Grötzingers Bauernschänke

Im Rohracker 3
74336 Brackenheim


Speisekarte von Grötzingers Bauernschänke

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2022
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Feine Pastinakensuppe
mit einem Hauch von Trüffelöl
6,00
Scheiben von der geräucherten Entenbrust
mit Meerrettichcreme und Quittenchutney, Ackersalat und Brot
8,00
Salatteller mit Joghurtdip
4,50
Feines Steinpilzrisotto mit buntem Salat
17,50
Paniertes Schnitzel, überbacken
mit Speck, Zwiebeln, Käse und Champignons mit Spätzle und buntem Salat
17,50
Zander-Lachs-Maultaschen
mit Paprikaschaum und Blattspinat, buntem Salat
18,50

vegetarisch vegetarisch

Rehbraten
mit Spätzle und Kartoffelkloß im Haselnussmantel, Preiselbeerbirne und buntem Salat
25,00
Kurzgebratene Hirschrücken-Medaillons
in Wacholdersoße mit Sauerkirschen, Rosenkohl, sowie Spätzle und Weckknödelscheibe
24,00
Wildgulasch
mit Champignons, Preiselbeeren, Spätzle, Kroketten und buntem Salat
19,00
Kinderschnitzel
mit Spätzle und Kartoffelsalat
7,50
Spätzle mit Soße
4,00
Apfelcrumble mit Haselnusseis
6,20
Kaffee-Pannacotta
mit Schokoladenschaum und Heidelbeergrütze
6,80
Vanilleeis, Schokoladeneis, Kürbiseiscreme
oder verschiedene Sorbets (solange Vorrat reicht)
1,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grötzingers Bauernschänke ist der 02.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.