Speisekarte von Glaewes Restaurant

Menü

Vorspeisen

Warmer Ziegenkäse mit Honig, Kräuter und Salat.

11,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Melonencocktail mit Eismeerkrabben

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Rinderfilet, Rucola, Parmesan.

14,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio von Lachs und Lotte, Rucola, grüner Spargel

14,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toscanischer Brotsalat mit gebratenen Scampi.

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Jakobsmuscheln auf Beluga Linsen, Grüner Spargel, Curryschaum

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliata vom Entrecote, Rucola, Balsamico Parmesan.

16,00 €

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Nüdelchen mit Salsiccia

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rahmsuppe von Pfifferlingen

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Curry-Zitronengrassuppe mit gebackenem Scampi

7,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Dicke Fritten, Pilzrahmsauce

22,00 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geschmortes Kalbsbäckchen auf Spitzkohlgemüse, Kartoffelpüree

22,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Poulardenbrüstchen gefüllt mit Tomaten und Scamorzakäse, Blattspinat Gnocchi

22,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kaninchenrücken im Pancettamantel Toscanische Art.

Mit gebratenen Artischocken, Kartoffel, Tomaten und Zucchini

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammrückenfilet mit Kräuterkruste

Grüne Bohnen, Kartoffelgratin

22,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet mit Sauce von grünen Madagaskar Pfeffer, grüne Bohnen, Kartoffelgratin.

26,00 €

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Fische

St. Petersfischfilet gebraten

Frische Pfifferlinge, Nüdelchen

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rotes Meerbarbenfilet mit Kräutern gebraten auf

Mediterranen Gemüsen kleine gebratene Kartöffelchen.

22,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Nougat-Nußpalatschinken mit Vanilleeis

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geeister Kaiserschmarr'n mit Erdbeeren

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cappuccinocreme mit Eis dazu Espressoschuß mit Baileys

9,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackenes Apfeltörtchen mit Calvados

Vanilleeis

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Creme Brulee mit Eis

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Schokoladenteller

(Auflauf, Tarte, Mousse, Eis)

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karamellisierte Ananas mit Sorbet

8,00 €

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Käseauswahl

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht