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Herzblut

Zur Grafenmühle 145
46244 Bottrop

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Speisekarte von Herzblut

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Zuletzt aktualisiert am 20.01.2023
LANDBROT
mit Aioli & grünem Pesto oder Zaziki & rotem Pesto
5,90 €
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BRUSCHETTA VOM HOLZBRETT
italienisches Ciabattabrot mit nativem Olivenöl, frischem Knoblauch, Tomaten, roten Zwiebeln & Basilikum
7,90 €
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CIABATTA VOM HOLZBRETT
mit Rucola, luftgetrocknetem Serranoschinken, geraspeltem Mozzarella, grünem Pesto & Balsamico-Dressing
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FOLIENKARTOFFEL
mit Blattspinat, Crème Fraîche & Käse überbacken
8,90 €
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FOLIENKARTOFFEL
mit Putengyros, Zaziki & Käse überbacken
9,90 €
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FOLIENKARTOFFEL
mit Crème Fraîche, Käse überbacken & Räucherlachs
9,90 €
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BRATKARTOFFELPFANNE
Gusseisenpfanne mit Speck, Zwiebeln & 2 Spiegeleiern
10,90 €
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GEBACKENER SCHAFSKÄSE
mit Peperoni, Aioli & Landbrot
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GEFÜLLTE TORTILLAROLLE
mit Putengyros, roten Zwiebeln, Krautsalat & Zaziki
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTE BLACK-TIGER GARNELEN
in Chili-Mangosauce geschwenkt, Rucola & Landbrot
13,90 €
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GEGRILLTE BLACK-TIGER GARNELEN
in Knoblauchöl geschwenkt, mediterranes Gemüse, Pesto & Landbrot
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 BLÄTTERTEIGROLLEN
gefüllt mit Schafskäse & Zaziki
7,50 €
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ANTIPASTI VORSPEISENPLATTE
mit gegrillten Auberginen, gebratenen Zucchini, gefüllten Champignons, Paprika, eingelegten Oliven, Schafskäse & Peperoni. Dazu ein Korb Landbrot, grünes Pesto, Aioli & Bruschetta
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais & Landbrot
RUCOLASALAT
mit Tomaten, Mozzarella, grünem Pesto, Balsamico-Dressing & geraspeltem Peccorinokäse
10,90 €
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CAESAR SALAT
Römersalat, Croûtons, Speckwürfel, Caesardressing & Peccorinokäse
10,90 €
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GROSSER GEMISCHTER SALAT
saisonale Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais
9,90 €
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GROSSER SALAT „HERZBLUT.“
mit Putengyros, Krautsalat & Zaziki
13,50 €
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GROSSER SALAT „NIZZA“
mit Thunfisch & roten Zwiebeln
11,50 €
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GROSSER SALAT „MILANO“
mit Kochschinken & Peccorinokäse
11,90 €
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GROSSER SALAT „BERLIN“
mit Bratkartoffeln, Speck & roten Zwiebeln
12,90 €
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GROSSER SALAT „KORSIKA“
mit Schafskäse, Oliven & Peperoni
12,50 €
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Geraspelter Peccorinokäse oder Knoblauchkräutercroûtons
0,99 €
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Gebratene Putenbruststreifen
3,50 €
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Black-Tiger Garnele, Stück
2,20 €
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Körbchen Landbrot
3,10 €

