Wirtshaus Assenmacher

Stiftsstraße 2
53225 Bonn

Speisekarte von Wirtshaus Assenmacher

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Hokkaido-Kürbissuppe mit Kokos und Banane
5,40 €
Klares Tafelspitzsüppchen mit Gemüsejulienne und Meerrettich
6,90 €
Tatar aus geräucherter Forelle und Schwarzwälder Schinken mit Karotten-Kartoffel-Rösti
7,10 €
Philippinischer Glasnudelsalat mit Sesam und frischem Gemüse
5,60 €
Feine Scheiben von der Roten Bete mit Walnüssen und Parmesanspänen
5,00 €
Ziegenkäse brûlée mit geröstetem Knoblauchbrot
5,50 €
Schnitzel "Wiener Art" von Schwein oder Huhn mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Schnitzel "Jägermeister" (mit Champignonrahmsauce) von Schwein oder Huhn mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Schnitzel "Cordon Bleu" (mit Schinken und Käse) von Schwein oder Huhn mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Schnitzel "Celine Dijon (mit süßem Senf unter der Panade) von Schwein oder Huhn mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Schnitzel "Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
17,50 €
Kalbsleber Berliner Art mit karamellisierten Zwiebeln, gebratenen Äpfeln und Kartoffelpüree
15,90 €
Burger Pulled Rippchen mit Krautsalat, Emmentaler, Dijon Senf-Mayonnaise und BBQ-Sauce. Dazu Pommes frites
13,90 €
“Mc Mare“ Burger mit gezupftem Lachs, karamellisierten Zwiebeln, Wildkräutersalat und Zitronen-Dill-Mayonnaise. Dazu gibt es Pommes frites
13,90 €
Die Bohnen Bombe Burger mit Patty aus Augenbohnen, Mandeln und Fetakäse mit karamellisierten Zwiebeln, sauren Gürkchen, Salat, dazu Pommes
12,90 €
Indisches Butter Chicken (mildes Hühnchencurry) mit Reis und Salat
13,90 €
Safranrisotto mit Jakobsmuscheln und Garnelen
18,90 €
Unsere Supa Bowl mit grünen Bohnen, Avocado, Edamame, Zucchini, Möhren, Kohlrabi, Radicchio, Melone, Chili-Majo. Dazu Reis und Mango-Curry-Kokos-Soße
vegan
10,90 €
mit Halloumi-Käse
13,90 €
mit Hühnchen
13,90 €
mit Lachs
14,90 €
Spaghetti mit frischen Pfifferlingen (mit oder ohne Schinken/ mit oder ohne Sahne / pur oder einfach mit allem
13,50 €
Kräuterpfannkuchen mit frischen Pfifferlingen (mit oder ohne Schinken / mit oder ohne Sahne/pur oder einfach mit allem)
13,50 €
Südtiroler Spinat-Käseknödel mit gebratenen Pfifferlingen
13,50 €
Blaubeer-Erdbeer-Panna cotta
5,00 €
Crème brûlée mit Tonkabohneneis
6,90 €
Mousse au chocolat mit Himbeersauce
5,50 €
Möhren-Ingwer-Orangensuppe mit Möhrengrün-Walnuß-Pesto
5,30 €
Parmesanschaumsüppchen mit Apfelgeleebruschetta
6,90 €
Tafelspitzsuppe mit Meerrettich-Parmesan-Crunch
7,50 €
Ziegenkäse-brûlée mit geröstetem Knoblauchbrot
5,50 €
Warmer philippinischer Glasnudelsalat mit geröstetem Sesam, frischem Gemüse und Erdnusssauce
6,10 €
Labskaus Rheinischer Art mit Blutwurst, bunter Bete, Spiegelei und Matjes
8,10 €
Kurz gegarte Forelle mit Rotkohl-Ingwer-Püree und marinierten Champignons
7,30 €
Schnitzelvariationen von Schwein oder Huhn mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
"Wiener": klassisch paniert mit Zitrone
13,90 €
"Jägermeister": mit Champignonrahmsauce
13,90 €
"Celin Dijon": mit süßem Senf unter der Panade
13,90 €
"Ciderella": mit cremiger Apfelcidersoße
13,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salat
17,50 €
Himmel un Äd mit Blut- und Leberwurst, Kartoffelpüree, gebratenen Zwiebeln und Apfelkompott
11,00 €
Geschmorte Magerbäcklein vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit Grünkohl und dänischen Karamell-Kartoffeln
17,10 €
Emsländer Dry aged Entrecôte mit Portwein-Trüffelschaum, glasierten Möhren und Kartoffelkrapfen
26,90 €
Rotwild-Bolognese mit Rosmarinbandnudeln und Parmesan
15,10 €
„Steak and Cheese “ Burger mit gegrilltem Rib Eye, geschmolzenem Käse, gebratenen Zwiebeln und Chilis. Dazu Pommes frites und Cocktailsauce
14,90 €
„RehInkarnation“: Burger mit einem Patty vom Reh*, Rotweinzwiebeln, Preiselbeersoße, Höhlenkäse. Dazu zweierlei Püree von Möhren und Erbsen
14,90 €
Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art mit Duftreis und Rote Bete-Salat
11,90 €
Philippinisches Frühlingshühnchen (Hühnchen mit Kohlrabi, Spinat und Ingwer in Hühnerbrühe), dazu Ramennudeln oder Reis
12,90 €
Supa Bowl: eine große Schüssel gefüllt mit gebratenen Champignons, grünen Bohnen, Pastinake, Paprika, Möhren, Radicchio, Melone, Ölsaaten. Wahlweise mit Reis oder Glasnudeln, Teriyaki-Knoblauch-Sauce, Mango-Curry-Kokos-Sauce oder Koriander-Limetten-Pesto, entweder vegetarisch oder mit gebratenem Ziegenkäse, Curry-Hühnchen oder Knoblauch-Garnelen
10,90 €
bis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Birnen, Bohnen, FAST Speck vegane Variante des norddeutschen Bohneneintopfs mit Kartoffeln und Rauchmandeln
10,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Salatteller „Nix zu meckern Saisonsalate mit gebackenem Honig-Ziegenkäse
12,90 €
Mousse au chocolat mit Maracujaespuma und Himbeer-Minz-Sorbet
7,90 €
Armer Ritter mit Zwetschgenkompott und Marzipaneis
5,90 €
Tiramisu mit Schokokuchen und Amarenakirschen
5,10 €
Zitronen-Rosmarinsorbet mit Gin Tonic-Schaum
5,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Assenmacher ist der 31.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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