Roses

Martinsplatz 2a
53113 Bonn


Speisekarte von Roses

Zuletzt aktualisiert am 23.09.2019
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Montag bis Samstag 10:00-12:00 / Sonntag und Feiertage 10:00-15:00
b Frisch gepresster Orangensaft
5,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Französisches Frühstück
frisches Buttercroissant, Erdbeermarmelade oder Nutella & Butter
3,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Omlett mit Trüffeln
mit Sherry Tomaten, Schnittlauch & 2 Brötchen
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bircher Müsli
BiojoghurtA7 mit Vollkornmüsli, frischen Früchten und Ahornsirup
4,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heisse Pancakes
serviert mit Ahornsirup und frischen Früchten
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Strammer Max „ de Luxe“
Drei Spiegeleier auf luftgetr. Tiroler Schinken und Bauernbrot
6,95
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deutsches Frühstück
mit Salami, Geflügel Mortadella, Gouda, Hüttenkäse Spiegel oder Rührei,Erdbeermarmelade, Frischkäse, luftgetr. Tiroler Schinken 2 Brötchen
8,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Amerikanisches Frühstück
Pommes frites, gegrillte Würstchen, doppelt gebratene Eier, Ketchup, Bacon, Butter, Brötchen
8,95
Mediterranes Frühstück
mit luftgetr. Tiroler Schinken, Mailänder Salami, Tomaten, Mozzarella, Oliven und Grillgemüse, Spiegel -oder Rührei, Geflügel Mortadella 10 und 2 Brötchen
9,95
Vegetarisches Frühstück
mit Gouda, franz. Brie, Ziegenkäse & Tomate-Mozzarella, Hüttenkäse mit Honig, Spiegel- oder Rührei, Erdbeermarmelade, Nutella, Butter 2 Brötchen
8,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Große Portion Rühreier mit Kräutern
2 Brötchen und Butter
5,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ mit geriebenem Käse
2,90
+ mit Graved Lachs
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ mit gebratenem Bacon
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ mit gebratenen Garnelen
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Genießer Frühstück (nur an sonn und Feiertagen!)
Glas Orangensaft, Gouda, franz. Brie, Tomaten, Mozzarella, Mailänder Salami, luftgetr. Tiroler Schinken, Geflügel Mortadella, Nürnberger Würstchen Grillgemüse, Bacon, Buttercroissant, sizilianisches Bauernbrot, Erdbeermarmelade, Butter, Spiegel- oder Rührei
9,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio vom US Beef
mit Rucola in Balsamico-Vinaigrette & gehobeltem Parmesan
13,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Büffel -Burrata
auf Tomaten -Carpaccio mit Mango-Avocado-Creme und Pinienkernen
15,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben unter einer würzigen Thunfischcreme & Kapern an Salatbouquet
14,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti „ Roses“
mit Pulpo, Gambas, Burrata, Krabbencreme, Kalamata Oliven, Mailänder Salami,Vitello Tonnato
19,95
Kartoffel-Zucchini Puffer „Mediterrane Art“
aus geriebenen Kartoffeln und Zucchini mit Frühlingszwiebeln, gebeiztem Lachs, dazu Wasabi-Creme und Kräuterquark
10,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toskanische Gemüsesuppe
mit weißen Bohnen, Wirsing & Mangold serviert mit geröstetem Landbrot und Parmesan
6,90
Asiatische Hähnchen Suppe
mit Glasnudeln, Ingwer & SojasprossenA6 in Kokos Curry-Milch
7,95
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta „Dolce Vita“
mit geröstetem sizilianisches Landbrot,Groben Tomatenwürfeln, Mozzarella, Rucola, fr. Basilikum & kalt gepresstem Olivenöl
8,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische und Italienische Käseauswahl
serviert mit Oliven, Feigensenf, Landbrot & Fleur de Sel - Butter
14,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(Bitte Wählen Sie mindestens 3 Stück bei jeder Bestellung)
Krabben-Frischkäse-Mousse
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taleggio mit Feigensenf
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Kalbsscheiben mit Thunfischcreme
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken
mit Rucola und Parmesan
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
mit Avocadocreme
2,90
Buntes Salatbeet
in Balsamico-Vinaigrette mit roten Zwiebeln, Radieschen und gehobeltem Parmesan
8,95
+ Putenbruststreifen & Kräuterquark
4,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ asiatisch marinierte Hähnchenbruststreifen & Mango
5,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ geratene Lachsstreifen
4,95
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ Rinderstreifen & Pilzen
6,95
+ Ziegenkäse mit karamellisiertem Nüssen
4,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat „Roses Style“
Bunte Blattsalate in Kräuter- Vinaigrette mit Thunfisch, Avocado, Zwiebeln, Oliven und Ei
11,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber & Apfelspalten
mit Zwiebeln an buntem Salat mit Himbeer Vinaigrette
15,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Griechischer Salat mit Quinoa
Mit Tomaten, Gurken, Oliven, Paprika, Zwiebeln & Feta Käse
11,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salat mit Hähnchenbrust
Romanasalat mit in Knoblauchöl gerösteten Croutons, Parmesanspänen und Sardellen-Dressing
14,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel Vegetarisch
mit hausgemachtem Kräuterquark an buntem Salatbouquet mit Balsamico Vinaigrette
9,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel Räucherlachs
mit hausgemachtem Kräuterquark und Lachs an buntem Salatbouquet mit Balsamico Vinaigrette
12,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel Pute
mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Putenbruststreifen & Champignons an buntem Salatbouquet mit Balsamico Vinaigrette
13,95
Ofenkartoffel Zweierlei
mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Champignons, Putenbruststreifen & Rinderstreifen an buntem Salatbouquet mit Balsamico Vinaigrette
14,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne all’ Arrabiata
in fruchtiger Tomatensauce mit Knoblauch, Chilli und Parmesan
9,95
Spaghetti Aglio e Olio e Rucola
in Olivenöl mit Knoblauch, Chili, Rucola und Parmesan
9,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Vongole
