Ristorante Sassella

Name: Ristorante Sassella
Address: Karthäuserplatz 21, Bonn, 53129, de
Telephone: 0228 530815
Price range: €€

4.4(5)

•

italienisch

•

geschlossen

Speisekarte von Ristorante Sassella

Beliebte Gerichte von Ristorante Sassella

Insalata di stagione

€ 8,50

•

Frischer Saisonsalat mit Balsamico-Vinaigrette

Crema di porcini (unsere Hausspezialität)

€ 11,00

Steinpilz-Cremesuppe

Melanzane alla Siciliana

€ 11,00

Aubergine nach sizilianischer Art

KALTE UND WARME VORSPEISEN

Crema di porcini (unsere Hausspezialität)

€ 11,00

Steinpilz-Cremesuppe

Melanzane alla Siciliana

€ 11,00

Aubergine nach sizilianischer Art

#Carpaccio di cervo (Hausspezialität)

€ 16,50

Hirsch-#Carpaccio mit Wacholder Pinienkernsauce auf feinem Salat

#Carpaccio di manzo

€ 16,50

Rinderfilet-#Carpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan

#Carpaccio di pulpo

€ 18,50

Oktopus-#Carpaccio mit Sesam-Vinaigrette und einer gebratenen Riesengarnele

#Vitello tonnato Dünne

€ 16,50

Scheiben vom Kalbsrücken mit Thunfischcreme und Kapern

Funghi e spinaci

€ 14,50

Gebratene Champignons in Weißwein-Kräutersauce auf Blattspinat

Scampetti e lenticchie

€ 21,00

Gebratene #Garnelen mit Zitronensauce an Linsenrisotto

Verdure miste

€ 14,50

Warmer saisonaler Gemüseteller

Antipasto della casa

€ 18,50

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

SALATE

Insalata di stagione

€ 8,50

•

Frischer Saisonsalat mit Balsamico-Vinaigrette

Ciuffo caprino

€ 15,50

Warmer Ziegenkäse mit getrüffelter Honigsauce und feinem Salat

Insalata #Caprese mit Parma

€ 15,50

Büffelmozzarella mit Tomaten, Parmaschinken und Basilikum

Nostrana con fegato

€ 18,50

Gebratene Kalbsleber auf Saisonsalat

Pinsa e Bruschetta

#Pinsa Margherita

€ 6,00

•

€ 12,50

Knusprige römische #Pinsa mit Tomaten-Mozzarella und Basilukum + Parmaschinken extra

#Bruschetta mista

€ 11,00

Gemischte Bruschettascheiben mit: *Tomaten – Mozarella *Parmaschinken *Spinat

ZUM MITNEHMEN!

Tomatenpesto

€ 5,95

Hausgemachtes frisches Tomatenpesto 120 ml

FRISCHE HAUSGEMACHTE NUDELN

Panzerotti di magro

€ 15,00

Nudeltaschen mit Ricotta-Spinatfüllung in Salbeibutter und Parmesan

Tagliarini alla semplice

€ 14,50

Bandnudeln mit Tomaten-Basilikumsauce

Reginette pesto caprino

€ 17,50

Bandnudeln mit Auberginenragout und gratiniertem Ziegenkäse

Tortelloni con agnello

€ 21,50

Riesentortelloni mit Ricotta-Pfifferlingfüllung in Rotwein-Thymiansauce und gegrillten #Lammkoteletts

Ravioloni al basilico

€ 17,50

Nudeltaschen mit Ricotta-Basilikumfüllung an gebratenen Kirschtomaten, Zucchini, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan

Fusilloni al farro

€ 14,50

Dinkelnudeln mit Gemüse – #Curry - Sahnesauce

Bianchi e neri

€ 18,90

Schwarze und weiße Tagliarini mit gebratenem #Lachs in Safransauce

Garganelli arrabbiata con manzo

€ 21,50

Kurze Nudeln mit pikanter Tomaten-Kräutersauce und gebratenen Rinderfiletspitzen

Gnocchi tartufati

€ 18,50

Kartoffel-Gnocchi mit Käsefüllung und getrüffelter Sahnesauce

Panzerotti ai porcini

€ 18,50

Nudeltaschen mit Ricotta-Steinpilzfüllung und Steinpilz-Cremesauce

Spaghettini del cornuto

€ 18,50

Spaghettini mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und #Garnelen

FLEISCHGERICHTE

Schiena d’agnello

€ 32,50

Lammrücken mit Rotwein-Thymiansauce

Involtini Valtellina (Hausspezialität)

€ 29,50

Kalbsröllchen vom Kalbsrücken mit Bresaolaschinken und Alpenkäse gefüllt in Steinpilzsauce

Paillard alla griglia

€ 22,50

Gegrilltes dünnes Kalbsrückenschnitzel vom Rost

Filetto tartufato (Ca. 200g)

€ 42,00

Rinderfilet (argentinisch) in getrüffelter Weinsauce

Tagliata di manzo (Ca. 200g)

€ 28,50

Gegrilltes und aufgeschnittenes #Rumpsteak auf Rucola mit gehobeltem Parmesan

Spezzatino di manzo

€ 28,50

Rinderfiletspitzen mit grüner Pfeffersauce, Bandnudeln und Gemüse

Scottadito alla griglia

€ 25,50

Gegrillte Lammkotelettes mediterraner Art

Fegato burro e salvia

€ 26,50

Kalbsleber in Salbeibutter gebraten

FISCHGERICHTE

Gamberoni alla griglia

€ 32,50

Riesengarnelen vom Grill

Orata ai ferri

€ 29,50

Gebratene Doraden-Filets - Mediterraner Art

Salmone al limone

€ 25,50

Gebratenes Lachsfilet in Zitronensauce

Entdecke mehr in Bonn

Bistro Trattoria L'Olivo

5(1)

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italienisch

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geschlossen

Ristorante Oliveto (im Hotel Königshof )

italienisch

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geöffnet

Pizzeria Tuscolo Frankenbad

4(5)

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italienisch

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geschlossen

Forissimo

5(1)

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italienisch

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geschlossen

Ristorante-Pizzeria Tuscolo Münsterblick

5(1)

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italienisch

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öffnet bald

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