vegan vegan

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DRESSINGS:
Balsamico-Vinaigrette, Joghurt-, Cocktail-, Honig-Senf-Dill- oder Caesardressing
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FLAMMKUCHEN ORIGINAL ELSÄSSER ART
mit Crème Fraîche, Speckwürfeln & roten Zwiebeln
10,50 €
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FLAMMKUCHEN TOSKANA
mit grünem Pesto, Crème Fraîche, Serranoschinken, Rucola Salat & Peccorinokäse
10,50 €
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FLAMMKUCHEN MEDITERRAN
mit Crème Fraîche, nativem Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Mozzarella & Basilikum
10,50 €
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FLAMMKUCHEN TONINA
mit Crème Fraîche, Thunfisch, Knoblauchöl & roten Zwiebeln
10,50 €
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mit scharfen roten Jalapeños
0,99 €
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mit Mozzarella überbacken
2,20 €
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mit luftgetrocknetem Serranoschinken
3,30 €
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SPAGHETTI AGLIO OLIO
mit Olivenöl, Kräutern, Kirschtomaten & frischem Knoblauch
9,50 €
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BOLOGNESE
Spaghetti mit traditioneller Hackfleischsauce & geraspeltem Peccorinokäse
11,50 €
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ARRABIATA Penne
mit scharfer Chili-Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Peperoni, Kirschtomaten, roten Jalapeños & buntem Pfeffer
12,90 €
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ALFREDO
Penne mit Knoblauchblattspinat & Parmesan-Chili-Sauce
11,90 €
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SALMONE
Spaghetti mit Räucherlachs, Rucola & Pestosahne
13,90 €
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GNOCCHI
in Salbeibutter mit Schafskäse, Rucola & Kirschtomaten
12,50 €
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GNOCCHI
in Waldpilzrahm mit geraspeltem Peccorinokäse
12,50 €
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jedes Schnitzel ist aus erstklassigem paniertem Schweinefleisch
„WIENER ART“
mit Zitronenscheiben & Pommes Frites
12,90 €
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PAPRIKARAHMSCHNITZEL
& Pommes Frites
14,90 €
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CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
& Pommes Frites
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paprikarahmsauce
3,10 €
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Kräuterbutter
2,00 €
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Champignonrahmsauce
3,10 €
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Pfeffersauce
3,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Waldpilzrahmsauce
4,10 €
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Zaziki
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Hollandaise
3,10 €
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Madeirasauce
3,10 €
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Ketchup/Mayonnaise
1,00 €
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Crème Fraîche
2,00 €
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2,00 €
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Chipotlecrème
1,50 €
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nach Wunsch gebraten: blutig, medium oder durch
PUTENSTEAK 200g
11,50 €
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HÜFTSTEAK 220g
18,50 €
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RUMPSTEAK 220g
20,50 €
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Pommes Frites
3,50 €
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Mediterranes Gemüse
4,90 €
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Steakfries
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mandelbroccoli
3,90 €
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Kroketten
3,50 €
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Speckbohnen
4,30 €
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5,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmorzwiebeln
3,30 €
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Knoblauchstampfkartoffel
4,10 €
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Knoblauchblattspinat
4,30 €
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Ofenkartoffel mit Crème Fraîche oder Kräuterbutter
4,90 €
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2 Spiegeleier
3,10 €
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PUTENBRUST
gebraten, mit mediterranem Gemüse, Ofenkartoffel & Crème Fraîche
18,50 €
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PUTENBRUST MADEIRA
mit Mozzarella überbacken, dazu Mandelbroccoli, Knoblauchstampfkartoffel & Madeirasauce
19,50 €
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SCHNITZEL TIROL
mit gebratenem Speck, Zwiebeln, Kirschtomaten mit Mozzarella überbacken & Bratkartoffeln
18,90 €
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SCHNITZEL WESTFALEN
mit Spargel, Kochschinken, Sauce Hollandaise mit Käse überbacken & Bratkartoffeln
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERHÜFTSTEAK
mit Gorgonzola überbacken, Knoblauchblattspinat & Bratkartoffeln
24,90 €
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RUMPSTEAK MADAGASKAR
mit Pfeffersauce, Schmorzwiebeln & Kroketten
25,90 €
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RUMPSTEAK STRINDBERG
mit Senfkruste, Speckbohnen & Bratkartoffeln
27,90 €
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Alle unsere internationalen Burger servieren wir auf rustikalem Vollkornbrot & mit krossen Steakfries
GROSSER BURGER CHURCHILL
mit saftigem Rindfleisch, Lollo Bianco, Tomaten, roten Zwiebeln, Cheddarkäse & Burgersauce
14,90 €
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GROSSER BURGER CAESAR
mit saftigem Rindfleisch, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Serranoschinken und einer Sauce aus getrockneten Tomaten & italienischen Kräutern
16,30 €
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GROSSER BURGER JUAREZ
mit saftigem Rindfleisch, Lollo Bianco, Tomaten, roten Zwiebeln, Cheddarkäse, roten Jalalpeños & Chipotlecrème
16,30 €
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GROSSER BURGER MIDAS
mit saftigem Rindfleisch, Lollo Bianco, Schlangengurken, roten Zwiebeln, Schafskäse & Zaziki
16,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GROSSER BURGER SPARTAKUS
mit saftigem Veggiepatty, Lollo Bianco, Tomaten, roten Zwiebeln & Burgersauce
13,30 €
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GROSSER BURGER BARBAROSSA
mit Lollo Bianco, Tomaten, gebr. Auberginen, gebr. Zucchini, gebr. Champignons, Paprikastreifen, Oliven, Zwiebeln, Mozzarella/Peccorinokäse und einer Sauce aus getrockneten Tomaten & mediterranen Kräutern
15,90 €
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GROSSER BURGER TADEUS
mit saftigem Rindfleisch, Lollo Bianco, Tomaten, roten Zwiebeln, Cheddarkäse, Baconstreifen, Spiegelei & Burgersauce
17,30 €
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Alle Kindermenüs inklusive einem kleinen Getränk
SPAGHETTI POMODORO
mit Tomatensauce
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SPAGHETTI BOLOGNESE
mit Hackfleischsauce
7,90 €
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SCHNITZELCHEN
mit Pommes Frites
9,50 €
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CHICKEN NUGGETS
mit Pommes Frites
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VANILLEEIS
mit heissen Kirschen & Sahne
6,50 €
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GEBACKENES VANILLEEIS
in Kokoskruste auf einem Fruchtspiegel
7,50 €
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WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce & Zimt
6,50 €
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KAISERSCHMARRN
mit Vanilleeis, Himbeersauce & Puderzucker
8,50 €
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LAVATÖRTCHEN
mit flüssigem Schokoladenkern, Himbeersauce & Vanilleeis
7,50 €
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MIT PUDERZUCKER
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MIT HEISSEN KIRSCHEN
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIT HEISSEN HIMBEEREN
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KUGEL VANILLEEIS (ZU DESSERT/WAFFEL)
1,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PORTION SAHNE
0,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herzblut ist der 20.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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