Speisekarte von Genholter Hof

Suppen

Spargelcremesuppe

mit Spargeleinlage und Croutons

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindfleischsuppe

mit frischem Marktgemüse und Markbällchen

6,50 €

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Vorspeisen und Salate

Früchtiger Burgi-Spargel Erdbeersalat

mit Fetakäse und Röstbrot

10,90 €

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Lauwarne Burgi-Spargel Quiche

an Salatbouquet

9,90 €

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Kusprig gebratenes Burgi-Spargelröllchen

mit kleinen Genholter-Hof Kartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

9,90 €

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Kleiner bunter Beilagensalat

wahlweise mit Joghurt-Dressing oder Himbeer-Dressing

5,50 €

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Klassische Spargelgerichte

Kombinieren Sie Ihren Spargel nach Ihren Wünschen:

1 Portion Burgi-Spargel

mit Genholter-Hof Kartoffelin, Butter und hausgemachter Sauce Hollandaise

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1 kleine Portion Burgi-Spargel

mit Genholter-Hof Kartoffeln, Butter und hausgemachter Sauce Hollandaise Auf Wunsch können ale Gerichte auch mit Grünspargel zubereitet werden.

11,90 €

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Dazu:

Saftiges Rumpsteak.aus Argentinien

19,90 €

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Lachstranche, gebraten

14,90 €

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Putenschnitzel paniert und in Butter gebraten

11,90 €

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Rohen, geräucherten Schinken

6,50 €

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Gekochten Hinterschinken

6,50 €

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Rohen und gekochten Schinken

6,50 €

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Feine Spargelgerichte

Kleine Portion Burgi-Spargel

überbacken mit Räucherlachs oder gekochtem Schinken, dazu reichen wir Genholter-Hof Kartoffeln und Sauce Béarnaise

17,90 €

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Würziges Burgi-Spargelcurry VEGAN

dazu reichen wir Basmati-Reis

15,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwei kusprig gebratene Burgi-Spargelröllchen

Spargel in Schinken und Käse gerollt, dazu reichen wir Genholter-Hof Kartoffeln und hausgemachte Sauce Hollandaise

15,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kleines Putenschnitzel paniert und in Butter gebraten

mit Genholter-Hof Kartoffeln

9,90 €

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Pommes Frites mit Hähnchennuggets

Mayonnaise und Ketchup

9,90 €

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