Speisekarte von Restaurant Baku

Kalte Vorspeisen

Blinchiki

russischer Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch und frischen Kräutern

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinder-Carpaccio

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salata Caprese

Tomaten, Mozarella, Basilikum

7,90 €

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Fischsalat

9,80 €

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Frischer feingeriebener Karottensalat mit Knoblauch, Mayonnaise und gehackten Walnüssen

3,90 €

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Rote Bete Salat mit Knoblauch, Mayonnaise und gehackten Walnüssen

3,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipastiteller nach Art des Hauses pro Per.

5,50 €

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Warme Vorspeisen

Badimgan dolmasi Auberginen gefüllt mit Fleisch und Gemüse

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gutab Pizzabrot mit Schafskäse, frischen Kräutern und Salat

4,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Weinblätter gefüllt nach Aserbaidschanischer Art

mit frischen Kräutern, Hackfleisch und Reis

4,20 €

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Scampi in Knoblauchsauce

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Champignons, flambiert in Sahnesauce

7,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Akroschka kalte Joghurt – Suppe mit frischen Kräutern und Reis

3,90 €

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Borsch Russische Suppe mit frischem Gemüse, Kräutern und Creme fraiche

4,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rote Linsensuppe Aserbaidschanischer Art

4,20 €

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Tomatencremesuppe

3,50 €

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Rinderkraftbrühe mit Einlage

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aserbaidschanische Hühnersuppe mit Reis und Gemüse

4,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Gemischter Salat

5,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatensalat

3,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Nizza mit Thunfisch, Eiern und Sardellen

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatteller „Baku“ gemischter Salat mit Artischocken, Krabben, Parmesan

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller mit gebratenen Rindfleischstreifen

11,90 €

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Gemischter Salat mit Schinken mit Käse

6,90 €

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Chefsalat mit Mozzarellastreifen, gebratenen Champignons und Speck

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatteller mit Putenbruststreifen

10,50 €

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Coban Salat mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven und frischen Kräutern

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Besonders zu empfehlen

Kükü

vegetarisches Gericht mit Eiern und Zwiebeln, unterschiedlichen frischen Kräutern und Spinat, dazu Reis

9,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hojgusch

gebratene Hühnchenbrustreifen mit Spinat, frischen Kräutern, Zwiebeln, Eiern, dazu Reis

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pelemeni

Russische Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und frischen Kräutern in Sahnesauce

10,50 €

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Pilov

Aserbaidschanischer Art Lammfleisch, gebraten mit frischen Kräutern, Safran und Aprikosen auf Reis

10,50 €

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Pilov

Aserbaidschanischer Art Lammfleisch, gebraten mit Aprikosen, Pflaumen, Nüssen, Rosinen und Safran auf Reis

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pilov

Aserbaidschanischer Art Rindfleisch, gebraten mit frischen Kräutern und Safran auf Reis

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller „Baku“

verschiedenes gegrilltes Fleisch mit Tomaten, Auberginen, dazu Tagesbeilage

17,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischteller „Baku“

gegrillter Edelfisch mit Kräutern und Granatapfelzuur, dazu Tagesbeilage

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet – geschnetzelt Russischer Art

mit Perlzwiebeln, sauren Gurken, frischen Kräutern in Tomaten-Wodkasauce, dazu Tagesbeilage

23,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Penne mit Spinat Tomaten-Champignon Rahmsauce mit Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

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Penne mit Broccoli, Blumenkohl in Sahnesauce mit Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne mit verschiedenen gebratenen Gemüse in Tomatensauce

6,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle mit fr. Champignons und Kräutern in Tomatensahnesauce

6,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

fr. gebratenes Gemüse mit Bratkartoffeln in pikanter Tomatensauce

6,50 €

vegetarisch

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Broccoli-Kartoffelauflauf mit Sahnesauce und Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zucchini- Kartoffelauflauf mit Sahnesauce und Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champignon-Kartoffelauflauf mit Sahnesauce und Käse überbacken

7,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kükü

vegetarisches Gericht mit Eiern und Zwiebeln,
unterschiedlichenfrischen Kräutern und Spinat, dazu Reis

9,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schafskäse natur

3,20 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schafskäse mit Peperoni und Oliven

4,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schafskäse überbacken mit Paprika, Zwiebeln und Pizzakäse

5,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Weinblätter mit Tzaziki

3,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudelgerichte

Spaghetti Aglio olio e Peperoncino

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch und Tomatensauce

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Carbonara mit Schinken und Sahnesauce

6,90 €

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Spaghetti “Baku” mit Gambas und Artischocken

8,50 €

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Penne Bolognese

6,50 €

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Penne “Baku” mit Kalbfleisch und Safran

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne Gorgonzola

7,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle “Baku” mit Hähnchenbruststreifen in Safransauce

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle mit Lachs-Hummersauce

9,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizzen

Pizza Margherita

Tomaten, Käse, Oregano

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Salami

Tomaten, Käse, Salami, Oregano

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Funghi

Tomaten, Käse, frische Champignons, Oregano

6,50 €

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Pizza Siciliana

Tomaten, Käse, Kapern, Oliven, Sardellen, Oregano

7,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza „Baku“

Tomaten, Mozarella, Krabben, Basilikum, Knoblauch

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Vegetaria

Tomaten, Käse, verschiedene Gemüse, Knoblauch

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Prosciutto

Tomaten, Käse, Schinken, Oregano

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano

7,50 €

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Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Spinat, frische Champignons, Paprika, Thunfisch

