Speisekarte von Lindeneck

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2015

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Etwas Kleines vorneweg? Für den gesunden Hunger … … zum Sattwerden am Tage … und wenn es dunkelt Märchenhaftes für die lieben Kleinen … Beilagen Aber bitte mit Sahne … … etwas Kaltes in den warmen Bauch „Borgsdorfer Buffet“ „Holzfällerbuffet“ Buffet „Lindeneck“

Etwas Kleines vorneweg?

Kleiner gemischter Salat mit Gemüse der Saison

3,00 €

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1 gekochtes oder gebratenes Ei

0,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Thunfisch

0,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Feta Käse

0,80 €

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Portion Putenstreifen

1,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Soljanka nach Art des Hauses

dazu Toast

2,70 €

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Würzfleisch mit Toast

3,30 €

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Frittierter Camembert

mit Preiselbeeren und Sahnedekor, dazu Toast

3,50 €

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Für den gesunden Hunger …

Gemüse-Kartoffelauflauf

5,60 €

vegetarisch

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Vegetarische Gemüsepfanne

mit Kräutern und Rosmarinkartoffeln

6,90 €

vegetarisch

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Salatteller „Lindeneck“

6,80 €

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… zum Sattwerden am Tage

Bauernfrühstück

Omlett aus Bratkartoffeln und 3 Eiern; dazu Rohkostsalat

5,90 €

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Falscher Hase

Hackbraten an Mischgemüse dazu Kartoffelpüree

6,30 €

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Hausgemachte Sülze

mit pikanter Remoulade aus eigener Herstellung; dazu Bratkartoffeln

6,80 €

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Gebratene Putenleber „Berliner Art“

mit gerösteten Apfelzwiebeln und Kartoffelpüree

7,50 €

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Frikassee

aus Geflügelfleisch, mit buntem Gemüse auf Reis

7,70 €

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Seelachsfilet (gedünstet oder gebraten)

auf Dillsoße mit Rohkost; Salzkartoffeln

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrustfilet

auf Buttergemüse an Kartoffelkroketten

8,50 €

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Holzfällersteak aus dem Schweinenacken

mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln

8,50 €

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paniertes Schweineschnitzel „nach Hamburger Art“

mit Mischgemüse und Spiegelei dazu Salzkartoffeln

8,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak „au four“

Schweinesteak mit Würzfleisch belegt und Käse überbacken; dazu Pommes Frites

9,20 €

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Grillteller

3 Sorten Fleisch (Schwein, Pute, Rind), Grillwurst, gebr. Hackfleischbällchen mit verschiedenen Soßen und Kartoffelvariation; dazu ein kleiner Salat

13,70 €

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Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln; dazu ein kleiner Salat

15,80 €

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Eisbein „Berliner Art“ (nur auf Vorbestellung!)

mit Sauerkraut, Erbspüree und Salzkartoffeln

9,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

… und wenn es dunkelt

Bockwurst/Wiener

mit Toast

2,10 €

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Knacker/Bratwurst

mit Toast

2,60 €

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Soljanka nach Art des Hauses

mit Toast

2,70 €

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Currywurst/Boulette

mit Toast

2,80 €

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Würzfleisch mit Toast

3,30 €

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Bratkartoffeln mit 2 Eiern

4,40 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Strammer Max

Brot mit Butter, Schinken oder Kassler und 2 Setzeiern belegt; dazu Salatbeilage

4,90 €

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Kasslerbraten oder paniertes Schweineschnitzel

dazu hausgemachter Kartoffelsalat

5,80 €

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paniertes Schweineschnitzel „nach Hamburger Art“

mit Salatbeilage und Bratkartoffeln

8,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak „au four“

Schweinesteak mit Würzfleisch belegt und Käse überbacken; dazu Pommes Frites

9,20 €

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Märchenhaftes für die lieben Kleinen …

Sterntaler

drei Röstietaler mit Apfelmus oder Zucker und Zimt

3,30 €

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Schneeweißchen und Rosenrot

Nudeln mit Tomatensoße

4,10 €

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Die Schatzinsel

Nudeln mit Gulasch

4,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Der Teufel mit den drei goldenen Haaren

drei Fischstäbchen mit Kartoffelpüree, dazu Rohkostsalat und Ketchup

4,30 €

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Zwerg Nase

Kinderschnitzel mit Pommes Frites, dazu Ketchup

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tischlein deck dich!

