Speisekarte von Haus Waldesruh

VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE

Westfälisches Hochzeitssüppchen

mit Markklösse, Blumenkohl, Eierstich und Nudeln

5,50 €

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Krüstchen

Kleines Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Salatgarnitur und Toast

14,50 €

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Hähnchenschnitzel Hawaii

Hähnchenschnitzel im Knuspermantel mit Ananas und Käse überbacken, Salatgarnitur, Toast und Butter

14,50 €

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Salat & Geflügel

gartenfrische Blattsalate mit frischem Obst, gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen, Toast und Butter

12,90 €

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KINDER

Kinder-Rumpsteak

150 g Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites

18,50 €

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Hähnchennuggets 5 Stück

mit Pommes frites und Möhrensalat

7,50 €

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VEGETARISCH

Hausgemachte Griessnudeln hergestellt

mit unserer eigenen Nudelmaschine nach original italienischem Rezept mit Spinatrahmsauce und gehobeltem Parmesan

11,50 €

vegetarisch

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Tomaten Strudel, Plunderteig

mit Tomaten gefüllt und Käse bestreut, Kräuterschaum,Salate der Saison

10,50 €

vegetarisch

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FISCH

Gebratenes Zanderfilet

Dill-Senf-Sauce, Salatteller und dazu servieren wir Salzkartoffeln

22,50 €

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Lachsburger "Nordische Art"

Norweger Lachs-Filet im Brioche-Brötchen mit Blattsalat, marinierten Gurken und Zwiebeln, Honig-Senfsauce, Pommes frites und Salatgarnitur

17,90 €

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HAUPTGERICHTE

Zigeunerschnitzel

Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Zigeunersauce,Pommes frites und Salatteller

18,90 €

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Champignonrahmschnitzel

Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Champignonrahmsauce,Pommes frites und Salatteller

18,90 €

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Pfefferschnitzel

Schnitzel aus dem Schweinerücken

mit Pfeffersauce, Kartoffelkroketten und Salatteller

19,50 €

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Curryschnitzel

Hähnchenschnitzel mit Ananas und Pfirsich, Currysauce,Kartoffelkroketten und Salatteller

19,90 €

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Medaillons Champignon

Drei Schweinemedaillons vom Filet mit gebratenen Champignons mit Käse und gekochten Schinken überbacken, Rahmspätzle

21,50 €

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Rumpsteak Kräuterbutter

Argentinisches Rumpsteak (200g) mit Kräuterbutter und Pommes frites

23,50 €

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Rumpsteak Pfeffersauce

Argentinisches Rumpsteak (250g) mit Madagscar-Pfeffersauce und Kartoffel-Wedges mit Kräuterquark

27,50 €

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DESSERT

Herrencreme

Der Klassiker mit echtem Pudding, Rum, Schlagsahne und dicken Blockschokoladenstücken

5,20 €

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Nussknacker

Haselnußeis, Walnußeis, Nüße, Schlagsahne und Amaretto

7,50 €

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Schwarzwaldbecher

Vanilleeis mit heißen Schattenmorelien und Schlagsahne

7,50 €

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