühnersuppe nach indischer Art
5,50
Gemüsesuppe
Gemüsesuppe mit indischen Gewürzen
5,50
Madras Rasam
rote Linsensuppe
5,50
Sauer-Scharf-Suppe (mittelscharf)
mit Hähnchenfleisch und verschiedenem Gemüse
5,50
Mangosuppe
mit Kokosmilch und Mango
5,90
Scampi Coko
Riesengarnelen-Suppe mit Kokosmilch
6,50
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Gemischter Salat (groß)
mit Eisbergsalat, Weißkohl, Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika und Rucola
7,90
Murghsalat
großer gemischter saisonaler Salat mit Hähnchenbrustfiletstücken
9,90
Rahmkäse Salat
großer gemischter Salat mit hausgemachtem Rahmkäse
9,90
R und S Salat
großer gemischter Salat mit hausgemachtem Käse und Hähnchenbruststücken
10,90
Gemischter Salat (klein)
mit gemischtem Salat des Saison
3,30
Bhatura
indisches Fladenbrot
3,00
Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot
3,50
Garlic Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Knoblauch
3,90
Butter Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Butter
3,90
Cheese Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Käse
3,90
Chapati
Vollkornbrot
3,50
Papadam (2 Stück)
knuspriges Linsenmehlbrot
1,00
Mango Chutney
eingelegte Mangostückchen
2,90
Raita
Joghurtsauce mit Gewürzgurken
3,50
Pommes Frites
3,50
Reis
Basmati Reis
3,50
Mix-Pickel
süß-sauer eingelegtes Gemüse
3,50
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Subji (pikant)
mit verschiedenem frischen Gemüse in pikanter Sauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Panir
hausgemachter Käse mit Spinat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
Röllchen aus Kartoffeln, frischem Gemüse und hausgemachtem Käse in cremiger Sahnesauce aus Mandeln und Cashewnüssen
14,50

vegetarisch vegetarisch

Mushroom Panir
gebratener Rahmkäse mit Champignons in milder Curry-Sahnesauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bengan Baji
mit Auberginen, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Curry-Gewürzen und pikanter Tomatensauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Panir Vindaloo (scharf)
indischer Rahmkäse mit Kartoffeln, Kokosmilch, Kokosraspeln in südindischer Sauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Shahi Panir
hausgemachter Rahmkäse mit Mandeln und Cashewnüssen in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce
14,50

vegetarisch vegetarisch

Mattar Panir
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in milder Currysauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Broccoli Panir
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Broccoli in cremiger Sahnesauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in pikante Currysauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Panir Jalfarezi (scharf)
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
14,50

vegetarisch vegetarisch

Chana Masala (vegan)
Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in pikanter Currysauce
13,90

vegan vegan

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Vegetable
frisches Gemüse mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
14,50

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Thaipei (vegan)
frisches Gemüse mit cremiger Erdnusssauce und exotischen rotem Curry-Gewürz
14,50

vegan vegan

Cheese Kualalumpur
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse, cremiger Sauce und Honig
14,50

vegetarisch vegetarisch

Tofu Thaipai Bio
frittierte Gemüse-Röllchen mit Bio-Tofustücken in süß-saurer Chili-Sojasauce
14,50

