Speisekarte von Alte Schmiede

Suppen

Rindfleischsuppe

mit Markklößchen

4,80 €

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Tomatensuppe

mit Sahnehaube und Toastbrot

4,80 €

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Vorspeisen

„Black Tiger“ Garnelen geröstet

mit Zwiebeln und gegrilltem Bauchspeck

9,60 €

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2 gebackene Camembert

mit Preiselbeeren und Toastbrot

6,90 €

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Kartoffelgerichte

Kartoffelgratin

mit Sahne und Käse überbacken mit Salat

10,90 €

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3 Kartoffelpuffer

mit Lachs und Salat

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Gerichte

Hähnchen-Sticks

mit Pommes frites

4,80 €

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Fischstäbchen

mit Pommes frites

4,80 €

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Spaghetti

in Tomatensoße

4,80 €

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Sandwiches mit Salat

Toast Hähnchenbrust

mit Käse überbacken

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Toast „Hawaii“

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

8,20 €

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Eierspeisen & Omelett

Senfeier in feiner Senf-Rieslingsoße

mit Lachs, Rösti und Salat

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernomelett

mit Speckbratkartoffeln und Salat

11,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachs-Omelett

mit frischen Champignons mit Röstitaler

12,80 €

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Geflügel

Frische Hähnchenbrust gegrillt auf Reis

mit Asiagemüse

14,80 €

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Gegrilltes Hähnchenfiletsteak

mit Kartoffelspalten und Salat

15,90 €

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1/2 Hähnchen

mit Pommes und Salat

8,80 €

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Gerichte vom Schwein

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites und Salat

13,90 €

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Schnitzel

mit Schafskäse überbacken, mit knusprigem Frühstücksspeck umhüllt mit Chipkartoffeln und Salat

15,80 €

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Schnitzel „Jäger Art“

mit frischen Champignons, Dörrfleisch und Zwiebeln, mit Chipkartoffeln und Salat

16,90 €

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Gerichte vom Rind & Steak

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Rösti und Salat

20,50 €

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Argentinisches Rumpsteak

mit Zwiebeln, Rösti und Salat

20,50 €

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Argentinisches Pfeffersteak

mit grünem Pfeffer in Cognacsoße mit Rösti und Salat

22,50 €

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Rinderroulade

mit Klößen und Rotkohl

14,80 €

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Beilagen

Pommes

2,50 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rösti / Kroketten / Klöße

2,80 €

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Majo / Ketchup

0,50 €

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Gemüse

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Umbestellung bei Gerichten

1,00 €

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Fischgerichte

Forelle „Müllerin“, gebraten

mit Salzkartoffeln und Salat oder mit frischen Kräutern pochiert

16,80 €

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Wildfang Seelachsfilet gebraten

mit Remouladensoße, Salzkartoffeln und Salat

17,90 €

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Wildfang Seelachsfilet gedünstet auf frischen Kräutern

mit Gemüse, Remouladensoße und Salzkartoffeln

18,20 €

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„Spanische Paella“ Reispfanne

mit Scampi, Puten- und Hähnchenfleisch

15,50 €

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Spaghetti-Gerichte

Bandnudeln

mit gegrilltem Lachs in Weiswein-Creme-Soße

10,20 €

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Spaghettiauflauf

in Sahnesoße mit gek. Schinken und Käse überbacken

9,80 €

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Spaghetti

mit frischem Gemüse, gegrillter Hähnchenbrust auf Thai-Art

11,80 €

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Spaghetti

mit gegrillten Garnelen, Brokkoli in Sahnesoße

15,90 €

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Frische Spätzle in Kräutersoße

mit Champignons und gek. Schinken

11,30 €

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Frische Spätzle goldgelb gebraten

mit 3 Brateiern und Salat

9,70 €

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Lasagne Bolognese

mit Salat

8,30 €

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Salate

Spezialität des Hauses

Monte-Rosato-Salatplatte Salate der Saison mit Spagel, Lachs, Ei, Tomaten, Champignons, Krabben, Paprika, Zwiebeln und Schinken

11,80 €

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Thunfischsalat

in Balsamico-Kräuteressig mit Tomaten, Ei und Zwiebeln

9,90 €

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Gebratene Hähnchenbrust auf grünem Salat

mit frischen Champignons, Mandarinen, gerösteten Zwiebeln und Ei

10,80 €

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Wild-Lachs-Scheiben auf Salat

mit gegrillten Champignons, Balsamico-Creme und Ei

12,50 €

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Großer gemischter Salad

7,50 €

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Mittlerer Salat

5,50 €

vegan

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Kleiner Salat

3,50 €

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Kuchen&Dessert&Eis

cake&dessert&icecream Gemischtes Eis

3,50 €

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Gemischtes Vanille- und Schokoladeneis

mit Sahne

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eisbecher

mit Früchten, Sahne und Eierlikör

8,70 €

vegetarisch

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Eiskaffee

mit Vanilleeis

3,40 €

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Kaiserschmarren

mit Rosinen und Zimtzucker

7,50 €

vegetarisch

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