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Bantu im Hotel Matamba

Phantasialand
50321 Köln

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Speisekarte von Bantu im Hotel Matamba

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Zuletzt aktualisiert am 20.11.2020
Garnelen auf Salzstein
Curry-Popcorn | Mangoperlen | Koriander-Joghurt
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Samosa Huhn
Samosa Mangold | Erdbeer-Bananenrelish | Kichererbsensalat | Cumin
9,50 €
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Sosatie Platte
Rind | Lamm | Huhn | Orangenchutney | Auberginencreme | Schalotten
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdnusssuppe
Knuspriger Frühlingslauch | Erdnüsse | Olivenöl
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eintopf
Rindfleisch | Süßkartoffel | Koriander | Naanbrot
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Babyaubergine
Annapurnalinsen | Amaranth | Petersilienschaum | Knoblauch
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
für zwei Gäste
Cape Tapas
21,00 €
1. Gang Garnelen auf Salzstein gegrillt
2. Gang Samosa Huhn | Mangold
3. Gang Babyaubergine
4. Gang Sosatie Rind | Lamm
5. Gang Dips Orangenchutney | Auberginencreme | Korianderjoghurt
6. Gang Fladenbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten vom heißen Lavastein.
Straußenfilet
Chakalaka | Mini-Maiskolben | Petersilien-Ingwerpesto | Maniokchips
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rippensteak
Vibibi-Reispfannkuchen | Kürbisspalten | Tamarinden-Diabolosoße
24,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beschwipstes Hähnchen
Craftbeerduft | Boerewors | Papaya-Chilisoße | Mandel-Couscous | Okraschoten-Anisgemüse
19,00 €
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Baramundi
Zwiebel | Mchicha-Spinat | Kokosmilch | Ananas-Pfeffermarmelade
23,00 €
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Couscous-Taler
Petersilienrelish | Kirschtomaten | Chakalakadip | Okraschotenstew
12,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Potjekes Lamm (Eisentopf)
Kartoffeln | Knoblauch | Bohnen | Möhren | Koriander | Chili | Pfeffer | Rosinenreis
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chocolate Peanut Butter Pie
Joghurteis | Kaffee-Zimt-Crisp | Passionsfrucht
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kokosmoussetörtchen
Pfirsichgelee | Zitronenbaiser | Blaubeersorbet
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bantu im Hotel Matamba ist der 20.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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