Speisekarte von Restaurant Ramos

Speisen

Vorspeisen

Aioli-Duo mit Brot

7,50 €

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Argentinische Chorizo

Criollo mit grüner Chimichurri

4,90 €

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Boquerones

(in Essig eingelegt) mit Olivenöl und Knoblauch

7,90 €

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Pintxos de Sardina

(3 St.) mit Rucola-Aioli

10,90 €

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Rote arg. Garnelen

(Wildfang, 6St.) mit Knoblauch, Chilli, Weißwein, Olivenöl

13,90 €

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Vom Holzkohlegrill

Dazu servieren wir Steakpfeffer und Kräuterbutter oder grüne Chimichurri

Argentinisches Hüftsteak

ca. 200g Rohgewicht

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Hüftsteak

ca. 300g Rohgewicht

26,50 €

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Argentinisches Hüftsteak

ca. 400g Rohgewicht

34,50 €

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Argentinisches Rumpsteak

ca. 200g Rohgewicht

19,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

ca. 300g Rohgewicht

29,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

ca. 400g Rohgewicht

39,50 €

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Australisches Tri-Tip

ca. 250g Rohgewicht

26,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Australisches Tri-Tip

ca. 350g Rohgewicht

36,90 €

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Australisches Picaña

ca. 250g Rohgewicht

27,50 €

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Australisches Picaña

ca. 350g Rohgewicht

37,50 €

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Beilagen

Pommes frites

4,90 €

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Pommes Provenzal

mit Knoblauch, Kräutern und Parmesan

5,90 €

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Grillkartoffel mit Kräuterquark.

6,50 €

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Babykartoffeln

mit Schale gebraten mit kanadischen Baconbits

5,90 €

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Maiskolben vom Holzkohlegrill

mit Kräuterbutter

4,50 €

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Champignons

mit Kräutern und Knoblauch

7,50 €

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Kleiner Beilagensalat

5,90 €

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Großer Beilagensalat

7,90 €

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Schnitzel vom Ibérico Schwein

mit Pommes Frites und Salat

21,50 €

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Bacona Cheeseburger vom Holzkohlegrill

ca.200g Burgerpatty v. arg. und austr. Rind, kanadischer Bacon, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurke, Salat, Käse, kanadische Senf-Schnittlauchsauce

14,90 €

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Choriburgera,e vom Holzkohlegrill

ca.200g Burgerpatty v. arg. und austr. Rind, Chorizo, Tomate, rote Zwiebeln, Salat, Käse, Mayo-Chimichurrisauce

16,50 €

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Grillkartoffel

mit gebr. Champignons, Zwiebeln, arg. Hüftsteakstreifen und Kräuterquark

14,90 €

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Grillkartoffel

mit gebr. Champignons, Zwiebeln, Kikok-Hähnchenstreifen und Kräuterquark

14,90 €

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Grillkartoffel vegetarisch

mit gebr. Champignons, Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Kräuterquark

12,50 €

vegetarisch

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Salatteller

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Zucchini

13,50 €

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Salatteller

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und arg. Hüftsteakstreifen

16,90 €

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Salatteller

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln u. Kikok-Hähnchenstreifen (Saucen zu den Salaten: Balsamico, Sahnesauce, gemischtes Dressing)

16,90 €

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Dessert

Tartufo Limoncello

Halbgefrorener Eistrüffel mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonenbaiserstückchen

6,90 €

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Tartufo Classico

Halbgefrorene Schokoladencreme mit Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten

6,90 €

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Haselnusstückchen

Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce

6,90 €

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