Speisekarte von Rincón de España im Gasthaus zur Rosenburg

Unsere Hausspezialitäten gibt es auch zum mitnehmen.

Alioli

3,90 €

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Salsa Brava

3,90 €

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Pinchosoße

4,90 €

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Sangria (0,7l)

8,90 €

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SALSAS – Dip

Ai-oli con pan

Knoblauchmayonnaise mit Brot -

2,90 €

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Salsa de pimienta

Pfeffersteaksoße -

1,90 €

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Salsa brava

Scharfe Soße -

1,90 €

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Ketchup -

1,00 €

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Mayonesa -

1,00 €

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UNSERE TAPAS

Aceitunas verdes y negras

Grüne und schwarze Oliven -

2,90 €

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Jamón “Serrano”

Serrano - Schinken -

4,90 €

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Queso “Manchego

Manchego – Käse-

4,90 €

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Boquerones en vinagre

Marinierte Sardellenfilets -

4,90 €

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Calabacin a la plancha

Frische gegrillte Zucchini -

4,90 €

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Pimientos del padrón

Frittierte Paprikaschoten -

6,30 €

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Champiñones salteados

Gebratene Champignons -

6,30 €

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Espinacas al ajillo

Blattspinat mit Knoblauch -

4,90 €

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Datiles con bacon

Gebratene Datteln im Schinkenmantel -

5,20 €

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Alitas de pollo

Hähnchenflügel -

4,90 €

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Pollo al ajillo -

Hausspezialität- Huhn in Knoblauch -

9,80 €

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Croquetas de queso y jamón

Kroketten mit bManchegokäse und Serranoschinken -

5,90 €

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Empanadillas ( 2 Stück)

Hausgemachte Teigtaschen mit Fleisch und Käse - c5,90

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Chorizo a la plancha (2 Stück)

Gebratene Paprika Wurst -

4,90 €

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Pincho moruno -Hausspezialität- .Fleischspießchen -

3,90 €

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Albondigas

Hackfleischbällchen mit Spinat in Rosmarinsoße - ​c5,80

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Langostino a la plancha (pro Stück)

Gegrillte Riesengarnelen (bestellbar ab 2 Stück) - c4,80

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Boquerones fritos

Gebratene Sardellen -

4,90 €

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Sardinas fritas

Gebratene Sardinen -

5,50 €

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Gambas a la plancha

Gegrillte Garnelen mit Tomaten-Kräuter-Olivenöl - c6,80

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Gambas en salsa picante

Garnelen in scharfer Tomaten-Paprikasoße -

8,50 €

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Gambas al ajillo -Hausspezialität-

Garnelen in Knoblauchsoße -

8,50 €

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Calamares romana (Sommerreifen)

Frittierte Tintenfischringe -

4,90 €

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Chopitos

Kleine frittierte Tintenfische -

6,90 €

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Calamares a la vasca

Gegrillter Tintenfisch mit Tomaten-Kräuter-Olivenöl -

7,90 €

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Higado de conejo -Hausspezialität-

Gebratene Kaninchenleber in Rotweinsoße -

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pulpo a la plancha

Gegrillter Oktopus -

9,80 €

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Unsere Tapas Teller

Mediterrane Gemüsevariationen (Vegan)

Auf Teller angerichtet -

9,50 €

vegan

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Kalte Tapas-Variationen

Auf Teller angerichtet -

12,50 €

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SOPAS – SUPPEN

Sopa de tomate

Tomatensuppe -

5,80 €

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Sopa de pescado

Fischsuppe nach Art des Hauses -

9,80 €

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ÜBERBACKENES SPANISCHES BROT

Pan primavera

Mit Tomatensoße und Käse -

4,50 €

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Pan Manchego

Mit Salsa Brava, Manchegokäse und Serranoschinken -

5,80 €

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Pan Asturiano

Mit Creme Fraîche, spanischer Wurst und Zwiebeln -

5,80 €

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Pan Valenciano

Mit Tomatensoße, Käse, Knoblauch und Gambas - c7,80

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Pan Vasco

Mit Tomatensoße, Käse und Fleischbällchen -

6,80 €

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Pan con Atun

Mit Tomatesoße, Käse Thunfisch und Zwiebeln - c6,80

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SALATE

Ensalada mixta

Gemischter Salat -

4,90 €

vegetarisch

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Ensalada de tomate

Tomatensalat mit Zwiebeln -

4,90 €

vegan

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Alubias blancas con atún y cebollas

Weiße Bohnen mit Thunfisch und Zwiebeln -

6,80 €

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Ensalada de bonito

Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln - c8,50

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Ensalada "Rincón" con queso y jamón

Gemischter Salat mit Käse und Serranoschinken - c8,50

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Ensalada con queso de cabra

Warmer Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig auf gemischtem Salat -

9,90 €

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KARTOFFELGERICHTE

Patatas fritas

Pommes Frites -

3,50 €

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Patatas en rodajas

Frittierte Kartoffelscheiben -

3,80 €

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Patatas bravas

Kartoffelwürfel mit scharfer Sauce -

4,90 €

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PAELLA

Paella Valenciana (Ab 2 Personen)

pro Person -

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paella Valenciana (für eine Person)

Mit Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse -

14,90 €

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Fideuá (für eine Person)

Valencianische Nudelpfanne mit Garnelen, Tintenfisch und Gemüse -

12,80 €

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Paella de Otoño (für eine Person) .

Paella mit schwarzem Reis, Meeresfrüchten, Fisch und Gemüse -

14,90 €

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Paella Vegetariana (Ab 2 Personen)

Paella mit Gemüse (vegetarisch) pro Person - c11,90

vegetarisch

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TORTILLA

Tortilla Tapas

Gemischte Omelette mit Spinat, Käse und Kartoffeln -

4,90 €

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Tortilla española

Spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln - c7,80

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Tortilla de espinacas y queso

Omelett mit Spinat und Käse -

8,80 €

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FISCHGERICHTE

Filete de Dorada a la plancha

Gegriltes Doradenfilet -

9,90 €

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Dorada a la “Rincón”

Ganze Dorade vom Grill -

18,90 €

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FLEISCHGERICHTE VOM GRILL

Filete de cerdo

Naturschnitzel vom Schwein mit Pommes Frites - c9,50

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Medio pollo -Hausspezialität-

Halbes Hähnchen mit frittierten Kartoffelscheiben - c13,80

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Costillas de cordero

Lammkoteletts nach Art des Hauses mit frittierten Kartoffelwürfel -

18,50 €

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Paletilla de ternera (200 gr.)

Argentinische Rinderhüfte mit Pfeffersteaksauce und Pommes Frites -

17,50 €

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Culata de ternera (200 gr.)

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites -

19,50 €

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NACHTISCH

Helado de vainilla o chocolate

Vanille oder Schockoladen-Eisbecher -

4,50 €

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Helado de fresa y chocolate

Gemischter Schockoladen und Erdbeer-Eisbecher c4,50

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Helado de limon o naranja

Zitronen oder Orangen-Eisbecher -

4,50 €

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Helado de Raffaello

Raffaello-Eisbecher -

4,80 €

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Helado de Ferrero Roche

Ferrero Roche-Eisbecher -

4,80 €

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Blanco y negro

Vanilleeis mit Espresso -

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghettieis -

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crema Catalana -Hausspezialität- .Katalanische Creme -

4,90 €

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Tarta Santiago -

Hausspezialität- Hausgemachte Mandeltarte mit spanischer Creme und Vanilleeis -

4,90 €

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