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Parma

Tomaten, Käse, Rucola, Parmaschinken, Oregano

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza frutti di Mare

Tomaten, Käse, frische Meeresfrüchte

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza alla Chef

Tomaten, Käse, Spinat, Schafskäse

7,90 €

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Pizza Hawai

Tomaten, Käse, Ananas,, gekochter Schinken

7,90 €

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Schweinefleischgerichte

Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce

mit Kroketten und Broccoli

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce

mit Pommes frites und Salat

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites und Salat

9,50 €

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Cordon Bleu

mit Pommes frites und Salat

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügelgerichte

Putenschnitzel Wiener Art paniertes Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel mit Currysauce dazu Salzkartoffeln und Gemüse

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel Florida mit Pfirsich überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Broccoli

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfanne „Baku“ Putenbruststreifen mit frischen Champignons in Tomaten- Rahmsauce, dazu Butterreis

11,50 €

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Cordon Bleu von Putensteak gefüllt mit Spinat und Schafskäse ,dazu Pommes frites und Salat

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderlebergerichte

Rinderleber vom Grill dazu Bratkartoffeln und Gemüse

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderleber mit Butter und Salbei dazu Kartoffeln und Gemüse

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderlebergeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika frischen Kräutern, dazu Butterreis und Salat

14,90 €

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Rinderleber mit Äpfeln dazu Reis und Salat

14,50 €

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Lammfleischgerichte

Schaschlik nach Aserbaidschanischer Art dazu Reis und Salat auch mit Schwein oder Pute

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lüle – Kebab nach Aserbaidschanischer Art dazu Pommes frites

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammkotellet vom Grill dazu Pommes frites und Salat

15,50 €

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Lammfilet mit Steinpilzen dazu Bratkartoffeln

21,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammfilet in schwarzer Pfeffersauce dazu Pommes frites und Gemüse

21,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammrücken mit Kräutern dazu Kroketten und Broccoli Euro 19,00

19,00 €

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Rindfleischgerichte

Rumpsteak vom Grill ca. 250g dazu Pommes frites und Salat

17,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce dazu Kartoffeln und Salat

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak ca. 200g überbacken mit Parmaschinken und Käse, Hollandaise, dazu Kartoffeln und Salat

17,90 €

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Rumpsteak ca. 200g mit Champignonrahmsauce dazu Salzkartoffeln und Gemüse

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak ca. 200g mit gebratenen Zwiebeln dazu Pommes frites und Salat

16,50 €

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Argentinisches Rinderfilet vom Grill ca. 200g dazu Kroketten und Salat

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rinderfilet vom Grill ca. 200g dazu Bratkartoffeln und Gemüse

22,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelröstbraten

Argentinisches Hüftsteak mit gerösteten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Gemüse

14,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Riesengarnelen vom Grilldazu Spinat und Salzkartoffeln

19,40 €

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Scampi in Tomatensauce und frischen Kräutern dazu Salzkartoffeln und Salat

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachs Lionese mit Kapern, Zitronensauce, dazu Salzkartoffeln

15,50 €

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Zanderfilet mit Kräutern und frischen Tomaten dazu Reis und Salat

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischplatte, verschiedene Fischsorten vom Grill dazu Bratkartoffeln

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pangasiusfilet gebacken dazu Salzkartoffeln und Blattspinat

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Calamari mit Pommes frites

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Platten

Grillplatte ab zwei Personen

Schweinefilet, Lammkotelett, Lüle-Kebab, Pute, Steak, Rinderleber & Speck, gegrillt, dazu Reis, Gemüse, Pommes frites & Tomatensaucepro Per.

17,50 €

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Gemischte Fischplatte ab zwei Personen

Lachs, Pangasiusfilet, Zanderfilet, Calamari, Garnelen und Salat, dazu Salzkartoffeln, Spinat und Dillsaucepro Per.

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“Baku” Surprise ab 2 Personen

35,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Endenicher Surprise ab 4 Personen

85,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seniorenteller

Putengeschnetzeltes mit Tomatensahnesauce dazu Reis und Salat

10,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenmedaillons dazu Reis und Salat Putenmedaillons dazu Reis und Salat

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak ca. 170g mit Pfefferrahmsauce dazu Salzkartoffeln und Gemüse

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüseomelette

18,90 €

vegetarisch

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Kinderteller

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel mit Pommes frites

5,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kinderpizza

4,50 €

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Currywurst mit Pommes frites

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Salzkartoffeln

2,50 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champignonrahmsauce

3,50 €

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Pfefferrahmsauce

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reis

2,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüse

3,50 €

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Pommes frites

2,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kroketten

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatensauce

3,50 €

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Beilagensalat

2,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Gemischtes Eis

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Aserbaidschan“ Surprice

3,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Baklawa Aserbaidschanischer Art hausgemachtes Gebäck mit Nüssen

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zitronen Sorbet Sekt und Zitroneneis

4,50 €

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Vanilleeis mit Waldbeersauce

5,50 €

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Banane Split

5,00 €

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Vanilleis mit heißen Himbeeren oder Kirschen

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Obstteller mit einer Kugel Vanilleeis

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht