Restaurant Sudhaus

Ofenfrische Schweinehaxe

auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

„Halver Hahn“

mittelalter Gouda mit Röggelchen

Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit Rahmchampignons, Pommes frites und buntem Salat

mit bergischer Mettwurst

und #Bratkartoffeln

mit Gelderländer Speck

und Salzkartoffeln

mit Kasseler

und Salzkartoffeln

mit paniertem Schweineschnitzel

und #Bratkartoffeln

mit Rheinischer #Bratwurst

und Salzkartoffeln

Klare Gemüsesuppe

mit bunter Einlage

Tomatenrahmsuppe

mit Sahnehaube

Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons

Ungarische Goulaschsuppe

„Halver Hahn“

mittelalter Gouda mit Röggelchen

„#Strammer Max“

Schinkenschnittchen mit 2 Spiegeleiern und Kartoffelsalat

Rheinische Bauernsülze

mit #Bratkartoffeln und sc. Remoulade

#Schweizer Wurstsalat

mit Käsestreifen, Essiggurken, Zwiebelstreifen und #Bratkartoffeln

Vesperteller

mit verschiedenen Wurst-, Schinken- und Käsesorten, Brot und Butter

Großer bunter Salat

mit Stangenbrot

„Bürger-Salat“

verschiedene bunte Salate mit Schinken, Käsestreifen und Stangenbrot

„Garten-Salat“

verschiedene bunte Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Stangenbrot

„Nizza-Salat“

verschiedene bunte Salate mit #Thunfisch, Ei, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Stangenbrot

Gratiniertes Gemüsepfännchen

mit Käse überbacken

Bonner Hackbraten

mit Rahmchampignons, Erbsen-Möhrengemüse und Salzkartoffeln

„Himmel und Äd“

gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln, Apfelmus und Kartoffelpüree

Kasseler Rücken

auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

Blut- und Leberwurst

auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

„Hämchen“

gepökeltes #Eisbein auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

Ofenfrische Schweinehaxe

auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

#Rheinischer Sauerbraten in Mandel-Rosinensauce

mit Kartoffelklößen und Apfelmus

Rindertafelspitz

mit Sahnemeerrettich, Rote Beete und Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit Rahmchampignons, Pommes frites und buntem Salat

Schweineschnitzel „#Hamburger Art“

mit Spiegelei, Pommes frites und buntem Salat

Holzfällersteak

mit Schmorzwiebeln #Bratkartoffeln und Krautsalat

Schweinesteak „Florentin“

mit Blattspinat und Käse überbacken, #Bratkartoffeln

#Cordon bleu vom Schwein

mit Pommes frites und buntem Salat

Schweinelendchen mit sc. a la hollandaise überzogen,

Rahmchampignons, Pommes frites und buntem Salat

#Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, Pommes frites und buntem Salat

„Bauernpfanne“

Filets, Rostbratwürstchen und Grillspeck, sc. a la hollandaise, Bohnenbündchen und #Bratkartoffeln

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Buttererbsen und Pommes frites

Rinderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Pommes frites und buntem Salat

„Geflügelpfanne“

fein gebratene Geflügelstreifen mit buntem Gemüse und Stangenbrot

#Frikassee vom Huhn

mit Champignons, Buttererbsen und Kräuterreis

#Ofenkartoffel

mit Sauerrahm und Putenstreifen, Salatbouquet

Heringsfilet „Hausfrauen Art“ in Sahnesauce

mit Salzkartoffeln

Matjesfilet

mit Bohnenbündchen und #Bratkartoffeln

Gebratenes Seelachsfilet in Kräuterbutter

mit Salzkartoffeln und buntem Salat

Meereszungenfilet in Rieslingsauce

mit Kräuterreis und Blattsalaten

Omelette mit Champignons

sc. a la hollandaise, Butterkartoffeln und gemischtem Salat (Gerne machen wir Ihnen auch Spiegel- oder Rühreier)

Bauernomelette

mit gemischtem Salat

Speckpfannkuchen

mit gemischtem Salat

Apfelpfannkuchen

mit Zimt und Zucker

Vanilleeis

mit hausgemachter Beerengrütze

Mousse von brauner Schokolade

Kleiner karamellisierter Apfelpfannkuchen

Rote Beerengrütze mit Vanillesauce

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren,

frittierter Petersilie, Brot und Butter

Portion Käsewürfel garniert