Speisekarte von Ristorante Vicianum

Antipasti - Vorspeisen

Antipasti deila Casa

Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses (vegetarisch)

9,50 €

vegetarisch

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Prosciuto e Melone

Parmaschinken mit Melone

10,50 €

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Caprese

Tomate mit Mozzarella

7,50 €

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Bruschetta

geröstetes Brot mit Tomaten, Kapern, Sardellen und Knoblauch

4,50 €

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Carpaccio di Manzo

Rinderfilet mit Parmesan, frischen Champignons und Olivenöl

9,50 €

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Funghi al Gorgonzola

frische Champignons in Gorgonzolasauce

7,50 €

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Insalata - Salate

Insalata Mista

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Mais und Zwiebeln

6,00 €

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Insalata Italia

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Schinken, Paprika, Oliven, Käse und Eier

9,50 €

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Insalata Pecorino

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, milden Peperoni, Oliven, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse

8,00 €

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Steinofenpizza

Margherita

Mozzarella und Tomatensauce

6,00 €

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Salame

Mozzarella, Tomatensauce und Salami

7,50 €

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Gladiatore

Mozzarella, Tomatensauce, Schinken, frische Champignons und Thunfisch

9,00 €

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Funghi

Mozzarella, Tomatensauce und frische Champignons

7,00 €

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Calzone

Gefüllte Pizzatasche mit Mozzarella, Tomatensauce, frische Champignons, Schinken und Salami

9,00 €

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Funghi e Salame

Mozzarella, Tomatensauce, frische Champignons und Salami

8,50 €

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Gorgonzola e Spinacci

Mozzarella, Tomatensauce, Gorgonzola und Blattspinat

9,50 €

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Mozzarella e Pomodoro

Tomatensauce, frische Tomaten und Mozzarella

9,50 €

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Vegetaria

Mozzarella, Tomatensauce und Ratatouille

9,50 €

vegetarisch

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Prosciuto

Mozzarella, Tomatensauce und Schinken

7,50 €

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Frutti di Mare

Mozzarella, Tomatensauce und Meeresfrüchte

9,50 €

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Tonno e Cipolla

Mozzarella, Tomatensauce, Thunfisch und Zwiebeln

8,50 €

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Nuova

Mozzarella, Tomatensauce, Salami, Peperoni und Schafskäse

9,50 €

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Hawaii

Mozzarella, Tomatensauce, Schinken und Ananas

8,50 €

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Prosciutto e Funghi

Mozzarella Tomaten, Schinken und frische Pilze

8,50 €

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Pasta - Nudelgerichte

Zu allen Fleisch - und Fischgerichten reichen wie Ihnen Salat, und Pommes frites oder Rosmarinkartoffel

Tagliatelle „Vicianum“

Bandnudeln mit Schinken in Sahnetomatensauce mit Schafskäse

9,50 €

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Spaghetti al Arabiata

Spaghetti in Tomatensauce mit Kapern, Peperoni und Oliven (pikant)

8,50 €

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Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti mit Knoblauch, Peperoni und Olivenöl

8,00 €

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Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Speck in Sahnesauce

8,50 €

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Spaghetti Gorgonzola e Spinacci

Spaghetti mit Blattspinat in Gorgonzolasauce

9,50 €

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Lasagne al Forno

Teigplatten mit Salami, Schinken und Ei in Hackfleischsauce, mit Käse überbacken

8,50 €

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Timballo di Maccaroni

Makkaroniauflauf mit Champignons, Schinken in Tomatensahnesauce mit Käse überbacken

8,50 €

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Rigatoni buon Gustaio

Makkaroni mit Rinderfleisch, Champignons in Sahnesauce

9,50 €

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Tris al Forno

Drei Nudelsorten mit Schweinefleisch in Tomatensahnesauce, mit Käse überbacken

9,50 €

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Tortellini

Tortellini in Schinken in Sahnesauce

8,50 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs in Sahnetomatensauce

9,50 €

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Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

9,50 €

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Fischgerichte

Zu allen Fleisch - und Fischgerichten reichen wie Ihnen Salat, und Pommes frites oder Rosmarinkartoffel

Zanderfilet

Gebratenes Zanderfilet mit Tomatenknoblauchöl

19,00 €

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Calamari Fritti

Frittierte Tintenfischringe mit Knoblauchmajonaise

17,50 €

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Scampi

gebratene Scampi an Tomatenknoblauchöl

21,50 €

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Scampi al Pepe Roso

Scampi in Sahnetomatensauce mit rotem Pfeffer

23,50 €

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Calamari Griglia

Gebratene Tintenfische

17,50 €

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Salmone della Casa

Gebratenes Lachsfilet mit Tomatenknoblauchöl

19,50 €

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Salmone al Pepe Verde

Gebratenes Lachsfilet in Pfefferrahmsauce

25,50 €

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Vom Schwein

Scaloppa Milanese

paniertes Schnitzel nach Wiener Art

15,50 €

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Scaloppa Boscaiola

paniertes Schnitzel nach Jägerart

17,00 €

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Scaloppa “Lappenstuhl“

paniertes Schnitzel mit Parmaschinken und Spiegelei

17,00 €

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Scaloppine al Pepe

Schweinefilet mit Pfeffersauce

18,00 €

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Scaloppine al Gorgonzola

Schweinefilet mit Gorgonzolasauce

18,00 €

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Scaloppa Valdostana

Schnitzel natur mit Käse und Schinken, überbacken

17,00 €

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Steak Hawaii

Schnitzel natur mit Schinken, Ananas und Käse, überbacken

17,50 €

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Vom Rind

Rumpsteak al Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

21,50 €

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Rumpsteak al Pepe

mit Pfefferrahmsauce

21,50 €

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Rumpsteak al Cipolle

mit Zwiebeln und frischen Champignons

21,50 €

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Rumpsteak al Griglia

mit Kräuterbutter

20,50 €

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Rinderfilet al Pepe

mit Pfefferrahmsauce

28,50 €

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Rinderfilet al Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

28,50 €

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Filetspitzen dello Chef

Rinderfiletspitzen mit Zwiebeln und Champignons in Tomatensahnesauce

28,50 €

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