Piwo & Vino

PIEROGI mieszane

#Piroggen verschieden gefüllt

MASURISCHES STEAK

gegrilltes #Rumpsteak ca.250g mit Speckkohl, Rote Beete Butter, polnischen Gnocchi & frischem Salatbouquet

ZUBR #BURGER

Bisonfeisch #BURGER mit Speckkohl, Roter Beete, Schmorzwiebeln, Tomaten, Gurken und Salat. Serviert mit Süßkartoffel- Sesam Würfel & Apfelkraut.

TVAROG

warmes Roggenkonfekt- Brot mit Radieschen Frischkäse- Creme

PAPRIKA PECENA

gebratene eingelegte rote Spitzpaprika

SOPSKA SALATA (auch in groß erhältlich 8,90€)

gemischter Vorspeisensalat mit geriebenem Weißkäse

#BORSCHTSCH

Rote- Beete Suppe mit Rindfeisch, polnischer Wurst, Gemüse & Schmand.

BRESLAUER CREPÈ

gebackene Ziegenkäse- Crepé- Röllchen mit Paprika Soße.

#LACHS TATAR

hausgebeizter #LACHS mit frischer Kresse und Tatar Soße.

APPERITIF FÜR ZWEI

mit slawischen Wurst & Käsespezialitäten, Rahm, gebratener Spitzpaprika, hausgebeiztem #Lachs, Fassgurken, Roter Beete, polnischen Senf und Meerrettich Dip.

PIEROGI ruskie

gefüllt mit Kartoffeln & Käse

PIEROGI z miesem

mit Rindfeisch & Zwiebeln

PIEROGI z rybne

mit Flusskrebsen, Blattspinat & Frischkäse

PIEROGI z kozim serem

mit Süßkartoffel- Ziegenkäse Füllung

PIEROGI mieszane

#Piroggen verschieden gefüllt

+ gebratenem Bauchspeck

alle Pierogi- Gerichte werden mit Schmorzwiebeln & Schmand gereicht

HÄHNCHEN #SCHASCHLIK

Hähnchen- Gemüseschaschlik im Speckmantel an Djuvec Reis, Paprika Soße & frischem Salatbouquet

#CEVAPCICI & #KAJMAK

#CEVAPCICI vom Grill mit Rahm Dip, Pommes Frites & Apfelkraut

SLAWISCH VOM GRILL

#Cevapcici mit Rahm, Spare Ribs, schlesischer Grillwurst, Ajver Dip, Apfel- Krautsalat, Pommes frites & Djuvec Reis.

MASURISCHES STEAK

gegrilltes #Rumpsteak ca.250g mit Speckkohl, Rote Beete Butter, polnischen Gnocchi & frischem Salatbouquet

Xl GORALEN STEAK

Steak aus der Angus- Beef Hüfte ca.500g mit Knoblauchbutter, Salatbouquet & warmen Roggenkonfekt.

PILECI #BURGER

160g Hähnchenfeisch im Knuspermantel mit geschmorten Zwiebeln, Paprika Soße, Tomaten, Gurken, Blattsalat, Pommes Frites & Apfelkraut

ZUBR #BURGER

Bisonfeisch #BURGER mit Speckkohl, Roter Beete, Schmorzwiebeln, Tomaten, Gurken und Salat. Serviert mit Süßkartoffel- Sesam Würfel & Apfelkraut.

DALMATINISCHE PASTA

frische Pasta mit hausgebeiztem #Lachs, dalmatinischer Tomaten Soße & Schafskäse.

KOTLET SCHABOWY

panierte Schweine Stielkoteletts mit polnischen Gnocchi, Tatar Soße & frischem Salatbouquet

ROULADE IM BUNTEM SALATNEST

geschmorte Rinderrouladen- Tranchen auf frischem Salatnest mit Rotwein- Gemüsesoße und Süßkartoffel- Sesam Würfel.

DORSZ FILET

frisches #Kabeljau Fischflet an Meerrettich Sahne Soße mit polnischen Gnocchi und Salatbouquet.

SPARE RIBS

Zarte Rippchen in Schwarzbiermarinade mit Meerrettich Dip, Pommes Frites & Apfelkraut.

WESTSLAWISCHE PLATTE

Rotwein Rouladen, schlesische Grillwurst, panierte Koteletts, polnische Gnocchi, Süßkartoffel- Sesam Würfel, Speckkohl, Apfelkrautsalat, polnischer Senf, Rote Beete & Meerrettich Dip

SÜDSLAWISCHE PLATTE

#Cevapcici, Hähnchenschaschlik, Spare Ribs, Djuvec Reis, Pommes Frites, eingelegte rote Spitzpaprika, gemischter Salat mit Weißkäse, Tatar Soße, Rahm & Ajver Dip

LOLEK

kleiner Hähnchenschaschlik mit Reis

BOLEK

3 Cevapis mit Pommes Frites

BIRNEN TIRAMISU

Löffelbiskuit mit Birnenkompott, Mascarpone- Creme & Schokoladenabrieb

BLUEBERRY PIEROGI

süße Blaubeeren- Pierogis mit Vanillesoße und Puderzucker

SCHOKO NUT CAKE

Schokoladen- Nuss- Kuchen mit Schlagsahne

Pommes Frites

Djuvec Reis, Süßkartoffelwürfel

oder polnische Gnocchi

Meerrettich, Rote Beete

oder Tatar- Dip

Mayo / Ketchup / Senf

#Kajmak Rahm

oder Schmand

Schafskäse

oder Ziegenkäse extra

geschmorte Zwiebeln

oder Speckkohl

Rote Beete

oder Knoblauchbutter

Brot extra

Apfelkrautsalat