Speisekarte von Brühler Wirtshaus am Schloss

Suppe

Wirtshauskarte

Tomatensuppe I Basilikum-Pesto

6,50 €

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Hausgemachtes Krüstchen-Gulasch

Rindfleisch I Röggelchen

9,50 €

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Kleinigkeiten zum Gaffel Kölsch

Laugenbrezel

Kräuterbutter

3,30 €

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Steinofenbaguette

hausgemachte Aioli

3,90 €

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Zwiebelmett

¼ Röggelchen

3,50 €

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HalveHahn

Mittelalter Gouda Irote Zwiebeln I Röggelchen

8,00 €

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Bruschetta

Baguette I Tomate I Zwiebel I Knoblauch

8,50 €

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Carpaccio

Trüffelpasta I Rahm I Parmesan

13,90 €

19,90 € + 6 Garnelen

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Garnelen

Olivenöl I Knoblauch I Spinat I Kirschtomaten I Baguette

16,90 €

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Wirtshaus Tapas

GoudaIMettendenI ZwiebelmettISchwarzwälder SchinkenI FlönzIRöggelchenIBauernbrotISalatbouquet

15,00 €

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Salate

Beilagensalat

Balsamicodressing

4,00 €

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Salatteller

Speck-BratkartoffelnISpiegelei

14,50 €

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Salatteller

gebratene Hähnchenbrust I Champignons

15,50 €

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Wildkräutersalat

Ziegenkäse l gratiniert I Pinienkerne I Feige

15,90 €

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Salatteller

Riesengarnelen I Kirschtomaten I Knoblauch-Öl

18,90 €

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Fischgerichte

Ofenkartoffel

Räucherlachs I Kräuterquark I Salatbouquet

15,50 €

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Ofenkartoffel

GarnelenIKirschtomatenIKräuterquark I Babyspinat I Knoblauch I Salatbouquet

20,90 €

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Hauptspeisen

Schnitzel I „Wiener Art“

Pommes FritesI Beilagensalat

16,50 €

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„Schloss“ Schnitzel

Schmorzwiebeln I Spiegelei I Bratkartoffeln

17,50 €

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Schnitzel

Rahmchampignons I Bratkartoffeln

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HimmelunÄäd

BlutwurstIKartoffelstampfIApfelkompott

14,50 €

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Leberkäse

Bratkartoffeln I Spiegelei I Krautsalat

13,50 €

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Curry I vegan

BasmatireisIfrischesGemüse I Sesam

15,50 €

vegan

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VeganesGyros

Zwiebeln I Krautsalat I Tzatziki I Pommes Frites

15,90 €

vegetarisch

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Flammkuchen

Speck I Zwiebeln I Käse I Rahm

12,50 €

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Flammkuchen

Räucherlachs I Kirschtomaten I Babyspinat

14,50 €

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Flammkuchen

Tomate IMozzarella IPesto

12,50 €

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Currywurst

Pommes FritesI Rut-Wiess

9,80 €

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2 Schärfegrade -normal

scharf / Ketchup I Mayonnaise I vegane Mayo

0,70 €

vegan

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Aioli I BBQ-Mayo I Chilimayo (vegan)

Pesto-Mayo I Veganes Tzatziki

1,20 €

vegan

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Für unsere Kleinen

SirHenry TellerI Pasta

Tomatensauce

7,50 €

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Prinzessin Lilian

3FischstäbchenIKartoffelstampf

8,50 €

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Pauli Platte

No Chicken NuggetsI vegan I Pommes Frites

9,00 €

vegan

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Grillkarte I Lavasteingrill

Brühler Wirtshaus–Spieß

Schweinefilet I ca. 260g I Speckmantel IBratkartoffeln I Pfeffersauce I Beilagensalat

20,90 €

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“Holzfällersteak”

SchweinenackenIca.350gIgebrateneZwiebelnIBratkartoffeln

16,50 €

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“Wirtshaus–Burger”

Rinderpatty I 100% I ca. 250g I Speck I Cheddar I BBQ – Mayo I Krautsalat I Pommes Frites

16,50 €

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“Italian-Burger”

Rinderpatty I 100% I ca. 250g I Pestomayo IMozzarella I Tomate I Babyleaf I Pommes Frites

16,90 €

vegan

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“Der Vegane Chicken Burger”

100% Vegan I No Crispy Chicken I Chilimayo I Erdnussdip I Knusper GlasnudelnI Tomate I SalatI Pommes Frites

16,50 €

28,90 € 250g Rumpsteak I Kräuterbutter I Pommes Frites

vegan

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Je

Pfeffersauce I Sauce Hollandaise I Rahmchampignonsauce

4,00 €

vegetarisch

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Grillgemüse

Ofenkartoffel+Kräuterquark

4,50 €

vegetarisch

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Montags I ab 18 Uhr I Spare Ribs

ofenfrisch I BBQ-Lack I Pommes Frites I Krautsalat

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FreitagsI SamstagsI ab 18 UhrI Schweinshaxen

ca. 1400g I ofenfrisch I krossIBratkartoffeln I Krautsalat

18,00 €

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Dessert

Auf Anfrage erhalten Sie unsere Hauptspeisen auch als kleinere Portion.

Schokoküchlein

weicher Kern I Vanilleeis

7,50 €

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Kaiserschmarrn

Puderzucker I Apfelkompott

9,50 €

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Eiskaffee

VanilleeisI Sahne

6,50 €

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Gemischtes Eis

3 Kugeln I Sahne I Schokostreusel wahlweise: Vanille I Joghurt-Himbeer I Schokolade

5,90 €

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