Wirtshaus Salvator

Knusprige Schweinshaxn

mit Semmelknödel, Sauerkraut und Natursoß (nur für 1 Pers)

Bierkutscher-Teller

Magerbauch - Krustenbraten , 1/2 #Schweinshaxe, Schweinsbraten mit Blaukraut und Semmelknödel

Roastbeef - rosa gebraten

und kalt aufgeschnitten - mit Remoulade, Salatgarnitur und #Bratkartoffeln oder Pommes

Kalbsbrühe

mit Flädle oder Grießnockensuppe

Salvators Rindergulasch

mit Brot

Leberknödelsuppe in Kalbsbrühe

Salvator Salat

bunter Salat, Ei, Croutons, Parmesan, Meerrettich - Dressing mit Roastbeef oder #Lachs

Salat Brauhaus

mit 1/2 #Schweinshaxe, Zwiebelringen, Essiggurken, Krautsalat, Radiserl und

Süß Senf Dressing

Münchner Wurstsalat von „Regensburger Würstchen“

mit roten Zwiebelringen und Essiggurken

Allgäuer Kässpätzle / Spinat-Käsespätzle

mit gebräunten Röstzwiebeln

#Ofenkartoffel

dazu Kräuterquark und ein kleiner Salat

Hausgemachter Obazda im Gläschen

Griebenschmalz im Gläschen

Dreierlei zum Bier

Kräuterquark, #Obatzda, Paprika-Aufstrich, Radi und Zwiebelringen, Brot, Brezn

Schmanker‘l Teller Landjäger

Bauernschinken, Emmentaler Schnittlauchbrot Ziegenfrischkäse-Kräuterquark Gewürzgurken, Brezn, Brot, Butter

Paulaner Brotzeitbrettl

Mettenden, Saftschinken, Leberkäs, Camembert, Bergkäse, #Obatzda, Radiserl, Gewürzgurken Brezn, Brot, Butter

Roastbeef - rosa gebraten

und kalt aufgeschnitten - mit Remoulade, Salatgarnitur und #Bratkartoffeln oder Pommes

Sahnehering

mit Zwiebelringen und #Bratkartoffeln

Sülzen

(Schweinerücken, Hausmacher Sülze), mit Remoulade, Salatgarnitur und #Bratkartoffeln

2 Kälbernes Fleischpflanzerl,

mit Natursoß und bayerischem Kartoffel-Gurken-Salat

Leberkäs (180g)

nach einer Geheimrezeptur von unseren Metzgermeistern - und Kartoffel-Gurken-Salat

Leberknödel „Bayerische Art"

mit Speck-Zwiebelsoße, dazu Fass-Sauerkraut und cremiger Kartoffelbrei

Knusprige Schweinshaxn

mit Semmelknödel, Sauerkraut und Natursoß (nur für 1 Pers)

1/2 #Schweinshaxe mit Semmelknödel

Sauerkraut und Natursoß

St. Thomas-Teller

Rostbratwürste, 1/2 #Schweinshaxe, 1/2 #Schnitzel mit Fass-Sauerkraut und cremiger Kartoffelbrei

Bierkutscher-Teller

Magerbauch - Krustenbraten , 1/2 #Schweinshaxe, Schweinsbraten mit Blaukraut und Semmelknödel

Salvator-Würstelteller

Rinderwurst, Wildbratwurst, Winzerbratwurst, Grobbratwurst mit Fass-Sauerkraut und Semmelknödel

Weißwürste "Münchner Art"

Zwei Stück

Rostbratwürste

mit Fass-Sauerkraut, Natursoß und cremiger Kartoffelbrei

Schweinebauch - Krustenbraten

mit Dicke Bohnen, Natursoß

„Scharfe Paula“

2 Weißwürste (SHL) mit hausgemachter #Curry-Zwiebelsoße und Pommes Frites

Bayerischer Landschweinebraten

mit Natursoß dazu Semmelknödel und Rotkohl

Altbayerisches #Schnitzel

mit einer Panade aus Meerrettich und Senf, serviert mit Semmelknödel, Natursoß, und kleiner Krautsalat

Bauernschnitzel mit Speck und Ei,

Pommes Frites

Champignonschnitzel

Pommes Frites

Pfeffer-Cognac-#Schnitzel

Pommes Frites

#Schnitzel Wiener Art

Pommes Frites

#Original Wiener Schnitzel

(vom Kalb) Zitrone, Kapern, Preiselbeeren, mit Kartoffel-Gurken-Salat

Elsässer Art Creme

Speck und Lauchzwiebel

#Lachs und Lauchzwiebeln

Bayerischer #Flammkuchen

Creme, Lauchzwiebel, Paprika und Obazda.

Brot, #Baguette oder Salvator Brot

Salvator Natursoß

Pommes Frites

Blaukraut

Fass-Sauerkraut

Kartoffel-Gurken-Salat

#Bratkartoffeln

Knödel

Kartoffelbrei

Spiegelei

Folienkartoffel mit Kräuterschmand

Ketchup oder Mayonnaise Einzelportion 17ml

„Tante Paula's #Apfelstrudel“

lauwarm serviert mit Vanilleeis, Sahne und Bourbon-Vanillesoße

„Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern“

Serviert mit Vanilleeis und Rote Grütze

„Gebackene Apfelkücherl“

Serviert mit Vanilleeis und Sahne

Benjamin Blümchen

3 Rostbratwürste, Pommes

Harry Potter

Kleines Schweineschnitzel paniert, Pommes

Fußball im Batz

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

Pinocchio

1 Kugel Vanilleeis serviert mit Sahne