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Restaurant Jägerhof Brühl

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Euskirchener Straße 130
50321 Brühl, Rheinland

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Speisekarte von Restaurant Jägerhof Brühl

Zuletzt aktualisiert am 11.10.2021
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Suppen

Kraftbrühe
mit Ravioli Einlage
5,90 €
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Hokaido-Cremesüppchen
mit Garnelenspieß
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Allgäuer Käsespätzle
mit zweierlei Käsesorten, Röstwiebeln, Gartensalat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit gebratenen Kürbisecken an Salatbouquet
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisch

Ravioli mit Pilzfüllung in
Käsesahnesauce mit Gartensalat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mediterranes Gemüse an Bulgur
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Kürbissalat
Gemischte Blattsalate mit karamellisierten Kürbisecken
14,90 €

vegan vegan

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Jägerhofsalat
Gemischter Gartensalat, dazu gebratene Rinderstreifen
15,50 €
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Salat mit Ziegenkäse
Gratinierter Ziegenkäse auf karamellisierten Apfelspalten an Salatbouquet
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Cordon Bleu „vom Kalb“
gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kräuter Kartoffelecken, kalt gerührten Preiselbeeren und Salat
23,50 €
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„Wiener Schnitzel“ vom Kalbsrücken
mit kalt gerührten Preiselbeeren an Bratkartoffeln mit Speck und Salat
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschrückenmedaillon im Speckmantel an
Holundersoße, mit Speckrosenkohl und Serviettenknödel
23,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch an einer kräftigen Rotwein-Pilz Soße und
Preiselbeerbirne auf Spätzle im Topf serviert
18,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Puten-Rouladen mit Pilzfüllung
an Rotweinpflaumen und Serviettenknödel
18,50 €
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Jägerhof Burger
geröstetes Sesambrötchen mit erstklassigem Wildfleisch, Waldpilzen und Preiselbeeren
14,50 €
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Pochiertes Lachsfilet
in Salbei Butter auf mediterranem Gemüse und Bandnudeln
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerücken an Dijon Senfsauce mit
Speckrosenkohl und Bratkartoffel
17,50 €
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Argentinisches Rumpsteak 250g Rohgewicht
mit Kräuterbutter, auf gegrillter Süßkartoffel, mediterranem Gemüse in Olivenöl gebraten
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak 250g Rohgewicht mit
karamellisierten Kürbisecken und Bratkartoffeln
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert-Karte

Rote Grütze
mit Vanilleeis. und Sahne
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarren
mit hausgemachtem Apfelmus
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Kugeln gemischtes Eis
mit Sahne
5,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Jägerhof Brühl ist der 11.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.