Kleine Räuber stibitzen bei den Großen …
… kostest ja nix

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

1 Scheibe Brot oder Toast

0,15 €

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1 Brötchen

0,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1 Kloß

0,60 €

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Port. Geröstete Zwiebeln, geriebener Käse, Kräuterbutter

1,00 €

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Port. Mischgemüse, Letscho, Rahmchampignons, Sauerkraut

1,90 €

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Port. Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Rosmarienkartoffeln, Kartoffelsalat

2,20 €

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Aber bitte mit Sahne …

Rote Grütze

mit Vanillesoße

2,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Götterspeise

mit Vanillesoße

2,10 €

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Apfelmus

mit Sahnehäubchen

2,10 €

vegetarisch

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1 Stück Kuchen

mit Sahne

2,70 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eierkuchen

mit Schokoladensoße

2,90 €

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Portion Sahne

0,90 €

vegetarisch

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… etwas Kaltes in den warmen Bauch

Eisschokolade

mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

3,10 €

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2 Kugeln Eis

Vanille, Schoko oder Erdbeere, mit Sahnehäubchen und Schoko- oder Himbeersoße

3,50 €

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Portion gemischtes Eis mit heißen Früchten

4,50 €

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Lindensplitt

2 Kugeln Vanilleeis mit grüner Götterspeise,Vanillesoße und Sahne

4,50 €

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Schwedenbecher

2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Sahne und Schokostreusel

4,50 €

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Kalter Borgsdorfer

3 Kugeln Eis, rote Grütze, Vanillesoße und Sahne

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Borgsdorfer Buffet“

ab 10 Personen
pro Person 13,50 €

Broccolirahmsuppe

vegetarisch

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Allgäuer Pilzpfanne mit Schupfnudeln & Hähnchenstreifen

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Fleisch- & Eiersalat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bitoks mit Früchten & Eier mit Kaviarersatz garniert

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Rohkostplatte (Gemüse der Saison); dazu Joghurtdressing

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratenplatte (drei verschiedene Bratensorten); mit Meerrettichsahne garniert

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Rustikale Bauernplatte mit Sülze, Leberkäse & Rotwurst verfeinert mit hausgemachter Remoulade

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Rustikale Fischplatte mit Matjes & Rollmops

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Kleines Käsebrett mit Früchten garniert

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Brotkorb mit Butterplatte

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Zitronencreme mit Sahne garniert

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„Holzfällerbuffet“

ab 10 Personen
pro Person 17,50 €

Gulaschsuppe mit Waldpilzen

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Spießbraten mit Zwiebelringen & Röstitalern

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Kasselerbraten auf Sauerkraut mit Kartoffeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eier-, Geflügel- & Fleischsalat nach „Art des Hauses“; mit Paprika & Gewürzgurken verfeinert, scharf-würzig

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Rohkostplatte (Gemüse der Saison); dazu Joghurtdressing

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Fingerfood (kleine Häppchen): Eier mit Kaviarersatz garniert, Putenmedaillons mit Gemüse garniert, Bitoks mit Früchten garniert

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Räucherfischplatte

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Käseplatte mit Früchten garniert

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Schinken-Salami-Platte „rustikal“

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Brotkorb mit Butterplatte

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vanillecreme mit kandierten Früchten

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Rösti

vegetarisch

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Buffet „Lindeneck“

ab 10 Personen
pro Person 19,50 €

Deftige Soljanka mit Kasseler & Paprikastreifen

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Schweinebraten mit Rahmchampignons & Röstitalern

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Kleine Schweinehaxen (geschmort) auf Sauerkraut mit Kartoffelklößen

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Rohkostplatte (Gemüse der Saison) dazu Joghurtdressing

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Bratenplatte (drei verschiedene Bratensorten) mit Meerrettichsahne garniert

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Fingerfood (kleine Häppchen): Eier mit Kaviarersatz garniert, Putenmedaillons mit Gemüse garniert, Bitoks mit Früchten garniert

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Räucherfischplatte

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Käsebrett „rustikal“

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schinken-Salami-Platte „rustikal“

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Brotkorb mit Butterplatte

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Schokocreme mit Sahne garniert

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lindeneck ist der 26.08.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.