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Gasthaus Krone-Holzschlag

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Schulstr. 2
79848 Bonndorf im Schwarzwald

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Speisekarte von Gasthaus Krone-Holzschlag

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024
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Monatsmenü-September

Menu
62,00 €
1. Gang Bunter Kirschtomaten-Salat mit cremigem Ricotta, roten Zwiebeln, mariniertem Rucola und Pinienkerne 9,80 €
2. Gang Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet mit Pilzarancino, sautierten Pilzen und geschmortem Kürbis 14,00 €
3. Gang Rosa gebratener Rehrücken an Preiselbeersauce, Selleriecreme und hausgemachten Haselnussgnocchi 35,00 €
4. Gang Selbstgemachtes Limetten-Joghurt-Eis mit eingelegten Zwetschgen, Schokoladenmousse und Mandelplättchen 8,50 €
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Vorspeisen

(Vorweg und für Zwischendurch)
Bunter Kirschtomaten-Salat
auf cremigem Ricotta, roten Zwiebeln, mariniertem Rucola und Pinienkerne
9,80 €
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Kleiner gemischter Salatteller
6,00 €
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Rinderkraftbrühe
mit Nüdele im Weckglas
6,20 €
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Kürbis-Kokoscremesuppe
im Weckglas
6,50 €
10,50 € mit Garnelen
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Für Gäste, die es fleischlos lieben

Gebackene Pilzarancini
mit sautierten Pilzen und buntem Gemüse
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Selbstgemachte Käseknöpfle
mit geschmelzten und gebackenen Zwiebeln
14,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Für unsere Fischliebhaber

Gebratenes Forellenfilet
mit Mandelbutter und geschwenkten Petersilienkartoffeln
27,00 €
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Gebratenes Saiblingsfilet
mit Pilzarancini, sautierten Pilzen, geschmortem Kürbis und Fischschaum
29,80 €
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Unsere Empfehlungen

Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef
mit gebackenen Zwiebeln und selbstgemachten Kartoffelkrusteln
29,80 €
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Geschmortes Rehragout
mit buntem Gemüse, Preiselbeeren und hausgemachten Knöpfle
25,80 €
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Rosa gebratener Rehrücken
an Preiselbeersauce,Selleriecreme und hausgemachten Haselnussgnocchi
35,00 €
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Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites
18,80 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
14,60 €
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Etwas Süßes zum Abschluss

Selbstgemachtes Limetten-Joghurt-Eis
mit eingelegten Zwetschgen, Schokoladenmousse und Mandelplättchen
8,50 €
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Krone‘s Dessertvariation
in drei kleinen Weckgläsern
8,00 €
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Vanilleeis
mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne
6,80 €
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Affogato
(Espresso mit einer Kugel Vanilleeis)
4,30 €
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Beeren-Sorbet
mit einem Shot Holzschläger Gin
6,20 €
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Kaffee Gourmet
(Espresso mit kleinen Leckereien)
6,40 €
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Gemischtes Eis
mit Sahne
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Krone-Holzschlag ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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