Speisekarte von Drago Steakhouse

Bei uns ist aller Anfang leicht

Maiskolben vom Grill

mit Kräuterbutter und Meersalz

4,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Rinderfilet

Rinderfilet an Rucolanest, Bio-Olivenöl, Parmesan und gerösteten Cashewkerne, dazu Baguettebrot

13,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knoblauchbrot

4,00 €

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Weinbergschnecken

in Knoblauch-Kräutersauce überbacken

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen-Pfännchen

in Olivenöl mit Chilli und Knoblauch

11,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tapas "Drago"

Dalmatinischer Schinken, Käse aus Istrien, Kajmak & Oliven

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Mexikanische

Gulaschsuppe

6,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Franz. Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatensuppe

mit frischem Basilikum

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegan

Beyond Burger

mit Drago-Burger-Sauce, Zwiebeln, Rotkraut, Romanasalat und veganer Käse, dazu Pommes Fries

13,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüse-Reis-Pfanne

verschiedenes frisches Gemüse mit Reis, in einem Zitronen-Agaven-Sud und gerösteten Cashewkerne

14,90 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate - frisch und knackig

Gem. Salat

mit Cocktail-Dressing, Joghurt-Dressing oder Essig und Öl

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krautsalat

3,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Serbischer Salat

mit Schafskäse

7,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cesar-Salatteller

Romanasalat, Cherrytomaten, Croutons und gehobelter Parmesan

9,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Drago-Salatteller

versch. frische Salate mit mit Paprika, Oliven und roten Zwiebelringen,
dazu ein Dressing Ihrer Wahl

9,00 €

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mit Hähnchenbrustfilet

4,90 €

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mit Garnelen

6,90 €

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mit Rinderfiletspitzen

8,90 €

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Steak Börse

Unsere Rindersteaks sind vom Black-Angus-Rind - immer in Premium-Qualität!

Hüftsteak

ca. 200 g

15,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gr. Hüftsteak ca. 300 g

würziges Steak, fein gemasert

20,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak ca. 200 g

19,90 €

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gr. Rumpsteak ca. 300 g

saftig, mit Fettkruste

26,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetsteak ca. 200 g

23,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gr. Filetsteak ca. 300 g

zartes Steak, fein im Geschmack

32,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Entrecôte ca. 250 g

21,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gr. Entrecôte ca. 350 g

besonders saftiges Steak, leicht durchwachsen

28,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak vom

Duroc-Schwein ca. 200 g

16,90 €

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Gr. Schweinesteak vom

Duroc-Schwein ca. 300 g

21,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Baked Potato

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pommes frites

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bratkartoffeln

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelecken mit Sauerrahm

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kroketten

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Djuvetsch-Reis

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Broccoli

mit Sauce Hollandaise

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grüne Bohnen im Speckmantel

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mex. schwarze Bohnen

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Maiskolben vom Grill

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Champignonköpfe frisch

4,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geröstete Zwiebeln

2,50 €

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DRAGO-Spezialgemüse

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blattspinat

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillgemüse

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knoblauchbrot

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Saucen- und Buttermischungen

Pfefferrahmsauce

3,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sauce Bèarnaise

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sauce Hollandaise

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knoblauchkräutersauce

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kräuterbutter

1,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chimichurri

2,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steaks mit allem Drum und Dran

Wiener Rostbraten

Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Baked Potato und gemischter Salat

25,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak„Schweizer Art“

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat

24,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetsteak „Boston“

mit Champignons und gerösteten Zwiebeln, dazu Baked Potato und gemischter Salat

29,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Entrecote "Spezial"

ca. 250g mit mexikanischen Bohnen und Drago-Spezialgemüse

26,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfefferrumpsteak

mit Pfeffersauce, dazu servieren wir Pommes frites und gem.Salat

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfefferfilet

mit Pfeffersauce, dazu servieren wir Pommes frites und gem. Salat

29,90 €

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Black & White

ca. 120g Schweinesteak vom Duroc-Schwein mit Sauce Bernaise und einem ca. 120g Hüftsteak mit Pfeffersauce, serviert mit Pommes frites und gem. Salat

22,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetsteak "Drago"

mit Schalotten-Zwiebeln und Champignons in Balsamico-Reduktion,
dazu Pommes frites und gem. Salat

31,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knuspriges vom Grill

Grillteller

versch. Fleischsorten mit Djuvetschreis, Pommes frites und hausgemachter Krautsalat

18,90 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischröllchen vom Grill

mit Djuvetschreis, Pommes frites und hausgemachter Krautsalat

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pljeskavica mit Schafskäse

gefülltes Hacksteak mit Schafskäse, dazu Djuvetschreis, Pommes frites. und hausgemachter Krautsalat

17,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DRAGO-Spieß

zwei Rindersteaks, ein Schweinesteak vom Duroc-Schwein mit gerösteten Zwiebeln und Champignons, dazu Baked Potato und gemischter Salat

22,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mixed-Spieß

zwei Rindersteaks vom Duroc Schwein und ein Schweinesteak mit Speck und Paprikastreifen am Spieß, dazu Pommes frites und gem. Salat

21,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrustfilet "Karibik"

mit karamellisierter Ananas, Frühlingszwiebeln und milde Chilliringe, dazu Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Joghurt-Minz-dip

16,90 €

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Leckeres aus der Pfanne

Muckalica

Schweinefilet in pikant scharfer Sauce, mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Kartoffelrösti

17,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spanisches Geschnetzeltes

Rinderfiletspitzen mit Schattenmorellen, Champignons, grünem Pfeffer - in Rotweinsauce, dazu Kartoffelrösti

22,90 €

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Schnitzel Duo

mit Sauce Bèarnaise und Pfeffersauce, dazu Pommes frites und gem. Salat

17,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel vom Kalb

vom Kalb, mit Pommes frites und gem. Salat

19,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu vom Kalb

mit saftigem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gem. Salat

20,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm -ein kulinarischer Leckerbissen

Lammhüftsteak

ca. 250 g, saftig mit Fettkruste, dazu Rosmarinkartoffeln, Knoblauch-Kräutersauce und gem. Salat

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammcarrée

in Kräuter-Knoblauch-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und gem. Salat

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste...

Hähnchenschnitzel

mit Pommes frites und Mayo oder Ketchup

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cevapcici

mit Pommes frites und Mayo oder Ketchup

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Nuggets

mit Pommes frites und Mayo oder Ketchup

7,50 €

Schmeckt mir!

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht