Speisekarte von Restaurant Costa Verde
Zuletzt aktualisiert am 03.09.2012
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Antipasti - Vorspeisen
Funghi con aglio
Frische Champignons in Knoblauchsauce
6,50
€
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Gamberetti all'aglio
Krabben in Knoblauch-Kräutersauce
8,50
€
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Fegato albania
Gebratene Kalbsleber auf kleinem Salat
8,00
€
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Calamari
Gebratener Calamaris mit Olivenöl auf Salat
8,50
€
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Carpaccio Parmiciano
Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Parmesanspänen
8,90
€
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Zuppe - Suppe
Minestrone
Gemüsesuppe nach Art des Hauses
4,00
€
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Crema di Pomodori
Tomatencreme-Suppe
4,00
€
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Bruschetta's
Piadina
Pizzabrot mit Olivenöl und Knoblauch
3,00
€
vegan
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Bruschetta Italia
kleine krossgebackene Brotscheiben mit Tomaten, Rucola, Basilikum und Olivenöl (5 Stück)
4,00
€
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Bruschetta Napoli
kleine krossgebackene Brotscheiben mit Tomaten, Mozzarella überbacken unter Parma-Pesto Mantel (5 Stück)
4,90
€
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Insalate - Salate
Insalata Mista
Kleiner gemischter Salat
4,50
€
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Insalata Cipolla
Tomatensalat mit Zwiebeln und Schafskäse
7,00
€
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Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und frischem Basilikum
7,00
€
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Insalata Nizza
gemischter Salat mit Zwiebeln, Sardellen, Ei, Oliven und Thunfisch
7,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Contadina
grüner Salat mit Champignons, Ei und gehobelter Parmesan
8,00
€
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Insalata Pollo
Salatbouqet mit gegrillter Hähnchenbrust und sardischem Pecorino
9,00
€
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Insalata Pesce Misto
Gemischter Salat mit gemischten Fischspiess
9,50
€
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Insalata Fantasia
Gemsichter Rucola-Salat mit marinierten Artischocken und Lammfilet
9,00
€
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Insalata Mare Monti
Gemischter Meeresfrüchte-Salat mit gebratenem Champingons und Speck Rucola
9,50
€
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Insalata Vitello
Gebratene Kalbfleischstreifen und Champignons auf Salatbouqet mit Rosmarinsauce
9,50
€
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Insalata la Pergola
Gemischter Salat mit Zucchini-Walnuss und ausgebackene Pfalumen mit Pecorino-Käse
9,50
€
vegetarisch
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Formaggio - Käse
Parmigiano
Herzhafter gereifter Hartkäse
4,50
€
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Bel Paese
Milder halbfester Weichkäse
4,50
€
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Provolone picante
Pikanter Hartkäse
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola
Edelpilz Käse
4,50
€
vegetarisch
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Formaggio misto
Gemischter Käseteller
8,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizze - Pizzen
Pizza Margherita
mit Mozzarella, Tomaten und Käse
6,00
€
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Pizza Salami
mit Salami
7,00
€
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Pizza Prosciutto
mit Schinken und Champignons
7,50
€
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Pizza Tonno
mit Thunfisch
7,50
€
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Pizza Hawaii
mit gek. Schinken und Ananas
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Italia
mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,00
€
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Pizza Rustica
mit gek. Schinken, Thunfisch und Artischocken
8,50
€
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Pizza Diavola
mit Salami, Pepperoni und Zwiebeln (scharf)
8,50
€
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Pizza Toscana
mit Spinat, Krabben, Mozzarella und Knoblauch
8,50
€
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Pizza Napoli
mit Sardellen und Kapern
8,50
€
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Pizza Vegetaria
mit Tagesgemüse
8,50
€
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Pizza Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Sardellen, Artischocken, Oliven und Kapern
9,00
€
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Pizza Romana
mit Spinat, Speck, gek. Ei und Knoblauch
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Deliziosa
mit Salami, Gorgonzola, Champignons, Oliven und Knoblauch (sehr pikant)
9,00
€
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Pizza Quatro Stagioni
mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons
8,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
9,00
€
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Pizza Parma
mit Mozzarella, Parma-Schinken und Ruccola
9,50
€
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Pizza La Pergola "Bianca"
Vorgebackene Pizza mit Mozzarellakäse, frische Tomaten-Würfel und Rucola, gemischt mit Oliven-Öl und Pecorinokäse-Spänen
9,00
€
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Pizza Pollo
mit Hähnchenbrust, Paprika und Broccoli
8,50
€
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Kinderpizza
4,50
€
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Pasta - Nudelgerichte
Variationen: Spaghetti-Tagliatelle-Penne-Gnocchi
Pasta Aglio e Olio
mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch
7,00
€
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Pasta Carbonara
mit Speck und Eigelb in Sahne-Sauce
7,50
€
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Pasta Verdura
mit verschiedenem Gemüse der Saison in leichter Sauce
8,00
€
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Pasta Alla Panna
mit Schinken und Champignons in Sahne-Sauce
8,00
€
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Pasta Arabiata
mit Pepperoni und Zwiebeln in Chili-Tomaten-Sauce
8,50
€
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Pasta La Pergola
mit Putenbrust-Streifen, Broccoli, Zucchini und Möhren in Curry-Sauce
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta all'Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sauce
8,90
€
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Pasta Pollo alle Noci
mit Hähnchenbrust und Walnüssen in Champignon-Sauce
8,90
€
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Pasta Tarfufata
mit Kalbfleisch-Streifen in gerösteten Pinienkernen in Trüffel-Jus
9,50
€
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Pasta all'Agnello
mit rosa gebratenem Lammfilet und Steinpilze im eigenen Fond
10,50
€
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Pasta Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomaten-Sauce
9,00
€
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Pasta alla Molfettese
mit Lachs und Zander in Weisswein-Sauce
10,00
€
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Lasagne
mit Fleischsauce
8,00
€
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Pasta Canneloni
mit Ricotta und Spinatfüllung
8,00
€
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Penne alla Napoletana
mit Schinken, Auberginen und Mozzarella in Tomaten-Sauce überbacken
8,50
€
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Penne Pollo
mit Hähnchenbrust und Broccoli in Sauce Bernaise überbacken
8,50
€
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Dolci - Dessert
Gelato misto
Gemischtes Eis mit Schoko- oder Erdbeersauce
3,50
€
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Coppa frutti di Bosco
Vanilleneis mit heißer Waldbeerensauce
5,00
€
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Casata alla Siciliana
Sicilianisches Eis mit kandierten Früchten
4,20
€
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Semifredo alla Chef
Halbgefrorenes von Vanille und Butterkekse, Schoko-Orangensauce
5,00
€
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Zabaione
Hausgemachte Weinschaumcreme
5,20
€
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Tartufo
Tartufoeis mit Amaretto
3,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Costa Verde ist der 03.09.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.