vegetarisch vegetarisch

Panir Singapur
hausgemachter frittierter Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und süß-saurer Chili-Sojasauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Tofu-Spezial Bio
frittierte Bio-Tofustücke mit Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce
14,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Chili Chicken (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisauce
14,90
Chicken Curry (scharf)
mit pikanter Currysauce
13,90
Chicken Spezial
mit frischem Gemüse, Mandeln, Cashewnüssen und Safran-Sahnesauce
14,90
Butter Chicken
mit cremiger Butter-Tomatensauce
14,90
Chicken Saag
mit Spinat nach indischer Art
14,90
Chicken Madras (scharf)
Hähnchen Brust-Filet mit Kokosmilch und Gewürzen nach südindischer Art
14,90
Chicken Korma
mit Mandeln und Cashewnüssen in cremiger Sahnesauce
15,50
Chicken Ananas
mit Ananasstücken in fruchtiger Sahnesauce, garniert mit Mandeln
14,90
Mango Chicken (süß-sauer)
Hähnchen Brust-Filet mit Mangomus in Sahnesauce nach indischer Art
14,90
Chicken Broccoli
mit Broccoli, Tomaten und Curry-Sahnesauce
14,90
Chicken Tikka Masala (mittelscharf)
mit Ingwer, Knoblauch, grünen Paprika, Zwiebeln und Tomaten
14,90
Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Singapur (mittelscharf)
mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce
14,90
Chicken Bali
mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Kokosraspeln und rosa Thai-Currysauce
14,90
Chicken Thai (scharf)
mit Auberginen, Mais, Kokosmilch und Thai-Currysauce
14,90
Chicken Medan
in einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, garniert mit Mandeln
15,50
Sumba Chicken (scharf)
in einer pikanten Erdnuss-Cashewsauce auf knackigem Gemüse
14,90
Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Curry (scharf)
mit pikanter Currysauce
15,50
Mutton Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln, Kokosmilch nach südindischer Art und einem Schärfegrad nach Wahl
15,90
Mutton Shahi Korma
mit Rahmkäse-Sahnesauce, Mandeln und Cashewnüssen
16,90
Mutton Mughlai
mit cremiger Mandel-Cashewnuss-Butter-Sahnesauce
16,90
Mutton Saag
mit Spinat nach indischer Art mild zubereitet
15,90
Mutton Champignon
mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
15,50
Mutton Masala (mittelscharf)
mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und einem Schärfegrad nach Wahl
16,50
Mutton Bangalore
mit Ananasstücken und Sahnesauce, garniert mit Mandeln
16,50
Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Lamm Sumba
mit Gemüse und Erdnuss-Cashewsauce
16,50
Lamm Thaipei
mit Kartoffeln, Bambus, Kokosnuss und Knoblauch und einer Chili-Soja-Thaisauce
16,50
Lamm Singapur
gegart in Kokosmilch mit Paprika, Zwiebeln und Thai-Currysauce, garniert mit Koriander
16,50
Lamm Chili (scharf)
gegart mit exotischem Gemüse, Chili, Spezial-Gewürzmischung und einem Schärfegrad nach Wahl
16,50
Lamm Thai
mit Gemüse in rosa Currysauce
16,50
Lamm Medan
in einer Sauce mit Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
16,90
Alle Gerichte werden mit Entenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Ente Champignon
mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
17,90
Ente Korma
mit Mandeln, Cashewnüssen und cremiger Spezial-Sahnesauce
18,90
Ente Makhani
in Butter gebratenes Entenbrustfilet mit Spezial-Butter-Tomaten-Sahnesauce
18,90
Ente Chili (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und scharfer Chili-Sojasauce
17,90
Alle Gerichte werden mit Entenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
R und S Ente
mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
18,90
Ente Gaeng Supparo (leicht scharf)
mit Tomaten, Koriander, Kokoscreme und thailändischem roten Curry
18,90
Ente Thaipei
mit Gemüse, cremiger Erdnusssauce und rotem Curry
18,90
Ente Kambotscha (leicht scharf)
mit Singapur-Gewürzen, dunkler Honigsauce und frischem Gemüse
18,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Fisch Mango (süß-sauer)
Rotbarschfilet mit Mango-Sahnesauce
16,90
Fisch Masala (mittelscharf)
Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einem Schärfegrad nach Wahl
16,90
Scampi Madras (scharf)
Riesengarnelen mit Kokosmilch, Kokosraspeln nach südindischer Art und einem Schärfegrad nach Wahl
19,90
Scampi Korma
Riesengarnelen in Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln, geriebenem Rahmkäse und Cashewnüssen
19,90
Alle Gerichte werden mit Rotbarschfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Fisch Thai (leicht scharf)
mit frischem Gemüse, Kokosmilch, Koriander und rosa Thai-Currysauce
16,90
Fisch Phuket
mit exotischem Gemüse, Kokosmilch und Pfefferminze in grüner Thai-Currysauce
16,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chooza Kebap (mild)
mit mariniertem gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Käse-Sahnesauce mit weißem Pfeffer und Parmesan
18,90
Tandoori Chicken
24 Stunden in Joghurt-Safransauce marinierte Hähnchenschenkel mit Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen gegrillt, dazu Salat und Sauce
17,90
Chicken Tikka
in Joghurt-Safransauce marinierte Hähnchenbrustfiletstücke mit Paprika und Zwiebeln gegrillt
18,90
Lamm Tikka
in Joghurt mariniertes gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzsauce
19,90
Scampi Tikka (8 Stück)
gebratene Riesengarnelen mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
21,90
R und S-Grillplatte
18,90
1. Gang • Tandoori Chicken
2. Gang • Lamm Tikka
3. Gang • Chicken Tikka
4. Gang • gegrillte Paprika und Zwiebeln
5. Gang • pikante Tomaten-Gewürzsauce
Grill-Ente
Entenbrustfilet gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in leichter Tomatensauce
21,90
Ente Goa
Entenbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Broccoli und milder Gewürz Sahnesauce
21,90
Paneer Tikka
indischer Rahmkäse mariniert in Joghurtsauce, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
19,90
Ente Singapur
gegrilltes Entenbrustfilet mit grünen Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce
21,90
Scampi Bangkok Tikka (8 Stück)
eingelegte Riesengarnelen in rosa Thaisauce und Honig gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Pfefferminz
21,90
Singapur Mix Tikka
mariniertes Lammfleisch und Hähnchenfleisch mit Pfefferminzsauce, Honig, Zwiebeln, Paprika und Scampi
21,90
Butter-Chicken
Hähnchenbrustfilet in cremiger Butter-Tomatensauce, dazu Basmatireis
9,50
Mango-Chicken
mit Hähnchenbrustfilet in Mango-Sahnesauce, dazu Basmatireis
9,50
Chicken Korma
mit Hähnchenfleisch in Mandel-Sahnesauce, dazu Basmatireis
9,50
Palak Panir
hausgemachter Käse mit Spinat, dazu Basmatireis
9,50

vegetarisch vegetarisch

Chicken Nuggets (5 Stück)
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
8,90
Fischstäbchen (5 Stück)
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
8,90
Gulab Jamon
frittierte Milchbällchen in Honig-Zucker Sirup
5,50
Honig-Banane
frittierte Banane im Mehlteig mit Honig
5,50
Mango Creme
hausgemachte Mango-Joghurt-Creme mit Honig, Früchten und Nüssen
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rice & Spice ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.