Zambesi im Hotel Matamba

Phantasialand
50321 Köln


Speisekarte von Zambesi im Hotel Matamba

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Zuletzt aktualisiert am 18.07.2022
Vorspeisen
Kichererbsen
Tomate, Raz el Hanout
Tomate, Zimt
und Chili
Tikkasalat
Sprossen, Tomate, Knoblauch, Masalla
Tabuleh
Bulgur, Tomate, Minze
Erbsen, Joghurt
und Zimt
Würzreis, Rosine
und Kurkuma
Garnele, Limone
Piri-Piri-Chili, Zwiebeln
Banane, Knoblauch
Chili, Curry
Okra, Kürbiskerne
und Rosen
Putenbrust, Kakao
Knoblauch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fladenbrot Injera Art
mit verschiedenen Toppings und Dips. Hier gestalten Sie Ihr Geschmackserlebnis selbst!
Erdnusshähnchen
mit Currykohl
Potjiekos
herzhafte Eintöpfe vegan sowie mit Fleisch

vegan vegan

Tajine
Schmorgerichte im Tongefäß mit und ohne Fleisch

vegetarisch vegetarisch

Tagessuppe
oder herzhafte Kaltschale
Shiro
Kichererbsen-Curry
Githeri
Bohne, Tomate, Mais
Chakalaka
Weißkohl, Möhre und Erbse
Mororgo
Kartoffel, Mangold, Curry
Spiced Rice
Reis, Chili, Zwiebel, Cashew
Dambou
Spinat, Couscous
…wahlweise mit abgestimmten Chutneys und Dips.
Zebra
Strauß
Krokodil
Mangochutney
Ananaschutney
Zwiebelsambal
Babaganoush
Guavenmousse
mit Maracuja-Ingwerchutney
Buttmermilchmousse
mit Zitronenpfeffer
Kaffeepudding
mit Amaranthpopcorn
Weißes Schokoladenküchlein
mit Orangenblüten und Limone
Melktarte
mit Zimt
Süßer Brotauflauf
mit Vanille-Tonkabohnensoße
Mandel-Grießkuchen
von 4- 11 Jahren
Hähnchenspieße
mit Gurke
Nudelsalat
Wrap
mit Frischkäse & Gemüse
Tomate & Mozzarella
Schinken-Käse-Pfannkuchen
Nudeln
mit Pesto & Kirschtomaten
Crispy Chicken Fingers
mit Sauerrahm
Birne, Feta, Reis & Bohne
Pellemänner
Buttergemüse

vegetarisch vegetarisch

Candybar
Butterstreusel-Küchlein
mit Apfel
Schokoladen-Creme
Süßer Auflauf
mit Kirschen & Vanillesoße

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zambesi im Hotel Matamba ist der 18.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.