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Wirtshaus Salvator

In der Sürst 3-5
53111 Bonn

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Flädlesuppe (Pfannekuchenstreifen)
4,50 €
Hausgemachte Leberknödelsuppe
5,90 €
Salvators würzige Gulaschsuppe mit Brot
6,50 €
Kleiner Salat (Kraut oder gemischt)
4,30 €
Großer Salatteller (Kraut oder gemischt)
7,20 €
Original Münchner Wurstsalat von Regensburger mit roten Zwiebelringen und Essiggurken
9,50 €
Original Schweizer Wurstsalat von Regensburger mit roten Zwiebelringen, Essiggurken und Emmentaler Käse
10,50 €
Ofenkartoffel natur dazu Kräuterquark und Salatbouquet
8,90 €
Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachs dazu Kräuterquark und Salatbouquet
12,90 €
Allgäuer Kässpätzle
mit gebräunten Röstzwiebeln
9,50 €
und dazu ein kleiner Salat
10,50 €
Salat Brauhaus gemischter bunter Salat mit 1/2 Schweinshaxe, Zwiebelringen und Süßsenf Dressing
12,90 €
Salat Viktualienmarkt gemischter bunter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen und Champignons
11,30 €
Backhendlsalat knuspriges Backhendl auf Blattsalaten, Kartoffelsalat, Radieserl und French Dressing
13,20 €
Brot, (2 Scheiben) Baguette oder Salvator Brot
0,90 €
Bayerische Brez´n
1,40 €
Münchner Bierradi Radiserl, Obatzda mit Schnittlauchbrot
7,90 €
Obatzda Camembert, angemacht mit Butter, Zwiebeln, Paprika, Salz und Pfeffer dazu Brot und Brezn
8,90 €
Rustikales Salvator Brotzeitbrettl Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schweinsbraten (SHL*) Emmentaler, Obatzda, Kräuterquark, Essiggurkerl, Radieserl, Senf, Butter, Brezn und Brot
12,90 €
Sahnehering mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
9,60 €
Hausgemachte Salvatorsülze (Schweinerücken) mit eigener Remoulade, Zwiebelringen und Bratkartoffeln
9,90 €
Hausgemachte Tafelspitzsülze (Hüftstück vom Rind.) mit eigener Remoulade, Salatgarnitur und Bratkartoffeln
12,90 €
Sülzen-Duo Tafelspitz-, Salvatorsülze, mit eigener Remoulade, Salatgarnitur und Bratkartoffeln
12,20 €
Roastbeef rosa gebraten und kalt aufgeschnitten - mit eigener Remoulade und Bratkartoffeln
14,50 €
Salvator-Würstelteller 1 Paar Wiener Würstchen, 2 Rostbratwürste (SHL*), Weißwurst (SHL*) mit Fass-Sauerkraut und Bratkartoffeln
12,90 €
Bierkutscher-Teller Hähnchenkeule, Haxnfleisch, Schweinsbraten (SHL*) mit Blaukraut und Serviettenknödel
17,70 €
Haxenteller 1/2 Schweinshaxe mit Blaukraut, Dunkelbiersoße und Serviettenknödel
13,90 €
Salvator-Grillteller (ca. 300g) kleines Rumpsteak, Schweinefilet, Putensteak vom Grill, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und kleiner Salat
18,70 €
Echt Hällische Weißwürste "Münchner Art" serviert mit Brezn und echtem Münchner Weißwurstsenf
6,90 €
Rostbratwürste mit Majoran herzhaft abgeschmeckt dazu Fass-Sauerkraut und cremiger Kartoffelbrei
11,20 €
Krustenbraten vom Magerbauch
mit dicken Bohnen
12,90 €
und dazu Bratkartoffeln
13,90 €
Bayerischer Schweinebraten (vom Hals) mit Dunkelbiersauce dazu Serviettenknödel und Rotkohl
13,90 €
Salvator Steak (ca. 220g vom Schweinerücken) mit Pfeffer-Cognacsoße, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und kleiner Salat
15,50 €
Altbayerisches Schnitzel mit einer Panade aus Meerrettich und Senf, serviert mit Serviettenknödel, Dunkelbiersoße, und kleiner Krautsalat
15,80 €
Schnitzel Wiener Art Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelbrei
12,90 €
und dazu ein kleiner Salat
13,90 €
Bauernschnitzel mit Speck und Ei, Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelbrei
13,90 €
und dazu ein kleiner Salat
14,90 €
Schnitzel in Schwammerlrahm Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelbrei
13,90 €
und dazu ein kleiner Salat
14,90 €
Pommes Frites
3,50 €
Blaukraut
3,50 €
Fass-Sauerkraut
3,50 €
Kartoffel-Gurken-Salat
4,00 €
Bratkartoffeln
4,00 €
Serviettenknödel
3,50 €
Kartoffelbrei
3,50 €
Folienkartoffel mit Kräuterschmand 5, 00 €
Ketchup, Mayonnaise pro St.
0,30 €
Wiener Würstl (1 Paar) mit bayerischem Kartoffel-Gurken-Salat
8,90 €
mit Bratkartoffeln
9,90 €
„Scharfe Paula“ 2 Weißwürste (SHL*) mit hausgemachter Curry-Zwiebelsoße und Pommes Frites, a bisserl scharf !
9,90 €
Knusprige Schweinshaxn - aus der Schinkenhaxe -mit Serviettenknödel, Sauerkraut und Dunkelbiersoße
15,90 €
2 Hausmacher Fleischpflanzerl nach original Münchner Rezept mit Dunkelbiersoße und bayerischem Kartoffel-Gurken-Salat
9,20 €
Leberkäs – abgebräunt (150g) - nach einer Geheimrezeptur von unseren Metzgermeistern -
Ideal auch als Vorspeise
5,20 €
mit einem Spiegelei und Kartoffel-Gurken-Salat
9,20 €
mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln
10,20 €
Hausgemachte Leberknödel „Bayerische Art" mit Speck-Zwiebelsoße, dazu Fass-Sauerkraut und cremiger Kartoffelbrei
12,50 €
Hausgemachter Salvator-Gulasch mit Spätzle und kleiner Salat
13,80 €
Original Wiener Schnitzel (vom Kalb) Zitrone, Kapern, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
18,50 €
„Tante Paula's Apfelstrudel“ lauwarm serviert mit Vanilleeis und warmer Bourbon-Vanillesoße
5,40 €
Marillenfruchtknödel serviert auf Fruchtspiegel und Sahne
6,90 €
Himbeer-Mascarpone-Palatschinken serviert mit Beerenkompott und Sahne
6,90 €
Grießflammerienockerl serviert auf Fruchtspiegel und Sahne
4,90 €
„Mohr im Hemd“ Serviert mit Bourbon-Vanillesoße und Schokoladensoße
6,40 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Salvator ist der 02.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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