Redüttchen

Kurfürstenallee 1
53177 Bonn - Bad Godesberg

Speisekarte von Redüttchen

Redüttchenmenü
3 Gänge
46,00 €
4 Gänge
55,00 €
5 Gänge
68,00 €
6 Gänge
83,00 €
1. Gang Jakobsmuschel gebraten Melone / Rind / Pumpernickel / Dill
2. Gang Hummer glasiert Suppe / Mais / Gurke / Kiwi
3. Gang Kaninchen geschmort Sardine / Artischocke / Kirsche
4. Gang Lachsforelle geflämmt Aprikose / Karotte / Brunnenkresse
5. Gang Baskisches Landhuhn gegrillt Schweinebauch / Paprika /Fenchel / Bohne
6. Gang “Zitronentarte“ Zitrone / Kerbel / weiße Schokolade
Unsere vegetarischen Gänge
3 Gänge
37,00 €
4 Gänge
48,00 €
5 Gänge
58,00 €
6 Gänge
70,00 €

vegetarisch vegetarisch

Wildkräutersalat mariniert Gorgonzola / Nußkrokant / Rosinen
12,50 €
Jakobsmuschel gebraten Melne / Rind / Pumpernickel / Dill
18,00 €
Entenleberterrine Kirschen / Zartbitter / Banane
22,00 €
Hummer glasiert Suppe / Mais / Gurke / Kiwi
18,00 €
Kaninchen geschmort Sardine / Artischocke / Kirsche
20,00 €
Tagliatelle Pfifferlinge / Spinat / Parmesan
als kleines Gericht
19,50 €
als kleines Hauptgericht
28,00 €
Lachsforelle geflämmt Aprikose / Karotte / Brunnenkresse / Risotto
als kleines Gericht
20,00 €
als kleines Hauptgericht
28,50 €
"Bouillabaisse" Tomate / Burrata / Aubergine / Schwarzer Knoblauch
als kleines Gericht
23,50 €
als kleines Hauptgericht
34,00 €
Lammrücken rosa gebraten Süßkartoffel / Brombeere / Pfifferlinge / Spätzle
als kleines Gericht
27,00 €
als kleines Hauptgericht
39,00 €
Baskisches Landhuhn gegrillt Schweinebauch / Paprika / Fenchel / Bohne
als kleines Gericht
24,00 €
als kleines Hauptgericht
35,00 €
Rohmilchkäse vom Vulkanhof Kompott / Oliven / Balsamico
14,00 €
“Tiramisu“ Kaffee / Mascarpone / Mandel
8,00 €
“Zitronentarte“ Zitrone / Kerbel / weiße Schokolade
14,00 €
Sorbet und Eis eine Kugel / Sorbet oder Eis / über unsere Sorten informieren wir Sie gerne
3,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Redüttchen ist der 02.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.