Dom-Restaurant

Kürbiscremesuppe

Kürbis | Kürbiskernöl | Kürbiskerne

Wildconsomme

Wild | Petersilie | Waldpilzravioli

Rote Beete

Salat aus dem Garten | Walnüsse | Ziegenkäse

Kürbiscremesuppe

Kürbis | Kürbiskernöl | Kürbiskerne

Wildconsomme

Wild | Petersilie | Waldpilzravioli

Rote Beete

Salat aus dem Garten | Walnüsse | Ziegenkäse

Süß-Saurer Kürbis

Kürbis | geröstetes Walnussbrot | Wildschinken | Wildsalami

#Matjestatar von Fischerei Margaretenhof

Apfelragout | Zitronenschmand | Sauerteigbrot

Chicoreesalat

Orange | Granatapfel | Walnüsse

Salat a la Remise

Salat aus dem Garten | Beeren | Nüsse | Himbeervinaigrette

Mit Hähnchenstreifen

Wels

Kartoffelpüree | Rote Beete Kruste | Spitzkohl

#Zander von Fischerei Margaretenhof

Gegrillter Kürbis | Kräuterdrillinge | Orangensud

Wildgulasch

Wildgulasch| Romanesco | hausgemachte Spätzle

Hähnchenroulade von Schuberts Farm

Hähnchen | Rosenkohl | Kartoffelbiskuit | Jus

#Schnitzel vom Kalb von Peters Farm

Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone

Waldspaziergang

Waldpilzsemmel | Nussbutter | Salat aus dem Garten

Süsskartoffelragout

Süßkartoffel | Paprika |Pak-Choi |Quinoa

Lebkuchenmousse

#Lebkuchen | Gewürzorange | Zwetschgencoulis

Apfelringe|

Apfel | Minze | Vanillesauce

Verschiedene Sorten #Blechkuchen

oder Torten finden Sie in unserer Kuchenvitrine ab