mit Venusmuscheln in Weisswein-Kräuter -Jus
13,95
Glasnudeln mit Gambas
in Sojasauce mit Gemüse und Sojasprossen
13,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Chicken Curry
in Kokos -Currysauce mit Zuckerschoten und gebratenen Hähnchenbruststreifen
13,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne con Fegato
mit Kalbsleberwürfeln, Zucchini, Zwiebeln in Kräutersauce und Parmesan
12,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne con Salsiccia
Frische ital. Wurst in würziger Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und Parmesan
11,95
Tortiglioni, mit Lachs
in Weißwein-Rahm- Sauce und Saisongemüse
12,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierte Tortiglioni
in Pecorinocreme Sauce mit verschiedenen Gemüsesorten
10,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Agnolotti „al brasato“
mit Kalbfleisch –Füllung in Butter-Salbei-Schaum mit Pinienkernen und Parmesan
12,95
Tagliolini mit Ziegenkäse (vegetarisch)
mit Juliennegemüse in leichter Rosmarinsauce
14,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccini mit Thunfischsteak in Sesammantel
mit Knoblauch in Chili & Weißweinsugo
18,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garganelli Manzo
mit Rinderstreifen, und Seitlinge in Rotwein -Kräuter -Jus
13,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini mit Gambas
in fruchtiger Tomatensugo mit Knoblauch und Chili
15,95
Hausgemachte Crespelle „dello Chef“ (vegetarisch)
mit Ricotta -Spinat Füllung auf Tomaten Ragout und gehobeltem Parmesan
13,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Alba (vegetarisch)
mit frischen Alba Trüffeln in Trüffel-Sauce a la Crema
17,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli mit Steinpilzen
Gefüllt in Masalacreme und Parmesan
15,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Lasagne
mit feiner Kalbsbolognese und Béchamelsauce mit Mozzarella und Parmesan überbacken
12,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Focaccia
Pizzabrot mit Olivenöl und ital. Kräutern
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Margherita
mit Tomatensauce & Mozzarella
7,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi Salami
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons & Salami
10,95
Pizza Funghi & Prosciutto
mit Tomatensauce, Mozzarella Champignons & gekochtem Schinken
10,95
Pizza Primavera
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Salami & gekochter Schinken
11,95
Pizza Tonno
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln
10,95
Pizza Quattro Stagioni
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken, Artischocken & Thunfisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Napoli
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kapern,Oliven & Sardellen
10,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Sofia Loren
mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Spiegeleiern & Knoblauch
11,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Roses Style
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami piccante, Champignons, Zwiebeln, Peperoni & Knoblauch
12,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salmone
mit Tomatensauce, Mozzarella, geräuchertem Lachs, Spinat & Zitrone
12,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Fellini
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rindercarpaccio vom US Beef, Rucola & Parmesanspänne
13,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Parma
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanspänne
13,95
Pizza Bianca
Ricotta, Salsiccia, getr.Tomaten, Mozzarella & Rucola
12,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegetariana
mit Tomatensauce, Mozzarella & verschiedenem Gemüse
13,95
Pizza Pavarotti
mit Tomatensauce, Mozzarella, mit Spinat, Gorgonzola, Champignons
11,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzelchen vom Kalbsfleisch
mit Pommes
11,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne mit Butter & Parmesan
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne in Tomatensauce & Parmesan
5,95
„Roses Burger“ vom US Beef
200 gr. saftiges Hacksteak mit frischem Salat, pikantem Zwiebelkompott, Cheddar Käse, mit Bacon serviert mit Pommes Frites und Coleslaw
15,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salsicca Rustica
Würzige italienische Fenhcel –Bratwurst an Kartoffel Püree und Pfannen –Gemüse
11,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecôte (Rib-Eye) 300 g vom Grill
vom Black Angus Weiderinder aus Argentinien mit Pfefferrahm, serviert mit Blattspinat in Knoblauch und & Pommes Frites
25,95
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
in schäumender Butter gebraten an Kartoffel -Gurken –Salat mit Speck, Lauchzwiebeln und Radieschen
20,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 250 gr. vom Grill„Black Angus aus Irland“
mit Kräuterbutter an Coleslaw, dazu Folienkartoffeln & Kräuterquark
22,95
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ Sparerips vom Milchkalb
in BBQ7 Salsa mit Pommes Frites und Coleslaw mediterranen Kräutern auf Rucolabeet mit Parmesan
22,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber “alla Veneziana”
in Salbei Butter gebraten mit karamellisierten Zwiebeln und Kartoffel -Mousseline und Baby Spinat
21,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chinesisches Rindfleisch „Szechuan Art“
Rinderstreifen mit Broccoli, Reiswein und Szechuan Pfefferkörner an Reis
17,95
Saltimbocca “alla Romana”
Kalbsrückenscheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce an Tagliolini in Salbei –Buttersauce
21,95
Ganze Dorade Royal
mit Zitronen -Koriander –Sauce an frischem Spinat & Brätlingen
18,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Beilagensalat
mit rotem Zwiebeln in Balsamico Vinaigrette
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Schokoladen Lavakuchen
mit Dreierlei von der Mango (ca. 15 min. Wartezeit, da wir frisch für Sie backen)
7,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlèe
serviert mit Walnusseis
6,95
Hausgemachte Tiramisu
6,85
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Roses ist der 23.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.