Cafe-Restaurant Ostland

Ostland 4
26757 Borkum


Speisekarte von Cafe-Restaurant Ostland

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022
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Friesische Kartoffelsuppe
mit frischen Nordseekrabben und Sahnehäubchen
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Borkumer Krabbensuppe
mit Weinbrand verfeinert und Sahnehäubchen
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs auf Schwarzbrot
mit Salat, Brot und Butter
9,50
Matjes auf Schwarzbrot
mit Salat und Zwiebeln
8,20
Salatteller „Ostland“
Verschiedene Sorten Salat mit gebratenen Fischstreifen, Cocktailsauce und Baguette
17,80
Salatteller „Käse Schinken“
Verschiedene Sorten Salat mit Schinken und . Käsestreifen, Joghurtdressing und Baguette
14,50
Salatteller „Opa’s leckerst“
Verschiedene Sorten Salat mit Bratkartoffeln, zwei Spiegeleiern und Kräuterquark
17,50
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und einem Salatbouquet
9,90
Kartoffelpuffer
mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und einem Salatbouquet
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpuffer
mit Nordseekrabben, Cocktailsauce und einem Salatbouquet
21,50
Camembert „paniert & gebacken“
mit Preißelbeeren, Baguette, Butter und einem Salatbouquet
12,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Schafskäse
auf Blattsalaten der Saison, Preiselbeeren und Baguette
12,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüseteller „Sommergarten“
Knackiges Gemüse von Paprika, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Kräuterdipp und Salzkartoffeln
13,90

vegetarisch vegetarisch

Matjes „Bauern Art“
Matjesfilets mit Speckbohnen, Röstkartoffeln und Zwiebeln
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sherry-Rotweinmatjes
In Rotwein und Sherry eingelegter Matjes auf gebuttertem Schwarzbrot und Zwiebeln
13,50
Allerlei Matjes
Senfmatjes, Rotweinmatjes und Matjes Hausfrau an einem Salatbouquet, dazu Dampfkartoffeln
15,50
Matjesfilet „Hausfrauenart“
Matjesfilet mit Zwiebel-Gurke-Apfelsauce, dazu Dampfkartoffeln
15,50
Matjesfilet nach Art des Hauses
Matjesfilets in einer Senf-Zwiebelstippe
15,50
Seelachsfilet „Südstrand“
Seelachsfilet ~ paniert gebraten ~ mit Remouladensauce und Röstkartoffeln
15,50
Ostfriesischer Pannfisch
Verschiedene Fischfilets in einer Eihülle ~ gebraten ~ mit Röstkartoffeln und Senfsauce, dazu ein gemischter Salat
18,90
Schollenfilet „Müllerin Art
Schollenfilet ~ natur gebraten ~ mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffeln und ein gemischter Salat
17,20
Rotbarsch „Pariser Art“
Rotbarschfilet in der Eihülle ~ gebraten ~ mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter, dazu ein gemischter Salat
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norw. Lachssteak „Rottumeroog“
Gegrilltes Lachssteak mit Kräuterbutter, einer Backkartoffel und ein gemischter Salat
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte „Braganza“ ~für zwei Personen~
Verschiedene Fischfilets ~ gebraten ~ mit zweierlei Saucen und frische Krabben, dazu ein Salat und Bratkartoffeln
39,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Borkumer Kutterteller
Verschiedene Fischfilets vom Grill auf leckerer Sauce mit Nordseekrabben und Butterkartoffeln, dazu ein gemischter Salat
24,50
„Piratenteller
Frische Nordseekrabben, Räucherlachs und Matjesfilet an einem Salatbouquet und Bratkartoffeln
24,50
Bauernsülze
mit Remouladensauce, Röstkartoffeln und Salatbouquet
13,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel ~ paniert gebraten ~, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
Schweineschnitzel ~ paniert gebraten ~ mit einer Paprika-Knoblauch-Zwiebelsauce, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
16,90
Schweineschnitzel „Jäger Art“
Schweineschnitzel ~ paniert gebraten ~ mit einer Champignons-Rahm-Sauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat
16,90
Schweineschnitzel „Jan Spiegelei“
Schweineschnitzel ~ paniert gebraten ~ auf Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern, dazu frische Krabben und ein gemischter Salat,
18,90
Schweinemedaillons „Kobbedünen“
in einer Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten und ein gemischter Salat,
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Kräuterbutter“
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und ein gemischter Salat
29,90
Ochsenfetzen „Hausmanns Art“
Fetzen vom Ochsen auf deftigen Bratkartoffeln, dazu Sahnemeerrettich und ein gemischter Salat
24,50
Lammrücken „Deichgraf“
Lammrücken ~ rosa gebraten ~ in Sanddornrahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und ein gemischter Salat
29,50
Grillteller „Strandpirat“
Medaillons vom Rind und Schwein in einer deftigen Paprika-Zwiebelsauce, dazu Schwenkkartoffeln und ein gemischter Salat
29,50
Kutscherplatte ~ für zwei Personen ~
Medaillons ~ gegrillt ~ vom Rind, Lamm und Schwein mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter, dazu ein gemischter Salat,
39,50
„Käpt’n Knolli“
Zwei Kartoffelpuffer mit Apfelmus
3,50
Schnitzel kleine Möwe“
Schweineschnitzel –paniert mit Pommes frites und Salatbouquet
7,50
„Fischfilet Störtebeker“
Fischfilet ~ paniert ~ mit Remouladensauce, dazu Pommes frites und ein Salatbouquet
7,50
Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise-Portion
3,50
Currywurst
mit deftiger, hausgemachter Currysauce und Pommes frites
9,90
Bockwurst mit Pommes frites
6,50
Portion Röstkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern und Kräuterquark
8,50
Backkartoffel
mit Kräuterquark und Salat
7,50

vegetarisch vegetarisch

Backkartoffel
mit Matjes, Kräuterquark und Salat
9,90
Backkartoffel
mit Räucherlachs, Kräuterquark und Salat
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe-Restaurant Ostland ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.